Cours 14 : Les maladies infectieuses digestives Flashcards
Il existe deux types d’infections.
Nommez et différenciez les.
- l’infection aiguë, qui dure de quelques heures à quelques joursà
- l’infection chronique, qui dure au-delà de deux semaines.
Qu’est-ce qui peut causer des infections?
des virus, des bactéries ou des parasites, généralement.
Expliquez l’acquisition des infections. (2)
- l’ingestion d’aliments contaminés
- transmission fécale-orale – typiquement chez les enfants.
Il existe trois mécanismes infectieux.
Nommez les.
- Le mécanisme invasif, dans lequel le germe détruit l’entérocyte ;
- Le mécanisme irritatif, dans lequel l’agent détruit la bordure en brosse ;
- Le mécanisme toxique, dans lequel il y a stimulation d’un type de sécrétion cellulaire par une toxine.
Expliquez le mécanisme d’infection du Vibrio cholerae
- Exemple de bactérie à toxine.
- stimule la sécrétion entérocytaire en activant le canal à chlore, ce qui diminue l’absorption nette de sodium, puisque ce dernier a tendance à suivre le chlore qui est sécrété davantage.
- La toxine inhibe également l’échangeur NEH‐2/NEH-3.
- V. chloerae entraînera une diarrhée très importante qui peut mener à un état de déshydratation mortel.
- Il faut noter que les toxines n’atteignent que les cellules sécrétoires au niveau des cryptes ; les villosités entérocytaires sont encore disponibles pour l’absorption normale des nutriments.
Expliquez le mécanisme du rotavirus
- Inhibe l’activité des disaccharidases de la bordure enbrosse.
- Ceci implique qu’il y a une incapacité à absorber le sucre, qui devient une osmole efficace.
- inhibe également l’activité d’absorption des transporteurs SGLT-1.
Expliquez le mécanisme de la toxine bactérienne ZOT
attaque les jonctions serrées et facilite le passage paracellulaire de toxines et d’agresseurs.
Nommez la manifestation clinique la plus fréquentes des infections digestives.
diarrhée
Dans le cas d’une diarrhée aiguë sanglante, l’étiologie est souvent bactérienne et invasive.
Nommez des exemples (4).
- Les shigelles ;
- Une bactérie Campylobacter ;
- La salmonelle ;
- La bactérie Escherichia coli.
Il existe plusieurs types de virus responsables d’infections du système digestif.
Nommez les (3)
- Les rotavirus
- responsables de la gastroentérite, surtout durant l’hiver dans les pays tempérés ;
- Les noravirus
- lors d’épidémies ou d’intoxications alimentaires
- Les adénovirus et les astrovirus.
La gastroentérite virale se transmet comment?
- voie fécale-orale,
- aliments contaminés
- voie respiratoire.
Choisir :
A) La gastroentérite virale est habituellement de courte durée et auto-résolutive.
B) La gastroentérite virale est habituellement de longue durée et n’est pas auto-résolutive.
A) La gastroentérite virale est habituellement de courte durée et auto-résolutive.
Comment diagnostiquer la gastroentérite virale?
Il n’existe pas d’examen permettant l’identification ; le diagnostic est donc clinique et épidémiologique.
Décrire : Colite virale
- Les colites virales, observées chez les patients immunodéprimés, seront traitées au moyen d’antiviraux.
- Elles sont rarement documentées.
- La colite au cytomégalovirus est un exemple.
Las bactéries suivantes sécrètent des toxines qui peuvent entraîner une intoxication alimentaire.
Nommez les exemples (3)
- Staphylococcus aureus ;
- Clostridium perfringens ;
- Bacillus cereus.
Les diarrhées surviennent combien de temps après l’ingestion de la bactérie?
2 à 12 heures
Caractérisez les diarrhés d’une infection bactérienne
- les diarrhées commencent très peu après l’ingestion de la bactérie (2 à 12 heures)
- souvent accompagnées de vomissements.
- Les intoxications alimentaires sont habituellement auto-résolutives.
Si les diarrhées persistent au-delà de 48 heures, on soupçonne quelles bactéries? (3)
- Les shigelles ;
- La bactérie Campylobacter jejuni ;
- La salmonelle.
Vrai ou Faux
Les gastroentérites bactériennes durent un peu plus longtemps que les gastroentérites virales, mais la plupart disparaissent tout de même spontanément en moins d’une semaine.
Vrai
Le diagnostic de la gastroentérite bactérienne se fait comment?
se fait par l’examen des selles (2 cultures), mais la cause n’est trouvée que dans une minorité de cas.
Dans quelles situations fait-on un examen des selles?
(Infection bactérienne)
- L’examen des selles est fait systématiquement quand :
- la diarrhée est sévère
- elle a commencé il y a 3 ou 4 jours,
- elle est sanglante
- elle est en contexte épidémique.
- Toutefois, on n’attendra pas nécessairement le résultat avant de commencer le traitement, surtout si les symptômes du patient sont sévères.
- L’examen des selles n’exclut pas de diagnostic et prend de 2 à 4 jours.
Décrire : Campylobacter jejuni
- bactérie à Gram négatif.
- l’agent le plus fréquemment rencontré dans les entérites bactériennes.
- poulet mal cuit et il peut aussi être retrouvé dans un contexte de contamination croisée d’autres aliments.
- diarrhée avec des réactions abdominales sévères.
- Traitement : ciprofloxacine ou de l’azythromycine (pour les souches résistantes).
La contamination de la salmonella paratyphi se fait comment?
- Poulet contaminé
- Contact avec animaux exotiques (tortues, lézards)
La bactérie Salmonella typhi, plus rare, est responsable de la fièvre ___.
La bactérie Salmonella typhi, plus rare, est responsable de la fièvre thyphoïde.
Quelles sont les manifestations cliniques de la Salmonella?
- Souvent sans diarrhée
- Sévère avec fièvre
- Douleurs abdo avec atteinte iléale surtout
- Hépatosplénomégalie
Les salmonelles peuvent se localiser où?
dans la vésicule biliaire.
Vrai ou Faux
Concernant la salmonella, certains individus sont des porteurs chroniques qui n’ont pas de rechutes, en raison de variations immunitaires.
Faux
Certains individus sont des porteurs chroniques qui ont des rechutes à l’occasion, en raison de variations immunitaires.
Comment éradiquer la source d’infection de la salmonella?
il peut être nécessaire de procéder à une cholécystectomie (retirer la vésicule biliaire).
Décrire : Shigelles
- Les shigelles sont plus rares.
- Elles produisent une toxine très virulente résistante à l’acide.
- Les facteurs de risque sont les voyages à l’étranger, les rapports homosexuels et les contextes épidémiques.
La bactérie E. coli O157:H7 synthétise quelle toxine? Cette toxine est responsable de quoi?
une toxine entéropathogène à l’origine de la maladie du hamburger.
La contamination d’E. coli se fait comment? (3)
- Viande de bœuf haché mal cuite et contaminée par des bactéries fécales lors de l’abattage ;
- Eau contaminée ;
- Fruits et légumes arrosés avec de l’eau contaminée.
Caractérisez : Bactérie ECEH (entérohémorragique)
- provoque de la diarrhée avec rectorragie et atteinte du côlon transverse.
- Elle peut mener au syndrome hémolytique-urémique, dans lequel il y aura
- de l’hémolyse et des complications vasculaires au niveau des reins et du cerveau.
- Dans les cas sévères, l’hémodialyse peut être requise.
- Les antibiotiques augmentent l’activité de la shigatoxine ; ils sont donc à proscrire.
Décrire : La bactérie E. coli entérotoxinogène
- un ensemble de souches qui causent la diarrhée du voyageur en activant l’adénylate cyclase ou la guanylate cyclase intestinale.
- diarrhée dure entre 24 et 72 heures.
- S’il y a rectorragie ou fièvre, il faut suspecter une autre cause.
- La bactérie E. coli entérotoxinogène est typiquement associée aux pays du sud.
- La contamination se fait par l’entremise d’eau contaminée au d’aliments lavés avec celle-ci.
- Le vaccin Dulkoral, nouvellement mis sur le marché, peut être employé en prophylaxie.
Vrai ou Faux
La présence de la bactérieE. coli entérotoxinogène est identifiable par les examens de routine.
Faux
La présence de la bactérie n’est pas identifiable par les examens de routine.
Décrire : Yersinia enterocolitica
- est rare.
- La présentation aiguë peut mimer une appendicite ; on l’appellera pseudo-appendicite.
- La présentation chronique peut mimer une iléite ou une atteinte iléo-colique telle qu’observée dans la maladie de Crohn.
La bactérie Clostridium difficile peut coloniser quoi?
coloniser l’intestin sans toutefois engendrer de symptômes.
Comment est-ce que les symptômes du Clostriidium difficile se manifeste?
- Typiquement, un antibiotique sera administré et déséquilibrera la flore intestinale, engendrant ainsi une prolifération et une libération de toxines A et B.
- Ces toxines auront une action toxique sur l’intestin grêle et le côlon.
- L’infection à C. difficile est souvent très sévère, voire létale.
L’infection à la clostridium difficile est aussi appelée quoi?
colite
pseudomembraneuse.
Nommez les facteurs de risque du clostridium difficile?
l’utilisation d’antibiotiques – les quinolones en particulier –,
l’hospitalisation, les inhibiteurs de la pompe à protons, l’immunité
altérée et l’âge.