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Microbiologie > Cours 1B > Flashcards

Cours 1B Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que la membrane cytoplasmique des bactéries et composition de celle-ci.

A

Fine structure essentielle à la survie qui entoure la cellule.
-bicouche de phospholipides <3
-hopanoïdes (stabilité de la membrane) (absence de cholestérol)
-oligosaccharides ; glycolipides
-protéines membranaires (plus abondate que chez les eucaryotes)

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2
Q

Quelles sont les fonctions de la membrane cytoplasmique?

A
  • Limite le cytoplasme
  • Barrière de perméabilité sélective
  • Métabolisme : respiration, photosynthèse, synthèse de lipides et constituants de la paroi
  • Détection de signaux (chimiotactisme)
  • Transport des élements nutritifs et des déchets
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3
Q

Décrire la bicouche de phospholipides.

A
  • Vers l’extérieur : extremité polaire et hydrophile qui interagit avec l’eau
  • Vers l’intérieur : extremité non polaire et hydrophobe qui est insoluble dans l’eau
  • Cible de certains antiobiotiques = fuite
  • Archaebactéries : composition de lipides diférentes (adaptation aux milieux hostiles)
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4
Q

Nommer les 2 types de protéines membranaires et les décrire.

A
  • Protéines périphériques :
    -faiblement associée à la membrane
  • Protéines intrinsèque :
    -fortement associées à la membrane
    -insoluble
    -des glucides peuvent s’y attacher à l’extérieur
    -fonction : transport, sécrétion, transfert d’électron
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5
Q

Dire les systèmes membranaires internes et les décrire.

A
  • Mésosome :
    -invagination profonde de la membrane plasmique en forme de vésicule
    -fonction inconnue
  • Autres systèmes membranaires internes:
    -Présentes chez quelques bactéries (cyanobactéries, bactéries pourpres, bactéries ayant une respiration intense)
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6
Q

Dire les composés qui se trouvent dans le cytoplasme et les décrire.

A
  • Eau
  • Inclusions
    -Granules composés de matières organiques ou inorganiques
  • Ribosomes
    -site de la synthèse protéique
    -10 000 ribosomes ou plus par cellules
    -élément complexe (ARN et protéines)
  • Nucléoïde
    -région dense et irrégulière qui contient ADN et ARN
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7
Q

Qu’est-ce que les inclusions cytoplasmiques et les différentes sortes?

A

-Granules composées de matières organiques ou inorganiques
-Visible au microscope
-Peuvent être entourées ou non d’une membrane

Cause des inclusions : éléments nutritifs en excès

Inclusions organiques :
-glycogène; source de carbone et d’énergie
-polyhydroxybutyrate; réserve de carbone et d’énergie
-vacuoles gazeuses; bactéries aquatiques, permet de flotter
-réserve de phosphate; granules de volutine ou de polyphosphate
-réserve de soufre; donneur d’électrons pour les batéries photosyntétiques pourpres

-Inclusions de fer : permet à certaines bactéries de s’orienter vers les champs magnétiques

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8
Q

Qu’est-ce que le nucléoide?

A

-repliement du chromose
-compaction d’environ 500x

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9
Q

Définition de la paroi des bactéries et leurs fonctions.

A
  • Structure solide à l’extérieur de la membrane plasmique

Fonctions:
-Morphologie bactérienne
-Protection contre la lyse osmotique
-Essentielle
*chez la grande majorité des procaryotes

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10
Q

Décrire la composition de la paroi des bactéries.

diapo 13 «<333

A
  • Peptidoglycane : polymère de glucides ramifiés reliés par de courts peptides
    -Glucides (polysaccharides) : NAG et NAM
    -Peptides (acides aminés) :D-alanine, L-alanine, acide D-glutamique, acide diaminapolémique, L-lysine
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11
Q

Décrire l’altération de la paroi des bactéries.

A
  • Lysosomes :
    -Présent dans les larmes et la salive
    -Hydrolyse la liaison (lien glycosidique) qui unit le NAM au NAG.
  • Péniciline :
    -Empêche la formation des ponts peptidiques
    -Bactéries seules à posséder peptidoglycane, donc seules affectées
    -Gram - plus résistantes car membrane protège
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12
Q

Quel est le site d’action de la pénisiline

A

empêche la formation des ponts peptidiques

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13
Q

Quel est le site d’action du lysosome?

A

Coupe (hydrolyse) entre le NAG et le NAM

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14
Q

Quelles sont les 2 types de parois qui existent chez les bactéries?

A
  • Gram positive
  • Gram négative
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15
Q

Décrire la paroi Gram+ . «33

voir diapo 16,17 pour images xox

A

Gram + :
-Couche importante de peptidoglycane
-Présence d’acides teichoïques lipotéichoïques
-Périplasme peu abondant ou inexistant
-bcp plus abondante et épaisse que Gram -

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16
Q

Décrire la paroi de Gram - .

A

Gram - :
- Membrane externe (phospholipides) : lipopolysaccharides
- Peu de peptidoglycane
- Espace périplasmique important : bcp plus large que Gram +.
-Protéines transmembranaires : porines (perméables), lipoprotéines (points d’ancrage)
-Absence d’acides téichoïques et lipotéichoïques

17
Q

Quelles sont les fonctions de la membrane externe (contient LPS) de la paroi de Gram - ?

A

-Protection contre la lyse
-Résistance à certains antiobiotiques
-Rétention d’enzymes au niveau du périplasme

18
Q

Décrire la composition des lipopolysaccharides (LPS). (3)

A
  • Lipides A (enfoui dans la membrane externe). Souvent toxique faisant du LPS une endotoxine qui cause de la fièvre. Stabilise la membrane
  • Polysaccharide central (charge négative) composé de KDO et de sucres
  • Chaîne latéral O ou antigène O (polysaccharides très variables)
19
Q

À quoi sert la coloration de Gram et nommer les principales étapes.

voir diapo 21 pour plus de détails xox et 22 pour dessin

A

Technique qui permet de différencier les 2 types de paroi bactériennes (Gram + et Gram -)

-Cristal violet (1min)
-Lugol/iode (1min)
-Alcool (30sec)
-Safranine (1min)

20
Q

voir diapo 23 pcq c’est une photo pi comme dsl

A

xoxo

21
Q

Qu’est-ce que le glycocalyx et ces fonctions?

A

Couche de polysaccharides entourant la paroi bactérienne
1. La capsule : Structure bien organisée qui s’enlève difficilement
2. La couche mucoïde : Structure diffuse non-organisée qui s’enlève facilement

Fonctions :
-Adhérance
-Protection contre les bactériophages et le système immunitaire
-Protection contre la déshydratation

22
Q

Qu’est-ce que la couche S?

A

Couche de protéines et glycoprotéines
-protège, rigidité, adhérance

23
Q

Décrire les fimbriae et nommer leurs différentes fonctions.

A

-Structures filamenteuses minces à la surface cellulaire qui ne sont visibles qu’au microscope électronique
-Composés de protéines disposées en forme d’hélice (environ 3 à 10nm de diamètre et plusieurs um de long)

Fonctions : adhérance, biofilms, facteurs de virulence et mobilité

24
Q

Décrire les pili sexuels et nommer leurs fonctions.

A

-Structure similaire aux fimbriae, mais un peu plus épaisses (~10nm)
-Déterminés génétiquement par des plasmides

Fonctions : Conjugaison et récepteurs par des plasmides

25
Q

Décrire les flagelles.

A

-Appendices locomoteurs s’étendant à l’extérieur de la membrane cytoplasmique et de la paroi cellulaire
-Ils mesurent de 15 à 20um de long et ont 20nm de diamètre.
-Présents dans environ 50% des procaryotes.

26
Q

Nommer et décrire les différentes sortes de flagelles.

A

Monotriche : Un seul flagelle à une extrémité (polaire)
Lophotriche : Touffe de flagelles à une ou deux extrémités
Amphitriche : Un flagelle à chaque extrémité
Péritriche : Flagelles distribués sur toute la surface

27
Q

Quels sont les 3 éléments qui forment le flagelle et les décrire.

A
  1. Filament
    -Partie la plus longue qui émane de la surface de la cellule
    -Cylindres creux formés de flagellines
    -Forme d’hélices pouvant se regénérer
  2. Crochet
    -Segment court et courbe qui unit le filament au corps basal
    -Plus large que le flagelle
  3. Corps basal (complexe)
    -C’est le moteur fournissant l’énergie nécessaire à la rotation du flagelle
    -Enfoui dans la cellule
    -Différent selon Gram + ou Gram -
28
Q

Différence entre la vitesse absolue et la vitesse relative du flagelle.

A

Vitesse absolue : ~100um/s
Vitesse relative : Une bactérie de 2um parcous environ 50 fois sa longueur en 1 seconde

29
Q

voir diapo 29

A

xxx

30
Q

Définir l’endospore bactérienne.

A

-Organite facultatif qui se forme au sein du cytoplasme de certaines espèces de bactéries au moment de stress. L’endospore diffère de la cellule végétative par sa forme, sa structure, son équipement enzymatique et par sa résistance.
-La sporulation est le phénomène de différenciation qui conduit de la forme végétative à l’endospore. La cellule mère restante est appelée sporange.

31
Q

Quelles sont les caractéristiques des endospores?

A

-Résistance à la chaleur, sécheresse, UV, désinfectants chimiques
-Composées d’acide dipicolinique complexé au Ca++
-Petites protéines acido-solubles liées à l’ADN

32
Q

Nommer les 4 types d’endospores.

voir diapo 30 pour photos

A

-Centrale
-Subterminale
-Terminale
-Sporange gonflé

33
Q

Décrire la structure de l’endospore.

A
  • Exosporium :
    -Enveloppe mince et délicate
  • Tunique :
    -Plusieurs couches protéiques assez épaisses
    -Imperméabilité (toxines et produits chimiques)
  • Cortex :
    -Occupe de la moitié du volume de la spore
    -Constitué de peptidoglycane
    -La paroi de la spore est dans le cortex
  • Protoplaste :
    -Nucléoïde et ribosomes cytoplasmiques
    -Métaboliquement inerte
34
Q

Nommer les 7 phases de la sporulation.

A
  1. Formation d’un filament axial du matériel nucléaire
  2. Invagination de la membrane (séparation de l’ADN)
  3. La membrane entoure la préspore (double)
  4. Formation du cortex, accumulation d’ac. dipicolonique et de calcium
  5. Formation de la tunique (protéines)
  6. Endospore arrive à maturité
  7. Lyse de la sporange
35
Q

Qu’est-ce que la germination?

A

Lorsque les conditions deviennent favorables, l’endospore peut germer et donner naissance à une cellule active.

36
Q

Nommer les 3 étapes de la germination.

A
  1. Activation (étape réversible)
  2. Germination (gonflement, rupture de la tunique, perte de résistance)
  3. Croissance (émergence, synthèse de nouveaux composés = bactérie active)

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