Cours 1: Principes fondamentaux en biologie Flashcards
Quels sont les différents niveaux d’organisation du corps humain? Les nommer du plus petit au plus grand.
- Niveau chimique (atomes et molécules (ADN))
- Niveau cellulaire
- Niveau tissulaire
- Niveau organique
- Niveau systémique
- Niveau de l’organisme entier
Quels sont les différents types de tissus fondamentaux?
Tissu épithélial, tissu conjonctif et de soutien, tissu musculaire et tissu nerveux.
Quelles sont les fonctions du tissu épithélial?
Protège la surface de l’organisme
Tapisse les cavités corporelles
Transport, réabsorption, sécrétion et excrétion de substances
Quelles sont les fonctions du tissu conjonctif et de soutien?
Mise en contact des structures de l’organisme
Statique de l’organisme
Stockage de substances
Processus de transport
Quelles sont les fonctions du tissu musculaire?
Mouvements du corps et des organes
Thermogénèse
Quelles sont les fonctions du tissu nerveux?
Recueil, traitement, stockage et envoi des informations
Commandes des fonctions de l’organisme
Donnez des exemples dans l’organisme de tissu épithélial, de tissu conjonctif et de soutien, de tissu musculaire et de tissu nerveux.
Tissu épithélial: Épiderme, muqueuses, glandes
Tissu conjonctif et de soutien: Cartilage, os, ligaments, tendons, tissu adipeux, sang
Tissu musculaire: Muscles squelettiques, coeur, parois vasculaires, organes creux
Tissu nerveux: Cerveau, moelle spinale, nerfs périphériques, organes des sens
Quel est le nombre total d’atomes dans le corps humain? De cellules? De bactéries? De tissus? D’organes?
*Remarques
Atomes = 59 différents –> 114 au total sur terre
Cellules = 3 x 10^13 –> + de 200 types
Bactéries = 4 x 10^13 –> Plus de 500 types
Tissus = 4 différents –> Épithélial, conjonctif, musculaire, nerveux
Organes = 80 –> Plus chez la femme
Quel est le plus grand organe du corps humain?
L’interstitium est le potentiel 80e organe du corps humain… Et le plus grand
Qu’est-ce que l’interstitium?
L’interstitium est un réseau à l’échelle du corps de compartiments interconnectés, remplis de liquide, soutenus par un réseau de protéines fortes et flexibles. Il agit comme un amortisseur de chocs et une source de liquide corporel.
Où se trouve l’interstitium?
Cet organe se trouve dans presque tout notre corps : Sous la peau, autour des artères et des veines, enveloppant le tissu fibreux entre les muscles, et tapissant l’intérieur de notre tube digestif, de nos poumons et de notre système urinaire
Quels sont les différents systèmes du corps humain?
11 systèmes au total: Tégumentaire, digestif, squelettique, reproducteur, nerveux, endocrinien, lymphatique et immunitaire, respiratoire, urinaire, musculaire et cardiovasculaire
Qu’est-ce qu’un atome? Comment appelle-t-on deux ou plusieurs atomes combinés?
Un atome est la plus petite particule de matière.
Deux ou plusieurs atomes se combinent pour former une molécule.
Quelles sont les molécules inorganiques? Les molécules organiques?
Inorganiques: CO2, O2 (en général –> pas de C)
Organiques: Les glucides (le glucose), les lipides, les protéines, l’ADN
Quelle est la proportion d’eau dans le corps humain?
Quelles sont les classes de molécules organiques de l’organisme, leur % du poids du corps, leurs atomes ainsi que leurs sous-classes?
4 catégories:
1. Carbohydrates –> 1% –> C, H, O –> Polysaccharides (&disaccharides)
2. Lipides –> 15% –> C, H, O –> Triglycérides et cholestérol, phospholipides et stéroïdes
3. Protéines –> 17% –> C, H, O, N, S –> Peptides et polypeptiques
4. Acides nucléiques –> 2% –> C, H, O, N, P –> ADN et ARN
Qu’est-ce que l’ADN?
L’ADN: La source d’information génétique nécessaire au bon fonctionnement des cellules et du corps humain dans son ensemble.
L’ADN contient l’information pour la synthèse de toutes les protéines de notre corps.
Comprendre le code de l’ADN est donc un élément important en médecine.
Comment et où est empaqueté l’ADN de notre génome?
L’ADN de notre génome est empaqueté sous forme de chromosomes dans le noyau de la cellule.
Quelle proportion de l’information génétique est codée dans l’ADN d’une cellule?
La TOTALITÉ de l’information génétique est codée dans l’ADN d’une cellule.
De quoi est constitué l’acide désoxyribonucléique (ADN)?
L’ADN est une succession de nucléotides qui est codé sous la forme d’une succession de quatre lettres: A, C, G et T.
Le génome humain contient 3 milliards de nucléotides (variable d’une espèce à l’autre).
Combien de gènes contient le génome humain?
Environ 23 000
Qu’est-ce qu’un gène?
Une séquence de nucléotides contenant l’information pour synthétiser une (ou plusieurs) protéine(s).
Quelles sont les étapes nécessaires à la synthèse d’une (ou de plusieurs) protéine(s)?
- La transcription
- La traduction
Qu’est-ce qu’une protéine?
Une chaine de plusieurs acides aminés
Qu’est-ce qui contient l’information pour la synthèse des protéines de notre corps?
L’ADN contient l’information pour la synthèse des protéines de notre corps.
Comment se passe la transcription?
À quel endroit ont lieu des différentes étapes de la synthèse protéique?
Noyau: L’information génétique du gène est transcrite dans un autre code de 4 lettres
(ADN en ARNm): La transcription
Cytoplasme: L’ARNm sort du noyau pour rejoindre les ribosomes (la machinerie nécessaire pour synthétiser une protéine).
(ARNm en protéine): La traduction
La synthèse d’une protéine (suite)
La synthèse d’une protéine (suite 2)
Qu’est-ce qu’une mutation?
Une altération de la séquence nucléotidique (dans une cellule de notre corps ou dans nos gamètes (transmissibles))
Transmission d’une maladie génétique
Maladies liées au chromosone X
Quelle est la fonction des protéines?
Rôle essentiel dans quasiment tous les processus biologiques
De quoi sont composées les protéines?
D’acides aminés (au nb de 22)
Comment sont les structures secondaires et tertiaires des protéines?
Où peuvent apparaitre les modifications post-traductionnelles des protéines?
Dans l’appareil de Golgi ou dans le réticulum endoplasmique rugueux
Quelles sont les différents types de protéines? (6)
Structurale, régulatrice, contractile, immunologique, de transport, catalyseur (enzyme)
Quelle est la fonction des protéines structurales?
Constituent la structure de diverses parties du corps (Ex.: Kératine dans les ongles)
*L’ongle est formé de kératine et de sels minéraux
Quelle est la fonction des protéines régulatrices?
Hormone: Assure la régulation de divers mécanismes physiologiques (Ex.: Croissance/hormone de croissance)
Neurotransmetteur: Transmet les réponses du SN
Quelle est la fonction des protéines contractiles?
Permettent le raccourcissement des cellules musculaires qui est à l’origine du mouvement (Ex.: La myosine et l’actine)
Quelle est la fonction des protéines immunologiques?
Contribuent aux réactions qui protègent l’organisme contre les substances étrangères et les agents pathogènes (Ex.: Les anticorps)
Quelle est la fonction des protéines de transport?
Transportent les substances vitales partout dans l’organisme (Ex.: L’hémoglobine qui transporte l’oxygène)
Quelle est la fonction des protéines catalyseuses (enzymes)?
Régulent des réactions biochimiques (Ex.: L’amylase salivaire qui permet la digestion de l’amidon)
Quelles sont les caractéristiques des lipides?
Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants
Ils sont insolubles dans l’eau
Ils sont principalement constitués de carbone, d’hydrogène et d’oxygène et ont une densité inférieure à celle de l’eau (flottent sur l’eau)
Comment est formé un acide gras?
Un acide gras est formé d’une chaîne de carbones liés à des hydrogènes et terminé par une fonction acide (COOH)
Comment est formé un triglycéride?
Les triglycérides sont composés par trois acides gras qui ne sont pas nécessairement les mêmes
Que forment les triglycérides?
Les triglycérides forment une réserve d’énergie très importante (grâce aux acides gras: Source d’ATP)
Où est formée la réserve d’énergie par les triglycérides?
Dans le cytoplasme des adipocytes
Quelles sont les caractéristiques des phospholipides?
Souvent représentés schématiquement par 1 tête hydrophile (1) (groupement phosphate) et 2 queues hydrophobes (2) (acides gras).
Retrouvés dans les membranes cellulaires (membrane cytoplasmique et membranes des organites).
Organisées en bicouche (les queues hydrophobes s’orientant vers l’intérieur, les têtes hydrophiles s’orientant vers les régions aqueuses).
Très abondants dans le système nerveux (constituent la gaine de myéline).
Pourquoi les stéroïdes font-ils partie des lipides?
Les stéroïdes font partie des lipides à cause leur faible affinité pour l’eau et non pas à cause de leur structure.
Qu’est-ce qu’une hyperlipidémie?
Taux élevée de lipides dans le sang: Triglycérides et/ou cholestérol
Quels sont les risques associés à une hyperlipidémie?
Ne provoque pas de symptômes, mais important facteur de risque: Épaississement et durcissement des artères (coronaires plus à risque pour athérosclérose et infarctus).
Risque aussi de formation de caillots (AVC).
Autres: effets inflammatoires et oxydatifs (radicaux libres).
Quels sont les causes d’une hyperlipidémie?
Multiples causes: Problème de suralimentation et de sédentarité (facteurs familiaux et maladies génétiques).
Alcool et excès de sucre (boissons sucrées…): Augmentation des triglycérides.
Quels sont les signes physiques de l’obésité?
Tour de taille et indice de masse corporelle élevés
Tour de taille (obésité abdominale):
Femme > 88 cm
Homme > 102 cm
Indice de masse corporelle (IMC) > 30:
IMC = Poids (kg)/taille (m2)
Embonpoint = 25 > IMC < 30
IMC > 40 = Obèse morbide
Quelles sont les causes de l’obésité?
Manque d’activité physique, alimentation trop riche, prédisposition familiale, certaines maladies (hypothyroïdie, âge)
Quels sont les symptômes de l’obésité?
Poids excessif, transpiration, essoufflement, douleurs articulaires
Quelles complications peuvent découler de l’obésité?
Maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, cancer, baisse de l’espérance de vie…
Quelles sont les statistiques d’obésité au Québec?
Quelles sont les statistiques d’obésité au Québec chez les adultes seulement?
Que permet de voir un bilan lipidique (prise de sang)?
La quantité de cholestérol LDL, ou « mauvais cholestérol », la quantité de triglycérides, la quantité de cholestérol HDL, ou « bon » cholestérol, la quantité totale de cholestérol (CT).
Quel est le taux de cholestérol normal? Qu’est-ce qui est considéré comme élevé?
Le cholestérol total: 2 g/l (le taux est considéré comme élevé s’il dépasse 2,4 g/l)
Le cholestérol-LDL: 1 g/l (le taux est considéré comme élevé s’il dépasse 1,6 g/l)
Le cholestérol-HDL: Compris entre 0,4 et 0,6 g/l
Les triglycérides: 1,5 g/l (le taux est considéré comme élevé s’il dépasse 2 g/l)
LDL vs HDL
Sous quelle forme sont stockés les glucides? Pour quoi sont-ils utilisés?
Dans l’organisme, ils sont stockés sous forme de glycogène, puis utilisés comme source d’énergie (ATP) dans les réactions métaboliques
Quelles sont les sources de glucose?
- Alimentation
- Glycogène
- Lactate, acides aminés et glycérol
Sucre vs insuline
