Block 8: Lipide & Biologische Membranen Flashcards
Nennen Sie 3 Membranlipide
Cholesterin
Phospholipide
Glykolipide
Strukturformel einer Omega-3-FS. Was sind die besonderen Merkmale?
Letzte Doppelbindung am anderen Ende der Carboxylgruppe nach dem 3. C
Was versteht man unter Amphiphilie?
auf beiden Seiten liebend. Zum Beispiel Membranlipide -> hydrophiler/lipophiler Anteil
Was entsteht bei der Selbstaggregation von Lipiden?
Spontane Zusammenlagerung
Lipidmoleküle in Wasser (Micellen / Lipid-Doppelschicht)
Worauf bezieht sich das flüssig Mosaik Modell und was besagt es?
Lipiddoppelschicht -> Membran ist beweglich, hat Transmembranproteine und laterale Proteine, Cholesterin
Nennen sie Variablen, die die Membranfluidität beeinflussen!
Temperatur
Cholesterin
Doppelbindungen in der FS-Kette
Methylgruppen in der FS-Kette
Allgemeine Strukturformel von FS
CnH2n+1COOH