Block 8: Lipide & Biologische Membranen Flashcards

1
Q

Nennen Sie 3 Membranlipide

A

Cholesterin
Phospholipide
Glykolipide

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Q

Strukturformel einer Omega-3-FS. Was sind die besonderen Merkmale?

A

Letzte Doppelbindung am anderen Ende der Carboxylgruppe nach dem 3. C

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3
Q

Was versteht man unter Amphiphilie?

A

auf beiden Seiten liebend. Zum Beispiel Membranlipide -> hydrophiler/lipophiler Anteil

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4
Q

Was entsteht bei der Selbstaggregation von Lipiden?

A

Spontane Zusammenlagerung

Lipidmoleküle in Wasser (Micellen / Lipid-Doppelschicht)

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5
Q

Worauf bezieht sich das flüssig Mosaik Modell und was besagt es?

A

Lipiddoppelschicht -> Membran ist beweglich, hat Transmembranproteine und laterale Proteine, Cholesterin

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6
Q

Nennen sie Variablen, die die Membranfluidität beeinflussen!

A

Temperatur
Cholesterin
Doppelbindungen in der FS-Kette
Methylgruppen in der FS-Kette

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7
Q

Allgemeine Strukturformel von FS

A

CnH2n+1COOH

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