Block 4: Kohlenhydrate Flashcards
Wofür werden Kohlenhydrate in Organismen verwendet?
Energiegewinnung
Grundbaustein für Stoffwechsel (Aminosäure / Nukleotide)
Aufbau von Cellulose / Chitin
Wie lautet die empirische Summenformel für Kohlenhydrate?
(CH2O)n
Was ist eine Aldose? (Strukturformel, Beispiel)?
Zucker mit einer Aldehydgruppe -> Glukose
Was ist eine Ketose? (Strukturformel, Beispiel)?
Ketogruppe in einem Zucker -> Fructose
Welche Aminosäuren von Proteinen können glykosyliert werden?
Asparagin (N-Glykosylierung), Threonin, Tyrosin, Serin (O-Gylkosylierung)
findet im ER und Golgi-Aparat statt
Was ist ein Epimer ? Erklären Sie es anhand eines Beispiels
Ein Epimer ist ein Paar von Diasteriomeren, die sich in einem Stereozentrum unterscheidet, in den anderen jedoch gleich sind -> Glukose / Galaktose
Was ist ein Anomer?
Epimer mit unterschied am ersten C-Atom -> alpha Glukose / beta Glukose
bei Ringschlüssen von Zuckern OH-Gruppe nach oben/unten
Welche der folgenden Zuckerpaare sind Anomere, Epimere oder Aldose-Ketose-Paare?
a) D-Glycerinaldehyd und Dihydroxyacteon
b) D-Glucose und D-Mannose
c) D-Glucose und D-Fructose
d) D-Ribose und D-Ribulose
e) D-Galactose und D-Glucose
f) alpha-D-Glucose und -D-Glucose
a) Aldose-Ketose-Paar
b) Epimer
c) Aldose-Ketose-Paar
d) Aldose-Ketose-Paar
e) Epimer
f) Anomer
Welche Funktionen haben Kohlenhydrate in der Natur?
Energiespeicherung, Intermediat im Stoffwechsel, Grundbaustein für viele Stoffe,
Chitin / Cellulose -> Formgebung
Welche Determinanten bestimmen die Blutgruppen und wie sind diese aufgebaut?
Die Blutgruppen werde bestimmt durch Glykosylierung auf der Oberfläche der roten Blutkörperchen
