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Cardio > Bilan énergétique > Flashcards

Bilan énergétique Flashcards

1
Q

Qui le pilier du bilan énergétique ?

A

Lavoisier

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Q

c’est quoi concrètement la mesure du kilocalorie

A

quantité d’énergie nécessaire pour élever la température de 1L d’eau de 1 degré Celsius.

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3
Q

1 kilocalorie correspond à quoi en joule?

A

4,184kJ

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4
Q

Quand on parle de valeur nutritionnelle, on parle de calorie ou de kilocalorie ?

A

Kilocalorie.

Si on voit que pain = 50calories, en fait c’est 50 kilocalorie.

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5
Q

c’est quoi le lien entre la consommation d’oxygènes et la dépense d’énergie ?

A

La consommation de 1L d’O2 c’est environs la dépense de 5kcal

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6
Q

Lien entre oxygene et chaleur ?

A

si entourer de froid, le corps fait plus de chaleur (donc plus d’énergie) et consomme plus d’oxygène pour répondre au besoin énergétique

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7
Q

c’est quoi l’équilibre énergétique ?

A

Apport énergétique vs dépense

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8
Q

vu qu’on a pas de biomarqueur énérgétique, on se fis sur quoi?

A

bilan énergétique

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9
Q

L’équilibre (bilan) énergétique est basé sur quoi?

A

les réserves grasses ou maigre.

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10
Q

différence entre réserve grasse et maigre ?

A

maigre: 1kg= 1080kcal
Grasse: 1kg=9300kcal

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11
Q

différence entre calorimétrie direct et indirect ?

A

direct: chambre isolé + capteur thermique et regarde quantité de chaleur dispersé (pas vrm efficace)

Indirect: regarde la consommation d’oxygene

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12
Q

c’est quoi une perte de poids selon l’organisme ?

A

une dérégulation = lutte contre.

-> plus d’énergie consommer que dépensé.

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13
Q

Les facteurs caloriques impact quoi?

A

la dépense d’énergie et la consomamtion d’énergie

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14
Q

les facteurs non-caloriques impact quoi?

A

le cerveau
(génétique et environnement)
qui eux impact la dépense d’énergie et la consomamtion d’énergie

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15
Q

c’est quoi l’IMC ?

A

poids (kg)/ taille (m) ^2

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16
Q

Obésité c’est un IMC de combien?

A

de plus ou égale à 30.

obésité = accumulation anormale qui peut nuire à la santé.

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17
Q

Quels sont les facteurs qui font varier le bilan énergétique dans un contexte de vie courante ? en ordre

A
  1. court durée de sommeil
  2. pas faire d’exercice
  3. alcool
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18
Q

comment l’activité qui nous fait dépenser le moins d’énergie peut amener au surpoids ?

A

résultat casi instantanée

  • leptine diminue
  • ghrelin augmente
  • appétit augmente
  • faim augmente
  • veut moins bouger
  • veut moins suivre une diete
  • diete impacte différent si manque de sommeil
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19
Q

on dors moins que nos ancètres ?

A

Oui (1h15 de moins)

20
Q

La correlation est presque…. entre l’obésité et la diminution de sommeil depuis les années 1960

A

parfaite

21
Q

Quel facteur a un effet anorexique vs orthorexique ?

A

Leptine: anorexqiue

Orthorexique: Ghrelin

22
Q

différence entre l’activité physique et l’activité cognitif ?

A

physique: les muscles utilisent le glucose et FFS (acide gras) comme carburant. c’est vraiment un four qui combuste.

Cerveau: utilise seulement le glucose (présent) = réserve limité

23
Q

V/F: le cerveau a la même flexibilité que les muscles en énergie

A

Faux

24
Q

Corps cétonique sont seulment utilisé si…

A

jeune prolongé (par le cerveau)

25
Q

Pourquoi l’effort cognitif fait prendre du poids si on est fatiguer après un gros exam?

A
  • plus tendance à manger plus et du confort food

-> même que suralimentation résiduel aussi

-> plus anxieux aussi = augmente le cortisol, la glycémie et déséquilibre = sympathique activé = on consomme plus de calorie

26
Q

c’est quoi le produit chimique utilisé comme insecticide et PCBs qui se stock dans nos tissus adipeux ?

A

Organochloré

27
Q

caractéristique des OC ?

A

lipophile et liposoluble = dissout dans le gras corporel

-> TRÈS stable dans l’environnement = reste longtemps et s’accumule dans la chaine alimentaire

28
Q

c’est quoi la demi-vie de l’OC ?

A

mois-ans

29
Q

effets néfaste des OC ?

A
  • diminution synthese hormone T
  • diminution T3 et T4
  • augmente clairance des hormones thyroidienne
  • diminution potentiel oxydatif du muscle squelettique
  • inhibe enzyme dans le transport d’électron à la mitochondrie
  • effet reproducteur aussi
30
Q

V\F: les OC ont un impact sur la dépense d’énergie et le métabolisme au repos ?

A

Vrai

-> augmente le poids corporel

31
Q

chez les souris, même une faible concentration de PCB (OC) faisait quoi?

A

différencie les pré-adipocyte en adipocyte mature
= plus potentiel stockage des lipides

32
Q

pourquoi c’est dangereux de perdre du poids rapidement ?

A

pcq les OC sont libéré dans le sang et la concentration en OC peut être trop élevé

-> par exemple, les OC pourront diminuer les enzymes du muscles comme COX, CS et HADH

33
Q

les changements de concentration d’OC fait quoi?

A

prédit la diminution du métabolisme au repos.

34
Q

les animaux qui naissent MAINTENANT n’aurons pas de OC.

A

Faux.

35
Q

c’est quoi les risque alimentaire qui font le plus de mort ?

A
  1. trop du sel
  2. pas assez de grain entier
  3. pas assez de fruits
36
Q

c’est quoi le lien entre la consommation de sel et l’obesité ?

A

plus les gens ont de la masse grasse et plus ils consomment du sel.

= corrélation.

37
Q

c’est pire qqun qui consomme bcp de sodium et s’entraine ou qqun qui consomme bcp de sodium et s’entraine pas ?

A

qqun qui consomme bcp de sodium et s’entraine pas

38
Q

aurait-il une corrélation entre pas s’entrainer et manger bcp de sel?

A

on sait pas.

39
Q

si en ce moment on manger 1700 ou 2400 calories. le poids change ? pourquoi?

A

non. le poids ne bougera pas.

-> adaptation thermogénèse

40
Q

c’est quoi que calcul les prédictions énérgétique ?

A

profil morphologique vs les apport en énergie.

41
Q

si l’apport énergétique est de 3100kcal/jours et on veut diminuer à 2549 pour diminuer de 10% de notre poids. c’est quoi la prédiction?

A

s’il perds 10% de son poids, on observe une diminution en apport énérgétique de -244kcal/jours de ce qu’il était prédit.

42
Q

perte de poids diminue quoi?

A

la leptine
= + faim
= moins d’énergie

43
Q

effet d’une perte de poids ?

A
  1. faim
  2. moins satiété
  3. diminue perception combien de bouffe on a manger
  4. on mange plus
  5. on aime moins manger une diete monotome

**tous effet leptine SAUF le dernier

44
Q

pourquoi les gens tiennent pas un regime ?

A

pcq quand perds du poids, on aime moins manger une diete monotome

45
Q

c’est quoi une thermogénèse adaptative ?

A

diminution dépense énergétique de ce qui était prédit

Cardio (16 decks)

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