Bactérie entéropathogènes Flashcards

1
Q

Quelles sont les bactéries responsables de la gastro-intérite gram + cocci ou bâtonnets

A
  • bacillus cereus
  • C. difficile
  • C. peringens
  • Listeria monocytogenes
  • Staphycococcus aureus
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Q

Quelles sont les bactéries responsables de la gastro-intérite gram - bâtonnets

A
  • Campylobacter spp.
  • E. Coli
  • Salmonella
  • Shigella
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3
Q

Pour une gastro-entéritite sécrétoire, quelle est :

  • localisation
  • type de maladie
  • examen des selles
  • mécanismes
  • principaux pathogènes
A
  • localisation: petit intestin
  • type de maladie: diarrhée liquide

-examen des selles: absences de leucocytes
-mécanismes: Entérotoxine d’adhérence bactérienne qui interfère avec l’abosportion ou l’excrémation
d’électrolyte

  • principaux pathogènes:
  • bacillus cereus
  • C. difficile
  • C. peringens
  • Listeria monocytogenes
  • Staphycococcus aureus
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4
Q

Pour une gastro-entéritite inflammatoire , quelle est :

  • localisation
  • type de maladie
  • examen des selles
  • mécanismes
  • principaux pathogènes
A
  • localisation: colon ou petit intestin
  • type de maladie: Dysenterie
  • examen des selles: polymorphonucléaire
  • mécanismes: invasion bactérienne cytotoxine qui cause des dommages à la muqueuse et crée de l’inflammation
  • principaux pathogènes:
  • Campylobacter spp.
  • E. Coli producteur Shiga toxine (STEC)
  • Salmonella autre que typhi ou paratyphi
  • Shigella
  • C. difficile
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5
Q

Pour une gastro-entéritite invasive , quelle est :

  • localisation
  • type de maladie
  • examen des selles
  • mécanismes
  • principaux pathogènes
A
  • localisation: partie distale petit intestin
  • type de maladie: fièvre entérique
  • examen des selles: monocytes
  • mécanismes:bactérie pénètre la muqueuse et envahit le système réticuloendothélial

-principaux pathogènes:
Salmonella typhi ou paratyphi

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6
Q

Épidémiologie Escherichia coli entérotoxinogène (ETEC)

A

Réservoir : humains (aliment ou eau)

Type d’infection :
• Principale cause de diarrhée du voyageur dans les pays «en voie de développement»
• Acquise par l’ingestin d’un aliment ou de l’eau contaminée (PAS de transmission personne à personne)

Incubation : 1 à 2 jours

Mécanisme
• Médié par un plasmide
• Entérotoxines qui stimulent l’hypersécrétion de liquide et d’électrolytes

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7
Q

Pathologie Escherichia coli entérotoxinogène (ETEC)

A

Gastroentérite (acquisition exogène) : (3-5 jours)
• Selles liquides non sanglantes
• Crampes abominables
• Localisation : partie proximale petit intestin

Traitement
• Hydratation

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8
Q

Épidémiologie Escherichia coli producteur Shiga toxine (STEC)

A

Épidémiologie
• Surtout l’été

Réservoir : ruminants
• Incidence plus élevée chez les enfants ≤ 5 ans
• Le plus souvent associé à l’ingestion de bœuf haché ou autre viande insuffisamment cuite, eau, lait non pasteurisé, légumes, cidre ou jus de pommes.
• L’ingestion d’aussi peu que 100 bactéries peut causer la maladie

  • Transmission de personne à personne possible
  • Incubation : 3-4 jours

Facteurs de virulence :
• Antigène O157 :H7 -responsable de colite hémorragique + syndrome hémolytique urémique (maladie hamburger)
• Adhésine - pili s’attache aux hôte
• Endotoxine

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9
Q

Manifestation clinique et pathologie Escherichia coli producteur Shiga toxine (STEC)

A

Gastro-entérite inflammatoire (Dysenterie)

Localisation : Côlon

Symptômes :
•	En général, pas de fièvre
•	Vomissements (50%)
•	Crampes abdominales
•	Diarrhée liquide
•	Rectorragie(30-65 %)

Traitement : Hydratation

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10
Q

Mécanisme scherichia coli producteur Shiga toxine (STEC)

A

Mécanisme
• Toxines acquis par des bactériophages
• Cytotoxine (Shiga toxine 1 ou Shiga toxine 2) qui détruit les microvillide la muqueuse intestinale ce qui empêche la réabsorption de liquide. Les dommages à la muqueuse induisent de l’inflammation.

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11
Q

Complication (STEC)

A

Complication : Syndrome hémolytique urémique (SHU)
• Fréquence : 5-10% des cas
• Survient surtout chez les enfants < 10 ans et les adultes âgés > 75 ans
• Association de : thrombocytopénie, anémie hémolytique et insuffisance rénale

Mécanisme :
• Shiga toxine 2 (surtout) détruit l’endothélium des glomérules
• La destruction de l’endothélium induit l’activation des plaquettes qui formeront des thrombus dans les vaisseaux des reins causant une insuffisance rénale aigue.

• Principale cause d’insuffisance rénale chronique chez l’enfant (hémodialyse)

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12
Q

Épidémiologie Salmonella Typhi et Paratyphi

A

Qui :
• Infectent exclusivement les humains
Ou :
• Plus souvent acquis en voyage (asie, afrique, Amérique du sud: fait de la fièvre= évoqué présence fièvre thyphoïde ***)
Transmission : Ingestion aliment ou eau contaminée

**Possibilité d’avoir des porteurs sains après l’infection

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13
Q

Mécanisme Salmonella Typhi et Paratyphi

A

Mécanismes
• Envahit les tissus profonds
• Bactériémie
• Infection à distance (ex. os, méninge, vaisseaux (aorte))

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14
Q

Symptômes Salmonella Typhi et Paratyphi

A
  • Fièvre souvent présente.
  • Mortalité élevée (15% si non traitée)

**Au retour d’un voyage :
•Fièvre typhoïde doit toujours être évoquée en présence de fièvre même si pas de diarrhée.

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15
Q

Épidémiologie Salmonella autres que Typhi et Paratyphi

A

Transmission :
Infectent humains et beaucoup animaux (poulet, tortue, iguane) = sang froid

**Possibilité d’avoir des porteurs sains après l’infection

Ou :
Très fréquent au Québec
2e plus fréquent après Campylobacter

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16
Q

Symptômes et mécanismes Salmonella autres que Typhi et Paratyphi

A

Symptômes :
Fièvre pas toujours présente

Mécanismes
• Bactériémie chez les personnes vulnérables (enfant < 1 an, grossesse, âge > 65 ans, cancer, anémie falciforme, splénectomisé)

17
Q

Épidémiologie Shigella

A

Réservoir : humain

Type d’infection : pathogène obligatoire

Transmission : Personne à personne par voir fécale orale (plus souvent) ou aliment ou eau contaminés

Qui : HARSAH, enfants, membres familles d’enfants infectés

Facteurs de virulence :
• Capable de résister à l’acidité gastrique
• Envahit la muqueuse du colon
• N’atteint pas la cirulation sanguine (pas de bactériémie

18
Q

Symptômes Shigella

A

Symptômes :
-Cause une diarrhée inflammatoire sanglante avec présence de poluynucléaire

  • mucus dans les selles
  • Fièvre présente
19
Q

Quelles sont les 4 espèces de Shigella

A

4 espèces
•Shigell asonnei (diarrhée peu sévère)
•Shigella flexneri (diarrhée modérément sévère)
•Shigella boydii (diarrhée modérément sévère)
•Shigella dysenteriae (l’espèce la plus virulente qui produit une Shiga toxine)

**très contagieuse

20
Q

Épidémiologie Campylobacte C. jejuni

A

Épidémiologie
• Distribution mondiale (diarrhée au retour d’un voyage)
• Principale cause de diarrhée bactérienne au Québec (plus fréquent l’été)

Transmission :

1)Transmission de personne à personne inhabituelle

2)Ingestion accidentel d’un aliment, d’eau contaminée ou de lait non pasteurisé
• Les poulets sont très souvent porteurs asymptomatiques de Campylobacter jejuni dans l’intestin. Lors de l’abattage d’un animal porteur de la bactérie, la viande peut être contaminée par le contenu intestinal.
• L’humain s’infecte soit en mangeant du poulet insuffisamment cuit ou par contamination croisée avec la planche à découpage ou les ustensiles ayant servi à préparer le poulet.

Facteurs de virulence : adhésines, cytotoxines, entérotoxines et enzymes

21
Q

Pathogenèse Campylobacter C. jejuni

A
  • Ingestion accidentelle d’un aliment contaminé
  • Réduction de l’acidité gastrique facilite l’infection

• Dommages faits à la muqueuse du jéjunum, de l’iléon et du côlon

= Ulcères, abcès (pus), saignement

22
Q

Symptômes Campylobacte C. jejuni

A

Fièvre, diarrhée, crampes abdominales qui surviennent 2 à 5 jours après avoir mangé l’aliment contaminé.

Les diarrhées peuvent être sanglantes et accompagnées de nausées et de vomissements.

Guérison spontanée (sans traitement) en moins d’une semaine dans la plupart des cas.

23
Q

Complication Campylobacte C. jejuni

A

1) Syndrome de Guillain-Barré : paralysie qui survient quelques semaines après l’infection attribuable à une réaction auto-immune avec destruction nerveuse (1 cas/1000).
2) Arthrite «réactionnelle» : gonflement et douleurs des articulations qui peuvent durer plusieurs semaines à plusieurs mois

24
Q

Morphologie coloration gram Campylobacte C. jejuni

A
  • Gram – recourbé
  • Bacille / forme de S fin

Microaérophile (besoin O2 < aérobie)