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Systeme digestif II (examen 2) > Alimentation > Flashcards

Alimentation Flashcards

1
Q

Qu’est ce que les sucres ajoutés ?

A

Il doivent représenter moins de 10% de l’apport calorique journalier .
Principale source de sucre ajouté chez les quebecois/canadien : boissons gazeuses

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2
Q

Quel est l’apport protéique quotidien recommandé ?

A

0.8g/kg/j

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3
Q

Qu’estce que l’apport en cholestérol alimentaire ?

A

Un apport de <300mg/j peut réduire le taux de LDL de 10-12%

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4
Q

Quels sont les effets positifs de l’activité physique chez les diabétiques (et tous le monde !)

A

Apporte un sentiment de bien-être, aide au contrôle du poids, améliore les lipides sanguins ert diminue la tension artérielle

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5
Q

Apporte un sentiment de bien-être, aide au contrôle du poids, améliore les lipides sanguins ert diminue la tension artérielle

A

Proportion de perte du poids initial suffisante pour améliorer la sensibilité des cellules à l’insuline et diminuer maladie CV

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6
Q

Quelles sont les représentations de 15g de glucides ?

A

Pour corriger une hypoglycémie

15ml de sirop de miel, ou de confiture ou 3/4 T de boisson gazeuse ou jus de fruits, sirop d’érable, etc

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7
Q

Quelles sont les cdtns pouvant faire augmenter les glycémies sans augmenter de l’apport alimentaire?

A

Infection (traité ou non. Aug de cortisol, aug des glycémies), traumatisme (physique, émotionnel), stress, certains Rx (cortico, presque tous les Rx psycho)

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8
Q

Quel est l’impact des grains entiers ?

A

Permet réduction d’environ 30% du risque d’événements coronariens ainsi que de la mortalité
Contient des fibres ++

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9
Q

Qu’est ce que les noix

A

Je suis riche en phytostérol, en fibres et en protéines végétales: ainsi je peux contribuer à réduire le taux de LDL
Bcp mais bon gras, riche en fibres. Superaliments. Apport recommandé/j : une poignée (dans la paume, on exagère pas hehe)

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10
Q

Les 3 facteurs qu’on veut contrôler chez notre pt diabétique = Glycémie, DLP, TA. VF

A

vrai

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11
Q

La thérapie nutritionnelle permet de diminuer de 1-2% l’HbA1c. VF

A

vrai

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12
Q

Diabétiques (plus de type 2):

74% sont atteints HTA, 73% DLP, 56% des deux cdtns et 85% sont en surplus pondéral (IMC > 25)

A

Diabétiques (plus de type 2):

74% sont atteints HTA, 73% DLP, 56% des deux cdtns et 85% sont en surplus pondéral (IMC > 25)

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13
Q

Remplacer 5% des calories provenant de des gars saturés par des sources __________ réduit de 10-25% le risque d’IM ainsi que la mortalité CV

A

de gras insaturés

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14
Q

Que permettent les protéines de sources végétales ?

A

Lorsqu’elle remplace les protéines animales, elle permettent l’amélioration de lHbAc, de la GAJ et de l’insulinémie à jeun en slm qques semaines?

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15
Q

Qu’est-ce que le saccharine et les cyclamates ?

A

Édulcorant non recommandés chez les femmes enceintes ou qui allaitent (manque de données)

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16
Q

Que représente une HbA1c <8.5% en alimentation ?

A

Taux de HbA1c sous lequel des modifications du mode de vie peuvent être tentées pendant 2-3mois avant d’entreprendre une pharmacothérapie

17
Q

les huiles partiellement hydrogénées seront interdites au canada a compter de septembre 2018. VF

pourquoi ?

A

sources principale de gras trans de production industrielle dans l’approvisionnement alimentaire

18
Q

l’association de alimentation, activité physique e atteinte de poids santé permet de diminuer pres de ____ % le risque de progression préDB vers diab.type 2.

A

60%

19
Q

Quels sont les caractéristiques de bons objectifs SMART?

A

Spcifique, Measurable, Accessible, Réaliste, Temps

20
Q

% de gens qui perdent du poids qui le reprendront dans l’année qui suit :

A

80 %

95% dans les 5 ans qui suit

% de gens qui perdent du poids qui le reprendront dans l’année qui suit

21
Q

Classes de Rx qui contribue à la prise de poids ou aggravent surcharge existante, sauf… :

a) Anovulants
b) Antipsychotique et antiD
c) Insuline, SFN, TZD
d) Anticonvulsivant

A

a

22
Q

Quel énoncé est vrai ?

a) Homme + obèse, femmes + embonpoint
b) T adipeux SC homme et viscérale femme
c) Prévalence obésité aug entre 20-60 ans et diminue ensuite
d) A IMC egal, % masse diminue avec l’age

A

a) Homme + obèse, femmes + embonpoint (FAUX)
b) T adipeux SC homme et viscérale femme (FAUX)
c) Prévalence obésité aug entre 20-60 ans et diminue ensuite (VRAI)
d) A IMC egal, % masse diminue avec l’age (FAUX) (perdent leur protéine mais pas le gras)

23
Q

Le point le plus important pour perdre du poids dans une diète, diminuer :

a) Calories
b) Lipides
c) Glucides
d) Protéines

A

a

24
Q

Les régimes restrictifs entrainent tout ceci sauf :

a) Perte d’eau
b) Perte de muscles
c) Diminution métabolisme de bas
d) Diminution masse adipeuse

A

d

25
Q

Identifiez l’idée fausse au sujet de l’activité physique :

a) augmente Dépense énergétique au repos (mm si une journée on ne bouge pas, on continue qqmême de bruler plus d’énergie)
b) Améliore bilan lipidique
c) + facile d’en faire + que diminuer la qte de nourriture
d) Améliore sensibilité des cellules à l’insuline

A

c

26
Q

Ces régimes sont reconnus comme pouvant engendrer perte de poids durable. Lequel est carrément déconseillé ?

a) Méditerranéen
b) Macrobiotique
c) Montignac
d) Minçavi

A

b) Macrobiotique (ressemble au végétalien, mais peuvent manger du poisson blanc. + restrictif a/n du choix des légumes)

27
Q

L’un de ces éléments n’est PAS un fx protecteur de surpoids, lequel ?

a) Avoir été allaité
b) Amis poids santé
c) Accès à qualité alimentaire et installations sportives dans l’environnement proche
d) Petit poids à la naissance

A

d

28
Q

Identifiez l’élément qui augmente le risque de maladie chez 1 individu en surpoids

a) Glycémie à jeun 6.1 à 6.8, LDL >4.1 et HDL <0.9
b) MCV H< 50ans ou F<60ans
c) H>50 ans ou F>60ans
d) HTA >135/85

A

a) Glycémie à jeun 6.1 à 6.8, LDL >4.1 et HDL <0.9 (VRAI)
b) MCV H< 50ans ou F<60ans (devrait être : un individu avec surpoids qui a des atcds familiaux, avant 55 et 65 ans est plus à risque)
c) H>50 ans ou F>60ans (devrait être 45 et 55 respectivement)
d) HTA >135/85 (devrait être 140/90)

29
Q

obésité est influencé par GÉNÉTIQUE et ENVIRONNEMENT.

SAVOIR

A

obésité est influencé par GÉNÉTIQUE et ENVIRONNEMENT

30
Q

Parmi ces produits naturels, lequel n’est PAS reconnu pour aider la perte de poids

a) Thé vert et guarana
b) Pissenlit
c) Konjac
d) Nopal

A

b

a) Thé vert et guarana
b) Pissenlit (augmente appétit)
c) Konjac (fibres alimentaire, absorbe eau ++, ralentit le transit, donc aide perte de poids)
d) Nopal (limite absorption glucose et lipides)

31
Q

Les F qui adoptent de saines HDV diminue d’au moins 50% leur risque de subir un AVC. VF

A

vrai

32
Q

Un régime et l’exercice physique peuvent agir sur 5% du cholestérol. VF

A

faux 15 %

33
Q

Taux de mortalité par MCV augmente de manière exponentielle avec la consommation de sucre ajoutés. VF

A

vrai

34
Q

Les grands consommateurs de viande transformée double leur risque de mourir de pb cardiaque. VF

A

vrai

35
Q

Le tableau de la valeur nutritive indique le # de mg de sodium que renferme l’aliment au complet. VF

A

faux

par portion

36
Q

Les adultes devraient viser une consommation de Na de moins de 2300mg/jour. VF

A

vrai

on a besoin de 1500mg

37
Q

Manger du chocolat noir aurait un effet A-I bon pour le cœur. VF

A

vrai

38
Q

hypoglycémie:

On corrige avec du sucre, mais on s’assure pour stabiliser ca d’avoir une source de profs dans les 30 min après l’typo et un repas dans l’heure qui suit l’hypo. VF

A

vrai

39
Q

Quels sont nos 3 type objetctifs en diabete ?

A
  • Prévenir les complications aigues
    o Hypo et hyperglycémies
  • Prévenir les complications chroniques
    o micro et macrovasculaire
  • Modifications des comportements
    o Heures de repas régulières
    o Collations
    o Ajustement pour doses insulines proportionnelles aux glucides ingérés

Systeme digestif II (examen 2) (11 decks)

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