4- Enzimas Flashcards
Que son las enzimas?
Son proteínas
Las enzimas hacen que la reacción se produzca?
No, modifican el camino de sustrato a producto
Donde se encuentran las enzimas?
Se encuentran dentro o fuera de la célula. Estan altamente organizadas y su localización esta relacionada con la función que cumplen
Cómo las enzimas actuan como catalizadores?
Aumentan la velocidad de la reacción sin modificar el equilibrio
Como las enzimas aumentan la velocidad de la reacción?
Disminuyendo la energía de activación
Que es la energía de activación?
Diferencia entre los niveles de energía del estado basal y del estado de transición
Por qué disminuye la energía de activación?
Porque se le proporciona al sistema energía de fijación
Que es la energía de fijación?
Fuente principal de energía que se utiliza para disminuir la energía de activación. Proviene de interacciones débiles no covalentes entre el sustrato y la enzima en el estado de transición
Que es el sitio activo?
Es el lugar de la molécula que tiene actividad. Esta formado por unos pocos aminoácidos
Qué es una coenzima?
Es una molécula orgánica específica pequeña y termoestable
Que es el grupo prostetico?
Es cuando una coenzima se une covalentemente a la enzima
Como es la unión en el sitio activo?
Débiles
Que tipo de especificidad tienen las enzimas?
Amplia (peptidasas) o estricta (cataliza UNA reacción de un sustrato a un producto)
Que factores influyen sobre la velocidad de las reacciones enzimaticas?
- Tiempo
- Concentración de sustrato
- Concentración de la enzima
- Temperatura
- Ph
- Fuerza ionica
- Presencia de cofactores
- Presencia de inhibidores
- Presencia de moduladores negativos y positivos
Las reacciones no catalizadas enzimaticamente son espontáneas?
Si pero se realizan muy lentamente
Cuando una reacción ocurre más rápido?
Cuando hay mas sustrato
Como son las reacciones catalizadas enzimaticamente?
Saturables, no pueden actuar al máximo de su velocidad
Que inhibe la reacción?
La cantidad de producto, no vamos a formar mas si ya tenemos demasiado
Que pasa cuando aumenta la temperatura?
Aumenta la velocidad de reacción
Como es la ecuación de Michaellis-Menten?
La velocidad es igual a la velocidad máxima por la concentración de sustrato sobre la km más la concentración de sustrato
Que ocurre si la el sustrato es mucho menor que la km?
No todos los sitios activos van a estar ocupados, relación lineal de los sustratos y los sitios activos ocupados
Que ocurre cuando la concentración de sustrato es mucho mayor que la km?
La velocidad inicial es igual a la velocidad maxima, la enzima esta saturada
Que ocurre si la concentración del sustrato es igual a la km?
La velocidad máxima queda reducida a la mitad
Cuando la enzima es mas eficiente?
Cuando la km es mas baja porque quiere decir que necesito menos sustrato
