4- Enzimas Flashcards
Que son las enzimas?
Son proteínas
Las enzimas hacen que la reacción se produzca?
No, modifican el camino de sustrato a producto
Donde se encuentran las enzimas?
Se encuentran dentro o fuera de la célula. Estan altamente organizadas y su localización esta relacionada con la función que cumplen
Cómo las enzimas actuan como catalizadores?
Aumentan la velocidad de la reacción sin modificar el equilibrio
Como las enzimas aumentan la velocidad de la reacción?
Disminuyendo la energía de activación
Que es la energía de activación?
Diferencia entre los niveles de energía del estado basal y del estado de transición
Por qué disminuye la energía de activación?
Porque se le proporciona al sistema energía de fijación
Que es la energía de fijación?
Fuente principal de energía que se utiliza para disminuir la energía de activación. Proviene de interacciones débiles no covalentes entre el sustrato y la enzima en el estado de transición
Que es el sitio activo?
Es el lugar de la molécula que tiene actividad. Esta formado por unos pocos aminoácidos
Qué es una coenzima?
Es una molécula orgánica específica pequeña y termoestable
Que es el grupo prostetico?
Es cuando una coenzima se une covalentemente a la enzima
Como es la unión en el sitio activo?
Débiles
Que tipo de especificidad tienen las enzimas?
Amplia (peptidasas) o estricta (cataliza UNA reacción de un sustrato a un producto)
Que factores influyen sobre la velocidad de las reacciones enzimaticas?
- Tiempo
- Concentración de sustrato
- Concentración de la enzima
- Temperatura
- Ph
- Fuerza ionica
- Presencia de cofactores
- Presencia de inhibidores
- Presencia de moduladores negativos y positivos
Las reacciones no catalizadas enzimaticamente son espontáneas?
Si pero se realizan muy lentamente