3 Bouwstenen van het organisme Flashcards
wat zijn de vier belangrijkste elementen die voorkomen in de cel?
waterstof, koolstof, zuurstof en stikstof
vrijwel alle niet-transurane atomen ook in geringe mate aanwezig
niet-transurane atomen = atoomnummer t/m 92 (uranium)
waar bestaat een cel, naast de 4 belangrijkste elementen, voornamelijk uit?
organische koolstofverbindingen. koolstof: heeft een half-gevulde s-orbitaal (bolvorm) met 3 half gevulde p-orbitalen (haltervorm) -> kan vier sterke covalente bindingen aangaan -> lange ketens + grote macromoleculen
wat zijn de vier categorieën van biomoleculen naast water de meest voorkomende verbindingen in een cel?
suikers, vetzuren, aminozuren, nucleotiden
wat is de structuurformule van de meest eenvoudige suikers (monosachariden)?
(CH2O)n, waarbij n een getal tussen 2 n 7
voor de structuur van suikers zie samenvatting in schrift
voor de structuur van suikers zie samenvatting in schrift
is een vetzuur hydrofiel of hydrofoob?
hydrofoob
hoeveel CH2 modules kan een vetzuur hebben en wat zijn de meest voorkomende?
2-80, meest voorkomende: 12-24
zijn CH2 ketens reactief?
nee
wat zit er bij een vetzuur aan de kop van een CH2-keten?
een carboxylgroep: COOH, die is uiterst reactief en wordt in oplossing geïoniseerd tot COO-, dus wateroplosbaar
met welke moleculen kan een vetzuur reageren?
hydroxyl (OH) en aminogroepbevattende (NH2) moleculen
hoe is dierlijk vet opgebouwd?
als een triglyceride, drie vetzuurketens zijn dan gekoppelf aan een glycerolmolecuul
wat zijn twee functies van triglyceride?
energiereserve (de afbraak van vetzuren levert meer energie per gewicht op dan van glucose) en isolatie, omdat het vet nauwelijks water bevat, geleidt het ook geen energie dus is het goede isolatie
wat is de belangrijkste functie van vetzuren?
vetzuren zijn onderdeel van fosfolipiden.
zie samenvatting voor nog wat dingen over vetzuren
zie samenvatting voor nog wat dingen over vetzuren
wat is acylering?
de koppeling van vetzuren aan andere moleculen, bv. eiwitten of polysachariden, hierdoor kunnen hydrofiele macromoleculen aan het celmembraan vastgemaakt worden