1.5 Diarrhée du voyageur Flashcards
Qu’est-ce qui influence les SITUATIONS ÉPIDÉMIOLOGIQUES de chaque pays ?
- Variations climatiques
- Catastrophes naturelles
- Circulation des populations entre les pays et à l’intérieur d’un pays donné
- Apparition de nouvelles espèces d’insectes
- Apparition de nouveaux virus
- Etc.
Quel est le TAUX d’incidence de la DIARRHÉE du VOYAGEUR si séjour de 2 semaines dans régions à haut risque ?
20-90%
VF
Le changement de climat, de diète et le décalage peut occasionner des diarrhées.
VRAI
C’est normal d’avoir des selles plus liquides en voyage
Quels sont les SYMPTÔMES de la DIARRHÉE du voyageur ?
****
Minimum de 3 selles non formées pendant une période de 24 heures.
Autres sxs possibles:
- No/Vo
- Douleurs ou crampes abdominales
- Sang (ou mucus) dans les selles
- Fièvre généralement < 38, 5 oC (10-30% des cas)
- Ténesme
VF
Une personne atteinte de DIARRHÉE du voyageur peut avoir avoir jusqu’à 20 selles/jour.
VRAI
Nommez les différentes catégories de DIARRHÉE du voyageur et ce que ça signifie.
- Diarrhée légère: assez tolérable, n’interfère pas avec les activités planifiées
- Diarrhée modérée: assez intense pour interférer avec les activités planifiées
- Diarrhée sévère: incapacitante ou qui empêche complètement les activités planifiées. Toute dysenterie (avec ou sans fièvre) = sévère
Quand peut COMMENCER la DIARRHÉE du voyageur ?
****
N’importe quand pendant le voyage et jusqu’à 7 à 10 jours après le retour
Le plus souvent pendant la première semaine du voyage
Combien de temps dure la DIARRHÉE du voyageur ?
• Adultes: 3 à 5 jours
*2%-10% des patients > 2 semaines
• Enfants (surtout < 2 ans): plus long
VF
Généralement, une DIARRHÉE du voyageur se résout spontanément sans aucun traitement.
VRAI !!
****
VF
Un immunisation est conférée lorsqu’on attrape la DIARRHÉE du voyageur.
FAUX
Aucune
****
Quelles sont les MANIFESTATIONS CLINIQUES de la DIARRHÉE DU VOYAGEUR ?
Plusieurs limiteront leurs activités x max 30 heures
5-20% des patients consulteront un prof. de la santé
30-60% prendront des médicaments (certains seront hospitalisés)
5-10% des patients auront une diarrhée persistante (>14jrs) ou syndrome du côlon irritable post-infectieux
Quelles sont les COMPLICATIONS de la DIARRHÉE du voyageur ?
**** DÉSHYDRATATION ****
- Muqueuses très sèches
- Pas de larmes
- Perte de poids
- Pouls rapide et faible
- Hypotension
- Tachypnée
- Léthargie
- Extrémités froides
- Cyanose
- IRA
- Mort
VF
La DIARRHÉE DU VOYAGEUR peut causer une arthrite réactive ou le syndrome de Guillain-Barré.
VRAI
Quelles sont les personnes à plus haut risque de COMPLICATIONS ?
- Maladies chroniques
- IRC, IC congestive, diabète, MII
- Personnes âgées
- Jeunes enfants
- Absence relative d’immunité intestinale observée
- Immunosupprimées
- VIH avec CD4 abaissée
- Autre trouble immunitaire
Quelles sont les principaux AGENTS PATHOGÈNES responsables de la DIARRHÉE VOYAGEUR ?
- Bactéries (90% des cas)
- Escherichia coli entérotoxique (ETEC) ou E. coli entéroaggrégative (80%)
- Campylobacter jejuni (surtout en Asie du Sud-Est)
- Autres: E. coli entéroadhérant (ECEA), Shigella, Salmonella, Yersinia, Vibrios noncholérique et plus rarement V. cholerae
- Virus (3-5% des cas en Asie; 19-25% des cas en Amérique latine, Caraïbes et Afrique)
- Rotavirus (le + fréquent)
- Norovirus (surtout si croisière)
- Hépatite A, Astrovirus, Adénovirus
- Parasites (8-12% des cas en Asie; <2% des cas )*
- Giardia lamblia (le + fréquent)**
- Entamoeba historytica
- • Cyclospora cayetanensis*
- • Cryptosporidium parvum*
Comment est transmise la DIARRHÉE DU VOYAGEUR ?
Fécal-oral
Rarement de personne à personne
Par quels INTERMÉDIAIRES la DIARRHÉE DU VOYAGEUR est-elle transmise ?
- Eau contaminée*
- Aliments contaminés*
- Aucun groupe d’aliments ne peut être considéré comme sécuritaire
- Surtout: viande mal cuite, légumes crus, produits laitiers non pasteurisés, aliments à température ambiante x plusieurs heures
Quels sont les FACTEURS de risque de la DIARRHÉE DU VOYAGEUR en fonction du VOYAGE?
- La durée du voyage (Prolongée > courte)
- Le type de voyage et d’hébergement
(Voyages hors des circuits touristiques > vacances à la plage) (Voyage d’affaires < touristes ou personnes en lune de miel)
- Risque + élevé si voyage “sac à dos” ou tourisme d’aventure: personnes logeant dans des logements privés, des camps, des hôtels bon marché ou autres (attention: quelques études montrent risque semblable dans hôtels de luxe)
- Période de l’année
(Pendant saison des pluies > saison sèche) (Juin à septembre > décembre à mars)
• La destination
(Asie, Afrique subsaharienne, Amérique latine > Europe de l’Est)
- Régions à haut risque:
- Pays à revenu faible ou intermédiaire
- Plus grand risque que les conditions de salubrité et d’hygiène soient sous-optimales
Quels sont les FACTEURS de risque de la DIARRHÉE DU VOYAGEUR en fonction de la PERSONNE?
- Âge
- Jeunes enfants et adultes de 30 ans et moins > adultes 31 ans et +
- Pédiatrie: risque diminue avec l’âge ( ( (<18ans)
- Pays d’origine
- Voyageurs originaires de régions à risque élevé ou intermédiaire: taux + faible
- Voyageurs originaires de régions à faible risque: taux + élevé
- Personnes immunosupprimées
- Médicaments
- Conditions médicales
- VIH avec CD4 inférieur à 200
- Chirurgie digestive (gastrectomie), ulcère gastrique
- Médicaments
- IPP, anti-H2 : réduction de l’acidité gastrique augmente la survie bactérienne (risque 12 x plus élevé)
- Personnes gastrectomisés
- Non-respect des précautions individuelles envers l’eau et les aliments
Nommez des pays/régions à risque ÉLEVÉ.
la plupart des pays de l’Asie (à l’exception de Singapour), du Moyen-Orient, de l’Afrique, du Mexique, d’Haïti, de la République Dominicaine, de l’Amérique centrale et de l’Amérique du sud
*Pays de l’Asie du Sud : Bangladesh, Bhoutan, Birmanie, Brunei, Cambodge, Chine, Inde, Indonésie, Laos, Macao, Malaisie, Myanmar, Népal, Philippines, Sri Lanka, Taïwan, Thaïlande, Timor oriental, Vietnam
Nommez des pays/régions à risque MODÉRÉ.
pays de l’Europe de l’est, de l’Afrique du Sud et la plupart des îles des Caraïbes
Quelles sont les principales méthodes de PRÉVENTION de la DIARRHÉE DU VOYAGEUR ?
- HYGIÈNE DES MAINS: pierre angulaire de la prévention!
- PRÉCAUTION: ALIMENTS ET BOISSONS
- PURIFICATION DE L’EAU
- PROBIOTIQUES
- VACCIN DUKORAL et autres vaccins
- ANTISÉCRÉTOIRE - SUBSALICYLATE DE BISMUTH
- ANTIBIOPROPHYLAXIE
Expliquer la MNP suivante :
HYGIÈNE DES MAINS
- Lavez-vous les mains fréquemment
- Lavez-vous les mains sous l’eau courante avec du savon
- Si vous n’avez ni eau ni savon, utilisez un désinfectant à base d’alcool pour les mains. Gardez-en dans votre poche ou votre sac à main.
Obligatoirement:
- avant de préparer un repas
- avant de manger
- après la miction et la défécation
Expliquer la MNP suivante :
PRÉCAUTIONS : ALIMENTS ET BOISSONS
- Le fait de préparer soi-même ses aliments montre une baisse significative du risque de contracter la maladie.
- Traitement thermique adéquat ou pasteurisation
- Conditions sanitaires: nettoyage et entreposage
- Aliments à faible teneur en eau et à forte teneur en sucre
- Boissons gazéifiées et alcoolisées embouteillées
- Glace et eau en bouteille
Quels types d’aliments faudrait-il ÉVITER ?
- Aliments cuits tôt le matin ou pas suffisamment réchauffés
- Viandes et fruits de mer crus ou insuffisamment cuits
- Oeufs et produits laitiers non pasteurisés
- Éviter les fruits et les légumes qui sont difficiles à peler ou à nettoyer (ex. Laitue en feuilles)
- Éviter aliments humides servis à temp. Pièce
Que devrait-on recommander concernant le NETTOYAGE des ALIMENTS ?
Tous aliments non cuits ou chauffés doivent être lavés à fond dans de l’eau potable ou être pelés avant d’être consommés.
Quels aliments devraient être PRIVILÉGIER en voyage ?
Privilégier aliments secs (ex. le pain)
Forte teneur en sucre empêche la prolifération des bactéries:
Privilégier sirops, gelées, confitures et miel
Expliquer ce qu’il faut ÉVITER concernant la GLACE et l’EAU en voyage.
- Glace:
- Avec eau purifiée = sans danger
- Avec eau contaminée: restaurants ou vendeurs
- Qui sait? Donc à éviter.
- Eau embouteillée:
- Qualité:
- Varie considérablement! (De “jugée insatisfaisante” à “conforme” aux normes de pureté de l’OMS)
- Marques internationales > nationales
- Utilisez de l’eau traitée ou embouteillée pour vous brosser les dents.