10. Haltung von Hühnergeflügel Flashcards

1
Q

Ablauf der Eierproduktion

A
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Q

Ablauf der Broilerproduktion

A
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3
Q

Ausgewählte Verhaltensäußerungen von Legehennen

A
  • Scharren
  • Aufbäumen
  • Eiablage im geschützten Umfeld
  • Sandbaden
  • Picken
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4
Q

Der Einfluss der Eiersortierung und Lagerung auf den Schlupferfolg

A
  • Größe der Eier

Gewicht (g) 48 52 56 60 64 68 72

Schlupferfolg (%) 64 74 74 74 69 64 47

  • Eiersortierung (Kontrollschlupf = 71,7%)

Kennzeichen + Schlupferfolg

  • angeknickt 39,7
  • beschädigt 33,8
  • dünnschalig 34,4
  • lfd. Luftkammer 23,4
  • verlag. Luftkammer 53,2
  • Blutflecken 56,3
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5
Q

Bedingungen für die Erbrütung von Geflügeleiern (also selber erbrüten, no chicken in the game)

A

siehe Tabelle

Hühner:

► Temperatur, Tag + °C

        1. 37,8 - 38,0
        1. 37,0

► Feuchtigkeit, Tag + % relativ

        1. 55 - 60
        1. 80

► Wenden, Tag + Häufigkeit

        1. 4 mal

► Schieren, Tag

      • 17.
  • Schieren?*
  • Schieren ist eine Methode, mit der das Innere von Eiern beurteilt werden kann. Der Begriff stammt aus dem Niederdeutschen und bedeutet durchleuchten. Dieses Durchleuchten dient vor allem dazu, unbefruchtete oder abgestorbene Eier zu erkennen, um sie von denen mit gut entwickelten Embryonen zu trennen.*
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6
Q

Erste Verordnung zur Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (Legehennen)[28.2.2002]

A
  • Fläche - mindestens 200 x 150 mm
  • Ausstattung - artgemäß fressen, trinken, ruhen, staubbaden, Eiablage-Nest
  • Beleuchtung - Tiere müssen sich untereinander erkennen können, durch Pflegepersonal in Augenschein genommen werden können; ab März 2002 Lichtöffnungen (3% der Grundfläche)
  • Lüftung - anerkannte Regeln der Technik, NH3-Konzentration 10cm3/m3 Luft, MAK 20cm3/m3 Luft
  • Auslauf - durch alle Tiere gleichzeitig nutzbar, Gesundheitsfürsorge, bei Bedarf Tränken
  • Fütterungsvorrichtungen - 10 cm Kantenlänge pro Henne am Trog, Rundtrog 4cm
  • Tränkevorrichtung - Rinnentränke 2cm Kantenlänge pro Henne, Rundtränke 1cm; Nippel-Becher-Tränken für 10 Hennen 2 Tränkstellen, jeweils weitere 10 Hennen 1 Tränke
  • Nest - Einzelnest für je 7 Hennen 35 x 25 cm; Gruppennest 1m2 für höchstens 120 Hennen
  • Bereich Einstreu - 250 cm2 pro Henne
  • Sitzstangen - nicht über der Einstreu, 15 cm Länge pro Henne, 30 cm Abstand zwischen den Stangen
  • Krallenabrieb
  • Haltungsebenen - maximal 4; 45 cm lichte Höhe zwischen den Ebenen
  • Auslauföffnungen - 40 x 35 cm, 100 cm Breite pro 500 Hennen
  • Überwachung
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7
Q

Mechanisierungslösungen in der Haltung von Hühnergeflügel für Fütterung, Entmistung, Klimatisierung

A

siehe Tabelle seite 3

  • Batteriehaltung, Voliere, Bodenh., Bodenh. ohne Kotbunker
  • Futtermaschine, Futterkette, Rundfutterautomat
  • Entmistungsband (im Kotbunker), mobile Entmistung, ganzfläch. mobile Entmistung
  • Zwangslüftung, freie Lüftung
  • Wärmedämmung, Gasstrahler für Broiler + Küken
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8
Q

Übersicht über empfohlene Nestmaße:

A
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