Vitamins 1.1 Flashcards
Vitamine D is an exception, why?
It is the only vitamin that we can produce ourselves. ALL OTHER VITAMINS MUST COME FROM AN EXOGEN SOURCE (EXAM EXAM)
It can be synthesized due to light from the sun
However, it needs to be under certain wavelenghts and so it is less likely to be synthesized during the winter
People in risk of vitamin D deficiency
Darker skin people
Personne âgée vivant confinée à l’intérieur
Covered women.
Vegetarians
Atteinte hépatique et/ou rénale sévère
Les vitamines liposoluble
DEKA
D E K A
What transports Vitamines liposolubles:
intégrées dans les micelles intestinales pour leur absorption et transportées par les chylomicrons
Role of vitamins:
Co-facteurs d’enzymes ( sauf pour la vitamine D)
Defience primaire vs secondaire
PRIMAIRE lorsqu’elle est causée par une insuffisance d’apport. Les causes primaires principales sont: le déficit nutritionnel, la pauvreté, l’ignorance,
SECONDAIRE lorsque l’apport est suffisant mais l’absorption ou
l’utilisation est inefficace
Diagnostic de la déficience vitaminique
3 étapes:
- Identifier la déficience vitaminique en cause selon les signes et les
symptômes rapportés dans la littérature ou le soupçon Clinique. - Dosage des marqueurs biochimiques appropriés
- Détermination de la déficience basée sur la réponse au traitement
Vitamine B1 (thiamine) and symptoms
Béribéri
Anémie and associated vitamin
B6, B9, B12
Maladie hémorragique du nouveau-né
Vitamine K
Anémie hémolytique du nouveau-né
Vitamine E
Vitamine B2 (riboflavine) deficience
Glossite/Stomatite
What type of vitamins cannot have a surcharge?
vitamines hydrosolubles
dont l’excès sera excrété dans les urines.
possible de s’intoxiquer avec l’ingestion de grandes quantités de vitamines liposolubles, en particulier les __________, puisqu’elles peuvent
s’accumuler dans les tissus graisseux du corps (foie et tissu adipeux)
vitamines A et D
retinol vs provitamine A?
retinol: comes from animals
provitamine A: comes from vegetables (orange veggies)