VITAMINES ET MINÉRAUX 4 Flashcards
complet
Le zinc peut se retrouver dans plusieurs aliments de notre consommation.
Parmi ces choix, lesquels sont sources de zinc ?
a) huîtres
b) légumes verts foncés
c) bouillions de commerce
d) marinades
e) viandes rouges
a) huîtres
e) viandes rouges
Le zinc peut se retrouver dans plusieurs aliments de notre consommation.
Parmi ces choix, lesquels sont sources de zinc ?
a) chocolat
b) fruits et légumes
c) céréales à grains entiers
d) noix
e) légumineuses
c) céréales à grains entiers
d) noix
e) légumineuses
VF ? Les besoins en calcium sont toujours les mêmes pour les hommes vs les femmes.
FAUX
Lors de la ménopause : besoin de la femme ⬆⬆
Hors de la ménopause : besoins égaux
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Formation et structure des os et des dents. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
Calcium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Défense immunitaire et transport de l’O2. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
b) Fer
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Régulation du volume du liquide extracellulaire et du plasma. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
f) Sodium
Pour les multivitamines, il existe 3 types de suppléments en fonction de la dose.
Lesquels ?
• Doses prophylactiques 0,5-2 ANR
• Doses thérapeutiques 3-20ANR
• Doses pharmacologiques 20-600ANR
Associer la description au bon dosage de multivitamines.
«Surtout pour les individus avec carence ou troubles pathologiques impliquant des perturbations de la digestion. »
a) Doses prophylactiques
b) Doses thérapeutiques
c) Doses pharmacologiques
b) Doses thérapeutiques
Associer la description au bon dosage de multivitamines.
«Surtout pour les nourrissons, les jeunes enfants et les femmes enceintes. »
a) Doses prophylactiques
b) Doses thérapeutiques
c) Doses pharmacologiques
a) Doses prophylactiques
Associer la description au bon dosage de multivitamines.
«Souvent en fait une 𝗺𝗼𝗻𝗼𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲. Attention à la toxicité. »
a) Doses prophylactiques
b) Doses thérapeutiques
c) Doses pharmacologiques
c) Doses pharmacologiques
On pense qu’une seule vitamine soit réellement nécessaire chez une personne en bonne santé et ayant une bonne alimentation.
De quelle vitamine s’agit-il ?
Vitamine D
VF ? On pense que les gens qui prennent des multivitamines sont généralement ceux qui en ont le 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 besoin.
VRAI
Donner des exemples de personnes pour qui on pourrait recommander la prise d’une multivitamine.
–
Les > 60ans;
–
Les femmes en âge d’avoir un enfant;
–
Les femmes enceintes ou qui allaitent;
–
Les végétaliens (régime végétarien strict, sans aucun produit animal);
–
Les gros fumeurs ou buveurs;
–
Les gens suivant un régime amaigrissant;
–
Les gens dont le régime alimentaire n’est pas équilibré.
