Trichinellose

Question 1

Transmission

Answer 1

Consommation de viande crue avec des larves enkystés

Homme = impasse parasitaire

Question 2

Réservoir

Answer 2

Tous les animaux à sang chaud

Surtout ours, sanglier, chevaux, porcs…

Question 3

Parasite

Answer 3

Trichinella : nématode vivipare

Question 4

Taille

Answer 4

1 et 5 mm

Question 5

Localisations anatomiques

Answer 5

Larves enkystées dans les muscles

Adultes dans l’intestin

Question 6

Physiopathologie

Answer 6

Fixation des femelles à l’intestin 48 heures après l’infection : diarrhée toxi-infectieuse

Dissémination et enkystement larvaire avec excrétion de métabolites

Question 7

Symptômes

Answer 7

Peut être asymptomatique jusqu’à mortelle

4 phases cliniques :

Catarrhe intestinal 48h post infection : DA, Diarrhées, vomissements

Dissémination larvaire: Fièvre continue, œdème généralisé, myalgies.
Atteinte cardiaque et neuro

Enkystement 15 jours après:
Moins de fièvres, œdèmes, myalgies mais persistance des autres symptômes

Chronique: persistante des signes musculaires plusieurs années.

Question 8

Outils diagnostiques

Answer 8

Sérologie
Hyperéosinophilie
Biopsie musculaire

Question 9

Traitement

Answer 9

Albendazole : 15mg/j/kg pendant 15 jours

+ Corticothérapie

Question 10

Prévention

Answer 10

Contrôle des abattoirs

Congélation prolongée à basse température