TEMA 35 - Estómago monocavitario Flashcards
Clasificación de los estómagos
-Por su forma: monocavitario (Car, Su, Eq) y policavitario (Ru y aves)
-Por la estructura de su mucosa:
*simple: mucosa glandular (Car)
*compuesto: otra más no glandular (Su, Eq, aves y Ru)
Estómago
Órgano hueco de forma y posición variables situado en el hipocondrio izquierdo tapado por las costillas (intracostal). Es una dilatación del tubo digestivo limitado por esfínteres regulables (cardias, limitación con esófago y píloro, regula la salida hacia el duodeno craneal).
Posee una curvatura mayor orientada hacia ventral e izquierda, que constituye la pared mayor del estómago (crece + rápido en desarrollo embrionario) y una curvatura menor orientada a dorsal y derecha. Está en contacto con el hígado y el diafragma ventralmente (cara parietal) y con el páncreas, riñón izquierdo, omento e intestino dorsalmente (cara visceral). En general, no toca la el suelo abdominal salvo en Su (en Eq es imposible). Cuando esta vacío se encuentra muy dorsal pero al distenderse se desplaza hacia caudal y ventral, moviendo el intestino.
Morfología y relaciones
Se diferencia la cara parietal y visceral. La cara parietal se ve desde craneal, donde se distingue el cardias a la dcha y el píloro a izq. En la cara visceral el cardias esta a la izq y el piloro a la dcha.
Partes del estómago
-incisura angular
-cuerpo
-region pilorica
-surco gastrico
Incisura angular
doblez del estómago que divide en porción dcha e izq muy marcado en Eq.
Cuerpo
a la izquierda de incisura angular, se encarga de la digestión. Se divide en:
-Fundus: se proyecta por encima del cardias porque está lleno de aire (gas generado en digestión).
-Porción cardial: se secretan enzimas determinadas.
Región pilórica
dcha de incisura angular, recoge el alimento de la digestión. Se divide en:
-Antro: primera porción, mayor luz
-Canal: porción final, menos luz.
Surco gástrico
canal en la curvatura menor formado por pliegues en la mucosa, muy marcado en lactantes (permite paso rápido de leche, pero con el tiempo deja de verse. En Ru sigue muy desarrollado, en Su un poco)
Estructura histológica
-capa muscular
-capa mucosa:
*aglandular
*glandular
Capa muscular
-F. longitudinales: (oblicuas externas en fundus, // a curvaturas, de cardias hasta píloro).
-F. circulares: ↑ esfínteres, porque permite abrir y cerrar (en Eq tb en fundus pq es muy grande, en resto de especies NO).
-F. oblicuas internas: exclusivas del estómago, forman zonas de expansión para reforzar (la condensación de fibras próximas al cardias se denomina asa cardial)
Mucosa aglandular
lisa, blanquecina, función mecánica (protección), no existe en Car
Mucosa glandular
con pliegues marcados y glds para la digestión:
-Cardial: secreta sustancia mucosa de enzimas (pequeño en Car)
-Gástrica/fúndica: secreta HCl y enzimas gástricas.
-Pilórica: con pliegues inconstantes no permanentes, secreta un moco protector de la mucosa frente al bajo pH y ayuda al movimiento hacia el píloro del alimento
Diferencias de la capa mucosa entre especies
-cerdo: el cardial es muy grand
-perro: cardial muy pequeño
-caballo: cardial bastante pequeño
Vascularización
Tenemos la aorta que va por el techo de la cavidad abdominal dando grandes vasos que se subdividirán.
El primer vaso que da la aorta es la a. celiaca, esta a. es muy cortita y en seguida se divide en 3 grandes a.:
-a. hepatica
-a. gastrica izqda
-a. esplénica
Entre las 2 a. gástricas va a ver una anastomosis (unión) y formará el círculo menor del estómago.
La a. gastroepiploica izquierda se anastomosa con la gastroepiploica derecha dando el círculo mayor del estómago.
Arteria hepática
va al hígado, estómago y otras zonas. Da ramas:
-Ramas derecha e izquierda del hígado: van al hígado
-a. gástrica derecha: va al estomago y da ramas pilóricas y epiploicas
-a. gastroduodenal: va al estómago y al duodeno. Va a dar:
*a. pancreaticoduodenal craneal: va a dar ramas pancreáticas y duodenales
*a. pancreaticoduodenal caudal
*a. gastroepiploica derecha
Arteria gástrica izquierda
va al estómago. Da ramas:
-Ramas esofágicas
-Ramas parietales
-Ramas viscerales
Arteria esplénica
al bazo, estómago y otras zonas. Da ramas:
-Ramas pancreáticas
-a. gástricas cortas
-a. gastroepiploica izquierda
Venas
mismo nombre y recorrido que las a., se dirigen a la v. porta. Se producen anastomosis arterio-venosas numerosas de pequeños capilares que regulan el flujo de sangre a la mucosa. Durante la digestión se llenan, mientras que cuando el estómago no está trabajando, la sangre fluye directamente de arteriolas a vénulas.
Circulación linfática
los vasos linfáticos se dirigen a nódulos gástricos en la curvatura menor.
Inervación
-Parasimpática: n. vago, troncos vagales dorsal y ventral: activan la función digestiva (peristaltismo, secreción y digestión).
-Simpática: plexos celíaco y mesentérico (grupos neuronales que rodean a. celíaca y mesentérica-craneal): inhiben función digestiva.
-La inervación simpática y parasimpática son complementarias, si una está activa la otra disminuye su estimulación.
Omento/ epiplon
peritoneo que sujeta el estómago, tela serosa transparente infiltrada de vasos rodeados de elevada cantidad de grasa
Omento menor
(mesogastrio ventral): fija el estómago y el hígado:
-Ligamento hepatogástrico: unión estomago-hígado
-Ligamento hepatoduodenal: unión duodeno craneal-hígado
Omento mayor
(mesogastrio dorsal): parte del techo y desciende hacia ventro-caudal por el movimiento del estómago en el desarrollo embrionario. Una parte, la hoja superficial del omento mayor, contacta con la pared ventral, cubre el estómago y el bazo. La hoja profunda está en contacto con el intestino y páncreas, formándose un espacio entre ambas hojas del omaso mayor, la bolsa omental.
-Ligamento gastrofrénico: unión diafragma-estómago
-Ligamento frenicoesplénico: unión diafragma-bazo
-Ligamento gastroesplénico: unión estómago-bazo
Bolsa omental
espacio entre las hojas del omento mayor, vacía en todas las especies salvo en Ru. El orificio epiplóico es la entrada a la bolsa omental, entre la v. cava caudal y la v. porta
