Système Digestif Flashcards
Qu’elles sont les rôles du système digestif ?
Le rôle du système digestif est :
- Assurer un apport permanent énergétique par l’alimentation et l’eau
- Décompose les aliments
- Absorber les nutriments
- Extraire les matières non digestible.
A quoi sert l’alimentation ?
- Fournit les matières premières
Qu’est ce qu’un nutriement ?
- Glucides
- Lipides
- Protéines
- Vitamines
- Minéraux
Citer Organe du canal alimentaire alimentaire + Organe Annexe + Cheminement :
- O_rgane du canal alimentaire alimentaire:_ Bouche, pharynx, Oesophage, Estomac, intestin grêle, gros intestin.
- Organe Annexe: Les dents, langue, glandes salivaires, foie, pancrèas, vésicules bilières, voies biliaires
- Cheminement : Bouche, dents, pharynx, oesophage, estomac, duodenum, jejunum, iléon, caecum, C. ascendant, C.transverse, C.descendant, C.sigmoïde, rectum, canal anal
Absorption
Passage des nutriments du système digestif au système sanguin ou lymphatique, en traversant la muqueuse de l’intestin grêle et des vaisseaux, pour rejoindre la circulation.
Citer les structures et les fonctions de la bouche
- Porte d’entrée des aliments
- Comprends les dents (32), langue, glandes salivaires
- Comprend palais osseux et le palais moue
- Débute la digestion avec la mastication et la salivation
- Création du bol alimentaire
Salivation : eau ( solvant universel) + mucus ( lubrifiant) + enzymes ( attaquer chimiquement les aliments) + bactéricides (antibactériens )
Fonction de la langue
- Saveur
- Dirige les aliments lors de la mastication
- Déglutition
- Phonation
Fonction des dents
- Mastication
- 32 dents
- Enfant 20 dents de lait remplacé à 12 ans
Citer les 3 glandes salivaires et leurs Fonctions
Fonction:
- Salivation
- Digestion chimique
3 glandes sont : Parotides, sublingual et submandibulaire
Citer la structure et les fonctions du pharynx
- Carrefour aérodigestif : Naso, Oro, Laryngopharynx
- Déglutition volontaire et involontaire
- Epiglotte ferme la trachée
Citer la structure et les fonction de oesophage
- Relie le pharynx à l’estomac
- Sphincter oesophagien supérieur : évite entrée de l’air durant l’inspiration
- Sphincter oesophagien inférieur : empêche le reflux gastrique dans l’oesophage
- Déplace les aliments du bol alimentaire par péristaltisme
Qu’est ce que le péristaltisme ?
Contraction musculaire ondulatoire pour déplacer le bol alimentaire
Citer et décrire la structure et les fonctions de l’estomac
SAC DIGESTIF
réservoir élastique temporaire qui peux contenir entre 50 ml et 4L de nourriture
Permet de stocker le bol alimentaire, puis de le déverser selon un rythme approprié dans l’intestin grêle par orifice pylorique.
. 3 couchent de muscles = brassage des aliments + digestion Mécanique
. Muqueuse de l’estomac contient : de l’acide chlorydrique et pepsine = digestion chimique
. nourriture transformer en bouillie = CHYME
Citer les parties de l’intestin grêle et les rôles
Duodénum, jéjunum, iléon
Cellules spécialisées pour la digestion et l’absorption des nutriments.
- Surface : Valcules conniventes, villosités, microvillosités
- Duodénum: Bile et suc pancréatique qui termine la digestion
- Jéjunum et iléon : Absorption
- Valvules iléocaecale: règle le rythme de déversement de I-grêle au côlon
Citer la structure et les rôles du foie dans le système digestif
Lobe du foie : Lobe droit, gauche, caudé, carré
Seul fonction digestive = Production de bile, 900ml, Stocké dans vésicules biliaire
Citer les structures dans l’ordre de passage et la fonction de la vésicule billaire
- Structure : Canal hépatique, canal cystique, canal cholédoque, sphincter d’oddi
- Rôle : réservoir de stockage de la bile
Qu’est ce qui forme la structure du tissu hépatique ?
Qu’est ce qu’ils contiennent ? Dans qu’elle but ?
- Lobule hépatiques en forme de prisme à 6 côtés.
- Ils contiennent des “espace Porte” avec pour chacun une branche de A.hépatique, V.porte, canicule biliaire
- Pour alimenter 3 lobules en sang de la veine porte, et en sang oxygéné par l’artère hépatique et fournit une voie d’écoulement de la bile par le canicule biliaire
- Cellule des lobule hépatique = les hépatocytes
Citer la structure du pancréas et les fonctions de celui-ci
- Queue, corps, tête, conduit pancréatique
- Fonction endocrine : production insuline et de glucagon
- Fonction exocrine : production enzymes digestives et bicarbonates = suc pancréatique
Citer les différentes parties du côlon et les fonctions
- Partie : Caecum, appendice verniforme, côlon ascendant, transverse, descendant, sigmoïde, rectum
- Production de mucus servant à faire glisser les scelles
- Absorption de l’eau
Rôle du rectum
Stockage des scelles
Structure et rôle de l’anus
- Sphincter interne : muscle involontaire : retenir les fèces
- Sphincter externe : muscle volontaire : expulser les fèces
Description du péritoine
- Structure
- Fonctions
Structures :
- Séreuse constituée de 2 feuillets : Pariétal ( tapisse la paroie abdo) Viscéral ( recouvre les organes abdominaux )
- La cavité péritonéale est un espace virtuel compris entre les parties pariétale et viscérale du péritoine
- Contient un liquide séreux ( accumulation de liquide séreux : ascite )
Fonctions :
- protéger les organes contre les infections,
- maintenir les organes au sein de la cavité abdominale,
- impliqué dans le mouvement des viscères et permet d’éviter toute lésion due aux frottements durant la digestion
Citer les Organes Intrapéritonéaux et rétropéritonéaux
Organes Intrapéritonéaux : intestin grêle, colon, foie, estomac.
Organes rétropéritonéaux : Duodénum , rectum, vessie, aorte, partie du pancréas, veine cave inférieur.
Expliquer le procèssus de déglutition
Acte d’avaler le bol alimentaire, un liquide ou de la salive, comportant leur passage de la bouche dans le pharynx, exécuté volontairement, suivi de la progression réflexe dans le pharynx et dans l’œsophage.