Sujet 2 - Bactéries Flashcards
Fine structure essentielle a la survie qui entoure la cellule
Membrane cytoplasmique
Composition de la membrane cytoplasmique des bactéries (4)
- Bicouche de phospholipides
- Hopanoïdes (stabilité membranaire, absence de cholestérol)
- Oligosaccharides; glycolipides
- Protéines membranaires, plus que chez les eucaryotes
Fonctions de la membrane cytoplasmique bactérienne (5)
- Limite le cytoplasme
- Barriere de perméabilité sélective
- Métabolisme
- Détection de signaux (chimiotactisme)
- Transport des éléments nutritifs et des déchets
Décrivez la bicouche phospholipidique (3)
- Extrémité polaire et hydrophile qui interagit avec l’eau
- Extrémité non polaire et hydrophobe qui est insoluble dans l’eau
- Cible de certains antibiotiques (fuites)
Archaebactéries
composition des lipides différente (adaptation aux milieux hostiles)
Proteines membranaires (2)
- Proteines peripheriques
- Proteines intrinseques
Faiblement associée a la membrane
Proteines peripheriques
Fortement associées à la membrane, insolubles. Des glucides peuvent s’y attacher à l’extérieur.
Proteines intrinseques
Foncions des proteines intrinseques
- Transport
- Secretion
- Transfert d’electrons
Les systèmes membranaires internes - mesosome
- Invagination profonde de la membrane plasmique
- Fonction inconnue !!
Le cytoplasme bactérien contient ___ (4)
- Eau
- Corps d’inclusion
- Ribosomes
- Nucléoïde
Région dense et irrégulière qui contient l’ADN (1 chromosomes et 1 plasmide) et l’ARN
Nucleoide
Bâtonnet d’environ 2-6 micromètres de long et son cercle ferme d’ADN d’environ 1400, compaction d’environ 500 X
E. coli
Site de la synthèse protéique
Ribosomes
Environ ___ ribosomes ou plus par cellule et élément complexe (ARN et protéines)
10 000
Inclusion cytoplasmiques (3)
- Granules composés de matières organiques ou inorganiques (réserves)
- Visibles au microscope optique et/ou électronique
- Peuvent être entourées ou non d’une membrane (un seul feuillet)
Cause des inclusions cytoplasmiques
éléments nutritifs en excès
Inclusions cytoplasmiques organiques et inorganiques
- Glycogène (polymère du glucose)
- Polyhydroxybutyrate (PHB)
- Vacuoles gazeuses
- Reserve de phosphate
- Reserve de soufre
Source de carbone et d’énergie
Glycogène (polymère du glucose)
Reserve de carbone et d’énergie lipidique
Polyhydroxybutyrate (PHB)
Bactéries aquatiques, permet de flotter
Vacuoles gazeuses
Granules de volutine ou polyphosphate (ATP)
Reserve de phosphate
Donner d’électrons H2S pour les bactéries photosynthétiques pourpres
Reserve de soufre
Inclusion cytoplasmique de fer (magnétite) (2)
- Permet à certaines bactéries de s’orienter avec les champs magnetique (magnétosome)
- Bactéries magnétiques
Structure solide à l’extérieur de la membrane plasmique
Paroi des bactéries
Fonctions de la paroi des bactéries (3)
- Morphologie bactérienne
- Protection contre la lyse osmotique
- Essentielle
Présente chez la grande majorité des procaryotes
Paroi des bactéries
Composition de la paroi bactérienne
Peptidoglycane (muréine)
Polymère de glucides ramifies relies par des courts peptides
Peptidoglycane (muréine)
Glucides (polysacc.) du peptidoglycane (muréine) (2)
- NAM = acide N-acétylmuramique (unique)
- NAG = acide N-acétylglucosamine
Peptides (acide aminé) du peptidoglycane (muréine) (5)
- D-alanine
- L-alanine
- acide D-glutamique
- acide diaminopimelique (analogue de lysine)
- L-lysine
Altération de la paroi bactérienne (2)
- Lysosome
- Pénicilline
Dans l’altération de la paroi bactérienne, le lysosome ___ (2)
- Présent dans les larmes et la salive
- Hydrolyse la liaison glycosidique qui unit le NAM au NAG
Dans l’altération de la paroi bactérienne, la pénicilline ___ (3)
- Empêche la formation des ponts peptidiques
- Bactéries seules à posséder peptidoglycane, donc seules affectées
- Gram(-) plus résistantes car membrane externe protège
Les pontages du peptidoglycane (2)
- Gram +
- Gram -
Il existe principalement __ types de paroi qui se distinguent par le __ de pontage et la quantité de ___
deux, type, peptidoglycane
Bactérie Gram+ (3)
- Couche importante de peptidoglycane
- Présence d’acides téichoïques et lipotéichoïques
- Périplasme peu abondant ou inexistant
Bactérie Gram- (5)
- Membrane externe de phospholipides (lipopolysaccharides)
- Peu de peptidoglycane
- Espace périplasmique important
- Proteines transmembranaires
- Absence d’acides téichoïques et lipotéichoïques
Composition des lipopolysaccharides chez les bactéries a Gram - (3)
- Lipide A enfoui dans le feuillet externe. Souvent toxique faisant du LPS une endotoxine (cause de la fièvre). Stabilise la membrane
- Polysacc. central (charge négative) compose de KDO et de sucres
- Chaine latérale O ou antigène O (polysacc. très variables)
Proteines transmembranaires des bactéries a Gram - (2)
- Porines (perméabilité)
- Lipoprotéines (points d’ancrage)
Fonctions de la membrane externe des bactéries Gram - (3)
- Protection contre la lyse
- Resistance a certains antibiotiques
- Rétention d’enzymes au niveau du périplasme
Technique permettant de différencier les 2 types de paroi bactérienne
Coloration Gram
Bactérie colorée rose
Gram -
Bactérie colorée violete
Gram +
Couche de polysacc. entourant la paroi bactérienne
Le glycocalyx
Fonctions du glycocalyx (3)
- Adhérence
- Protection contre les bactériophages et le système immunitaire (phagocytose)
- Protection contre la déshydratation
La capsule du glycocalyx
Structure bien organisée qui s’enlevé difficilement
La couche mucoïde du glycocalyx
Structure diffuse non-organisée qui s’enlevé facilement
La couche S du glycocalyx et fonctions (3)
- Couches de proteines et glycoproteines (protection, rigidite, adherence)
Structures filamenteuses minces à la surface cellulaire qui ne sont pas visibles qu’au microscope électronique
Fimbriae (environ 1000 par cellule)
Composés de protéines disposées en forme d’hélice (environ 3 à 10 nm de diamètres et plusieurs micromètres de long)
Fimbriae (environ 1000 par cellule)
Fonctions des fimbriae (4)
- Adhérence
- Biofilms
- Facteurs de virulence
- Mobilité (seulement fimbriae de type IV)
Structure similaire aux fimbriae, mais un peu plus épaisse (environ 10 nm diamètre)
Pili sexuels (de 1-10 par cellule)
Les pili sexuels sont déterminés ___ par les plasmides
génétiquement
Fonctions des pili sexuels (2)
- Conjugaison
- Récepteurs pour les bactériophages
Appendices locomoteurs s’étendant à l’extérieur de la membrane cytoplasmique et de la paroi cellulaire
Flagelles
Ils mesurent de 15 à 20 micromètres de long et ont 20 nm de diamètre
Flagelles
Presents chez environt 50% des procaryotes
Flagelles
Un seul flagelle a une extremite
Monotriche
Touffe de flagelles a une ou deux extremites
Lophotriche
Un flagelle a chaque extremite
Amphitriche
Flagelles distribues sur toute la surface
Peritriche
Trois composants des flagelles
- Filament
- Crochet
- Corps basal (vrm complexe)
Décrivez les filaments des flagelles (3)
- Partie la plus longue qui émane de la surface de la cellule
- Cylindre creux (non flexible) formé de flagellines
- Forme d’hélice pouvant se régénérer
Décrivez le crochet chez les flagelles (2)
- Segment court et courbe qui unit le filament au corps basal
- Plus large que le flagelle
Décrivez le corps basal des flagelles (3)
- C’est le moteur fournissant l’énergie nécessaire a la rotation du flagelle
- Enfoui dans la cellule (paroi et membrane)
- Différente selon Gram(+) ou (-)
Vitesse absolue d’environ 100 micromètres par seconde
Elongation
Vitesse relative –> une bactérie de 2 micromètres d’environ 50 fois sa longueur en 1 seconde
Elongation
La fréquence des culbutes diminue quand la bactérie s’approche à la solution attractive plus concentrée. Cela est possible grâce à l’interaction entre récepteurs et molécule attractive
Chimiotactisme
Dans le chimiotactisme, absence de gradient de concentration entraine
random movement
Dans le chimiotactisme, presence de gradient de concentration entraine
directed movement
Organite facultatif qui se forme au sein du cytoplasme de certaine espèces de bactéries au moment de stress
Endospore
L’endospore diffère de la cellule végétative par ___ (4)
- sa forme
- sa structure
- son équipement enzymatique
- sa resistance.
Sporulation
Phénomène de différenciation qui conduit de la forme végétative a l’endospore. La cellule mère restante est appelée sporange.
Caractéristiques des endospores bactériennes (3)
- Resistance a la chaleur, sècheresse, U.V, et désinfectants chimiques
- Certaines endospores sont restées viables pendant plus de 100 000 ans
- Composées d’acide dipicolinique complexe au Ca2+ (15% du poids sec)
Types d’endospores (4)
- Centrale (a)
- Subterminale (b)
- Terminale (c)
- Sporange gonflé (d)
Structure des endospores (4)
- Exosporium
- Tunique
- Cortex
- Protoplaste
Exosporium (EX)
Enveloppe mince et délicate (endospore bactérienne)
Tunique (endospore bactérienne) (2)
- Plusieurs couches protéiques assez épaisse
- Imperméabilité (toxines et produits chimiques)
Cortex (endospore bactérienne) (3)
- Occupe plus de la moitié du volume de la spore
- Constitué de peptidoglycane
- La paroi de la spore (CW) est dans le cortex
Protoplaste (endospore bactérienne) (2)
- Nucléoïde (N) et ribosomes cytoplasmiques (CR)
- Métaboliquement inerte
Décrivez la sporulation (7)
- Formation d’un filament axial du matériel nucléaire
- Invagination de la membrane (séparation de l’ADN)
- La membrane entoure la préspore (double)
- Formation du cortex, accumulation d’acide dipicolinique et de calcium
- Formation de la tunique (protéines)
- Endospore arrive à maturité
- Lyse du sporange
Lorsque les conditions deviennent favorables, l’endospore peut germer et donner naissance à une cellule active (3)
- Activation (étape réversible)
- Germination (gonflement, rupture de la tunique, perte de résistance)
- Croissance (émergence, synthèse de nouveaux composés = bactérie activée)
