Smak, lukt och feromoner 2 - lukt

Question 1

Hur länge lever en lukt-nervcell?

Vilken nt släpps ut i första synapsen till nervcell som går genom silplattan från olfaktoriska bulben?

Answer 1

2 månader. Stamceller finns som genererar nya lukt-neuron.

- Glutamat är nt.

Question 2

Hur många luktreceptorer (nervceller) finns i näshålans slemhinna?

Answer 2

12 miljoner. Hundar har 1000 miljoner.

Question 3

Från olfaktoriska bulben går afferenta axon via olfactory tract till

• vilka delar?
• vilka delar går 3e ordningens afferenter till?

Answer 3

Delar i temporalloberna

• priform cortex
• olfacotiriska tuberkeln
• amygdala

—–> hypotalamus, thalamus, orbitofrontala cortex

• entorinala kortex –> hippocampus

Många delar bypass thalamus

Question 4

Hur många funktionella gener har vi för olika subtyper av våra luktreceptorer?

Answer 4

400. Utspritt på olika kromosomer.

Question 5

Beskriv signaltransduktionen av i luktreceptorn.

Answer 5

GPCR

1. Odör träffar GPCR
2. G alfa aktiveras. Adenylcyclas 3 aktiveras. cAMP genereras.
3. cAMP binder Natrium och calciumkanaler. Influx.
4. Caliuminflöde leder till exocytos av glutamat.

Question 6

Axon från olika modaliteter av luktreceptorerer når in via silplattan och synapsar i olfaktoriska bulben i glomerulus.

• Hur många glomerulus har vi i bulben?
• Hur uppstår specificiteten i luktperception?

Answer 6

5500 glomerulus. (vi har 400 olika receptorer)

Perception

• Varje luktämne interagerar med flera receptorsubtyper. Men varje luktämne har olika affinitet för dessa receptorer.
• Kombinationen av att flera ämnen binder in till olika receptorer med olika affinitet smatidigt skapar ett fingeravtryck som blir lukten - specificitet.
• Detta ger en kombination av olika stark aktivitet i flera olika glomeruli.

Dvs två faktorer finns med

1. om ämnet binder eller inte alls
2. hur stark affinitet den binder till receptorsubtyp

Question 7

Vad är

1. hyposomi
2. hyperosmi
3. parosmi
4. anosmi

Answer 7

1. nedsatt lukt (t.ex. CF eller förkylning, rökning)
2. ökad luktkänslighet
3. hjärnan får en förändrad uppfattning om en doft.
4. bortfall av lukt.

Question 8

Methan-tiol är en biprodukt i urin från metabolism av sparris.
- hur många procent kan inte känna denna doft?

Answer 8

6 % enligt en studie (sparris anosmi)

Question 9

Människor har vomeronasala organet i septum i näsan, men detta har ingen funktion hos människan, däremot möss.

• vad är liganden för dessa receptorer?
• vilken receptor förmedlar feromon-signaleringen?

Answer 9

Feromoner.

TRPC2 är jonkanalen som signalerar (är en pseudogen hos människa)

Question 10

Variationer i vilka luktreceptorgen/smakreceptorgen ansvarar för om man tycker att koriander luktar såpa?

Answer 10

• OR6A2 (lukt). Registrerar aldehyder.

- och besk-receptor.

Question 11

Varför upplever vissa att mat smakar härsket efter att man ätit pinjenötter? (pine mouth syndrome)

Answer 11

Leder till ett förändrat genuttryck efter några dygn. Ger någon typ av annorlunda signalering i flera veckor.