Riesling Flashcards

1
Q

Riesling Aromas

A

Floral, Citrico y Tropical

Pera
Manzana Verde
Piña
Albaricoque
Mango
Damasco
Limon
Durazno
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2
Q

Riesling Clima

A

Temblado y Fresco

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3
Q

Riesling Dulzor

A

Seco a Dulce

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4
Q

Riesling Acidez

A

Alta

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5
Q

Riesling Cuerpo

A

Poco a medio

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6
Q

Se usa Roble en los vinos elaborados con Riesling ?

A

No

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7
Q

En cuales paises se cultiva mas la Riesling?

A
Alemania
Francia
Hungria
Sudafrica
Australia
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8
Q

En cual de los 5 países la Riesling ella es mas cultivada?

A

Alemania

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9
Q

Riesling

Cuales son las regiones de Alemania donde se cultivan? Y cuales son sus características?

A
  • Mosela/Mosel - Menos Cuerpo / Dulzor Medio / Alta Acidez
  • Rheingau - Mas secos que los de Mosela / Mas Cuerpo
  • Pfalz - Seco y Cuerpo Medio
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10
Q

Riesling

En cual región de Francia y sus característica?

A

*Alsace con D.O. Alsace AOC se encuentra al este de la cordillera de los Vogos, asi siendo esta protegida contra vientos, lluvias.

Las mejores viñas estan en las estribaciones de las montañas.

Seco, con intensidad de aroma pronunciada de frutas Citricas y tropicales mas maduras, cuerpo medio y Acidez Alta

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11
Q

Riesling

En cuales regiones de Australia y sus características?

A

Eden Valley y Clare Valley - son de cualidad superior ¨premium¨

Clima Temblado, producen Riesling refrescantes, de un estilo seco con pronunciados aromas de lima, melocoton, arbol en flor y petroleo

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