Barbera Flashcards
1
Q
En que país y región es cultivado la uva Barbera?
A
Italia - región de Piamonte
2
Q
Cual D.O. de los vinos con la uva Barbera?
A
Barbera d’Asti DOCG
3
Q
Barbera Aroma
A
Fruta roja ( cereza roja, ciruela roja) as veces pimienta negra
4
Q
Barbera Acidez
A
Alta
5
Q
Barbera Tanino
A
Bajo a Medio
6
Q
Los vinos de la uva Barbera pasa por madera?
A
NO - para mantener su aroma frutado, algunos productores si utilizan el Roble para dar mas complejidad al vino
