Cortese Flashcards
1
Q
Cortese es un vino Blanco o Tinto?
A
Blanco
2
Q
Cortese Dulzor?
A
Seco
3
Q
Cortese Cuerpo
A
Poco
4
Q
Cortese Acidez
A
Alta
5
Q
Cortese Aromas
A
Ligeros aromas a :
Flores (arbol en flor) Fruta verde (manzana, pera) Fruta Cintrica (limon)
6
Q
La Cortese es conocida sobre todo por ser la variedad usada en cual vino?
A
Gavi DOCG
7
Q
En cual region se cultiva la Cortese?
A
Piamonte - Noroeste de Italia
8
Q
El Gavi se fermenta normalmente en que recipiente?
A
Inerte de Inox
9
Q
El Gavi es un vino que se destinan al envejecimento en botella?
A
NO - es un vino para consumo joven cuando se lanza al mercado
