Nebbiolo Flashcards

1
Q

Cual es el vino elaborado únicamente con Nebbiolo?

A

Barolo DOCG

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2
Q

Como es la región de Barolo donde es cultivado la uva Nebbiolo?

A

Es un valle en formato de herradura con empinados viñedos orientados al Sur

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3
Q

Nebbiolo Aromas

A

Fruta Roja (cereza roja, ciruela roja)

Notas de Hierbas secas y as veces caracteres florales (rosa, violeta)

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4
Q

Nebbiolo Acidez

A

Alta

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5
Q

Nebbiolo Tanino

A

Alto

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6
Q

Nebbiolo Cuerpo

A

Mucho

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7
Q

Los vinos elaborados con la uva Nebbiolo pasa por madera?

A

SI - Durante largos periodos para suavizar sus niveles altos de tanino

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8
Q

El vino Barolo DOCG son vinos para envejecimiento en botella?

A

SI un largo potencial - y adquirieren aromas terciarios de Champiñón, tabaco y cuero

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9
Q

Con Nebbiolo también es elaborado cual vino?

A

Barbaresco DOCG - vinos tan potentes y longevos como los Barolo DOCG

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