Repaso Previo Flashcards
Qué es el nutritional care process (NCP)
Método que utiliza el pensamiento crítico para tomar decisiones relacionadas a problemas nutrionales y proveer una atención nutricional efectiva.
Cuales son los 4 pasos que tiene el NCP?
Nutrition Assessment
Diagnosis
Intervention
Monitoring and evaluation
Que recopila la evaluación nutricional?
Necesidades, experiencias y preferencias del paciente.
Info del paciente: ABCD
Recordatorio de 24 H
Que recopila el diagnóstico nutricional?
Identifica problemas nutricios
Determina causas, signos y síntomas.
Nombra la condición actual y su relación con la afección.
Cómo se redacta un diagnóstico?
Problema + etiología + signo y síntoma
Que recopila la intervención nutricional?
Explica el impacto de la condición y el diagnístico para ver cambios.
Determina objetivos nutricionales.
Implementa el plan nutricio.
Para que es importante la monitorización y reevaluación?
Es un indicador de seguimiento, se encarga de observar mejoras.
Que factor SI se considera en la circunferencia de brazo?
El húmero
Que factor NO se considera en el AMB?
El húmero.
A qué edad se llega al pico máximo de la masa ósea?
A los 35
Cuál es el porcentaje de agua en el cuerpo?
72%
Qué se puede determinar con el pliegue cutáneo tricipal?
La reserva calórica en forma de grasa
Que acumula/reserva el AMB?
La proteína muscular
Que elementos son indicadores de la proteína visceral?
Transferrina o albumina
Qué almacena la grasa corporal?
Es un compartimiento anhidro y no contiene potasio
Que factores influyen en la masa libre de grasa?
Edad, sexo, estatura y complexión.
Cuando el peso ideal y pliegues están por arriba del percentil 85, cual sería su diagnóstico?
Se clasifica como obesidad.
Que se diagnóstica cuando el peso, pliegues y AMB están en el percentil 5-15?
Desnutrición
Como se obtiene la circunferencia muscular de brazo?
CB - (Pi * PCT)
*Todo en mm
Cómo se obtiene el Área Muscular de brazo (AMB)?
{[(CB) - pi * PCT]^2 / 4*pi} - (10 hombres, 6.5 mujeres)
Todo en cm
Con que peso se calcula la proteína?
Peso ideal
Que pruebas bioquímicas existen?
Biometría hemática
Química Sanguínea
Albúmina
Pruebas de funcionamiento hepático
Qué es la anemia?
Hemoglobina con dos desviaciones estándar por debajo de la media por edad y sexo.
Cómo se diagnóstica la anemia?
Hombres < 13 g/dl Hg
Mujeres < 12 g/dl Hg
Clasificación de anemia
Macrocítica (deficiencia de b12, b9) –> VCM > 100 fl
Microcítica –> VCM < 80 fl
HCM –> < 27 pg/dl (deficit de hierro)
Cualés son los tipos de anemia?
Por deficiencia de hierro
Por deficiencia de B12 O B9
Hemorragia en TD
Malabsorción
Qué es la albúmina?
Proteína sintetizada en el hígado, transporta fármacos, minerales y mantiene la presión oncótica
Que pasa cuando disminuye?
Puede haber edema
Puede disminuir por procesos de inflamación
Cuál es la clasificación de albúmina (g/dl)?
> 3.5 - Normal
3 - 3.5 – DN Leve
2.4 - 2.9 – DN Moderada
<2.4 – DN Severa
Cuál es la fórmula de peso ideal? (ambos sexos)
- Hombres - 23 x talla (m)’2
- Mujeres - 21.5 x talla (m)’2
Cuál es la fórmula de peso ideal en obesos?
- 25 x talla (m)´2
Cuál es la fórmula de peso ajustado (ambos sexos)?
(Peso actual - Peso ideal) * (0.25 o 0.33) + Peso ideal
Cuál es la fórmula para calcular la osmolalidad?
1.86 * (Na+K) + (1.15 * glucosa) + urea + 14
Como se convierte la glucosa de mg/dl en mmol/L?
glucosa mg/18.018
Como se convierte la urea de mg/dl en mmol/L?
Urea mg/dl * 0.17
Cuándo se diagnóstica un paciente con deshidratación?
Cuando la osmolalidad es arriba de 300 mmol/L
Cuándo se diagnóstica a un paciente con hiponatremia?
Niveles alterados de sodio (rango normal: 135 -145)
