Recommandations Flashcards
1
Q
Fibres alimentaires
A
14g/1000 Cal
Femme: 25g
Homme: 38 g
2
Q
Glucides
A
45-65% de l’énergie consommée
3
Q
Protéines
A
10-35% de l’énergie consommé
4
Q
Place en ordre croissant les catégories de personne selon leur consommation en protéine
A
- Adulte (0,8g/kg)
- 14-18 ans (0,85 g / kg)
- 6-13 ans (0,95 g/kg)
- Adulte >65ans (1-1.2g/kg)
- Grossesse (1.1g/kg)
- Allaitement (1.3g/kg)
- Hypertrophie (1.6-2g/kg)
5
Q
Alcool
A
- O verre/semaine: nombreux bénéfices, meilleure santé et sommeil
- 2 verres ou moins/semaine: protège contre les effets négatifs de l’alcool
- 3 à 6 verres/semaine: augmente le risque de cancer (sein et colon)
- Plus de 6 verres/semaine: augmente le risque de MCV
6
Q
Lipides
A
20-35% de l’énergie consommée
7
Q
Acides gras saturé
A
- 10% de l’énergie consommée
8
Q
Acide gras trans
A
-1% de l’énergie consommée
9
Q
Oméga-6
A
11-17g selon sexe et âge
10
Q
Oméga-3
A
Femme: 1,1g
Homme: 1,6g
