Reações Químicas Flashcards
Tautomeria
🔹Equilíbrio dinâmico que acontece em soluções
🔹É um tipo de isomeria plana
🔸Equilibro aldo-enólico
🔸Equilíbrio ceto-enólico
🔹Oxigênio puxa uma ligação pi para si e o hidrogênio desloca
Esterificação
🔹Ácido carboxílico + álcool —> éster + água
🔹Acontece em meio ácido
🔹geralmente acontece com um monoalcool
Hidrólise de um éster
🔹O contrário da esterificação
🔹éster + H2O—> Ácido carb + álcool
Metal com água
🔹Metal(1a) + H2O—> Base + H2
🔹Na + H2O—> NaOH + H2
Metal com ácido
🔹Metal + ácido —> sal + H2
🔹Zn + HCl —> ZnCl2 + H2
Dissociação do sal
🔹Quebra de moléculas ( sem reação química )
🔸NaCl + H2O —- Na+. + Cl-
Neutralização do sal
🔹faz a ionização do ácido
🔹faz a dissociação da base
🔹junta os íons formados em ambas
🔹para balancear, colocar 1 na frente da base
Ionização de um ácido
🔹 HCl + H2O —> H+ + Cl-
Dissociação de uma base
🔹NaOH + H2O—> Na+ + OH-
Saponificação
🔹Formação de sabão
🔹Triéster graxo + Base —> Sabão + glicerina
🔸Base: NaOH, KOH, NH4OH - quanto mais solúvel, mais macio o sabão
Transesterificação
para que é usada
🔹éster + álcool—> éster+ álcool
🔹Produção de biodiesel
🔹éster insaturado + etanol ou metanol—> biodiesel+ glicerina
Hidrogenação
para que é usada
🔹Transformação de uma estrutura insaturada em saturada
🔹Retirada de uma ligação dupla para aumentar a quantidade de H
🔹Adição de Hidrogênios
🔹Acontece em indústrias alimentícias( sorvete, biscoito recheado, margarina…)
Reação de Substituição
🔹