Propriedades coligativas Flashcards
Pressão Máxima de Vapor(PMV)
🔹Pressão exercida pelo vapor em equilíbrio com o seu líquido a uma dada temperatura
🔹Depende da Temperatura e da natureza do constituinte
🔹Quanto mais fortes forem as forças interm, menor a PMV
Temperatura de ebulição
🔹temp necessária para fazer a PV ser maior ou igual à pressão externa( atmosférica)
🔹Quanto maior a PV, maior a volatilidade, menor a TE
🔹Quanto menor a TE , mais difícil de cozinhar
Propriedade coligativa
🔹Efeito gerado no solvente gerado pela adição de um soluto não volátil
🔹Depende unicamente do número de mols de partículas
🔹Maior numero de mols, maior efeito coligativo
🔹Não importa quem é o solto, mas a quantidade
Tonoscopia
🔹Diminuição da PV pela adição de um soluto não volátil
🔹Diminui a PV pq aumenta o Nº de interações( íon-dipolo)
Ebulioscopia
🔹Aumenta a TE pela adição de um soluto não volátil
Crioscopia
🔹Diminuição da temperatura de congelamento pela adição de um soluto não volátil
🔹lata + álcool+ sal- gela mais rápido