POWERPOINT 6 Flashcards
Composition corporelle
Quantité relative de masse grasse et de masse maigre comprise dans le poids corporel
Masse maigre
Ensemble des tissus non adipeux (os, eau, muscles, tissus conjonctifs, tissus des organes et dents)
Masse grasse
Graisses essentielles et graisses de réserve
Les graisses essentielles
Lipides présents dans la moelle osseuse, le cerveau, le cœur, les poumons, le foie et les glandes mammaires.
Ces graisses sont essentielles au fonctionnement normal du corps (p. ex. : métabolisme hormonal et fabrication d’anticorps).
Les graisses de réserve c quoi on les trouve ou
On les trouve dans les cellules adipeuses, sous la peau et autour des organes.
Elles comprennent aussi les graisses supplémentaires accumulées dans l’organisme.
Excès de poids
Proportion du poids corporel qui dépasse le poids moyen recommandé
definition obisite
Excès de poids
Proportion du poids corporel qui dépasse le poids moyen recommandé
Obésité
Excès de poids encore plus important
IMC
kg/m2)
Méthode la plus courante pour évaluer la composition corporelle
L’excès de poids et l’obésité : une épidémie propre à notre époque
En 1978 au Québec :
Obésité et embonpoint = 14,6 % (2 à 17 ans)
En 2004 au Québec :
Obésité et embonpoint = 22,6 % (2 à 17 ans)
En 2005 au Québec :
Obésité et embonpoint = 47 % (18 à 74 ans
Conséquences de l’obésité sur le mieux-être et la santé (4)
Augmentation du risque de maladies chroniques etdedécès prématurés
Localisation de la graisse
Diminution de la capacité de pratiquer desactivités physiques
Diminution de l’estime de soi
consequence obseite
Augmentation du risque de maladies chroniques etdedécès prématurés
Maladies cardiaques et diabète
Syndrome métabolique : (hypertension, hypercholestérolémie, hyperglycémie, etc.)
Certains types de cancers
Déficience immunitaire
Apnée du sommeil
Dysfonctionnement érectile
Maux de dos
Arthrite
Etc.
Localisation de la graisse
2 fromes et yap
Forme «pomme»
l’excès de graisse dans la région abdominale donne aux personnes unesilhouette qu’on pourrait comparer à une pomme
cette forme touche principalement les femmes postménopausées etleshommes
l’excès de graisse dans la région abdominale entraîne un risque deux fois plus élevé de souffrir de maladies (maladies coronariennes, hypertension, AVC, diabète de type2)
Localisation de la graisse (suite)
Forme «poire»
l’excès de graisse concentré dans les hanches, les fesses et les cuisses donne aux personnes une silhouette qu’on pourrait comparer à une poire
cette forme touche les femmes en préménopause
le risque de maladies est moins élevé
consequence obesite
Diminution de la capacité de pratiquer desactivités physiques
Bouger devient plus difficile.
Les personnes obèses se privent ainsi d’un moyen efficace d’améliorer leur composition corporelle.
Problèmes associés à un très faible pourcentage degraisses essentielles (insuffisance pondérale)
Ces problèmes sont moins répandus que l’obésité, maiségalement très graves.
Ils entraînent plusieurs conséquences :
troubles des systèmes reproducteur, circulatoire et immunitaire
fatigue
atrophie musculaire
troubles alimentaires
aménorrhée
Évaluation de l’indice de masse corporelle, de la localisation de la graisse et du pourcentage degraisse
Il existe plusieurs moyens simples et plus précis qu’un pèse-personne pour évaluer la composition corporelle.
A. Indice de masse corporelle
B. Tour de taille
C. Indice de masse corporelle et tour de taille
D. Mesure des plis cutanés
E. Rapport taille-hanches
Les facteurs qui contribuent à un excès de poids
Facteurs génétiques
Facteurs physiologiques
Facteurs liés au mode de vie
Facteurs psychologiques
Facteurs génétiques
qui font que t gro
La propension à devenir obèse peut être héréditaire, mais elle est aussi influencée par des facteurs environnementaux.
TRCUS QUI EXPLIQUENT ETRE GRO
3 Facteurs physiologiques
Le métabolisme et la balance énergétique
Les hormones
La spirale des régimes amaigrissants
Facteurs liés au mode de vie
QUI FONT QUE T GRO
L’alimentation
L’activité physique
Facteurs psychologiques
QUI FAIT QUE T GRO
La nourriture comme exutoire
L’alimentation et les habitudes alimentaires
Pour atteindre un équilibre, il importe de tenir compte des facteurs suivants :
nombre total de calories adéquat par rapport à notre dépense énergétique
nombre de portions adéquat selon le Guide alimentaire canadien
densité calorique, soit le nombre de calories par gramme (attentionauxaliments riches en calories)
éviter une surconsommation de lipides
consommer des glucides sous forme de grains entiers, de légumes etde fruits plutôt que sous forme de produits raffinés
éviter la surconsommation de protéines
prendre des repas légers et fréquents
L’activité physique et l’entraînement
L’activité physique et l’entraînement
Suivre les recommandations du niveau d’activité physique
Dès qu’une personne est devenue plus active, elle peut mettre l’accent sur la pratique régulière d’activités modérées d’endurance cardiorespiratoire pour brûler plus de calories.
