Operazioni colturali

Question 1

Quali sono le operazioni di messa a coltura?

Answer 1

Operazioni di messa a coltura (sempre più rari): Bonifica (correzione del suolo, es. acidità); sistemazione del terreno (in pianura o in collina); Lavorazioni straordinarie (disboscamento, spietramento, dissodamento, scasso, livellamento)

Question 2

Quali sono le operazioni svolte per ogni coltura?

Answer 2

Lavorazioni del terreno (tutti anni – lavorazioni principali, complementari e di coltivazione); impianto (semi, bulbi ecc); concimazione; diserbo e difesa (parassiti, infezioni fungine); irrigazione; operazioni di raccolta

Question 3

Cos’è disboscamento?

Answer 3

eliminazione degli alberi spontanei con vari mezzi; estirpazione delle radici delle piante arborei; Eventuali correzione e fertilizzazione di fondo del terreno.

Question 4

Cos’è agricoltura slash and burn?

Answer 4

deforestazione, coltivazione per alcuni anni e abbandono una volta esaurita la fertilità. Si passa al pascolo. (genera problemi naturali)

Question 5

Cos’è il debbio?

Answer 5

pratica utile per terreni torbosi – formazione di fornelli sullo stratto superficiale in cui si accende un fuoco che brucia lentamente la s.o. favorendo una serie di reazioni che migliorano la fertilità.

Question 6

Cos’è il dissodamento e da cosa dipende farlo o no?

Answer 6

dipende dal tipo di terreno. Rottura del cotico naturale tramite lavorazioni di tipologia e profondità variabile per preparare il suolo alla coltivazione. Si può usare: rastro (taglio verticale senza rimescolamento del suolo), oppure arastro (rivoltamento della zolla con cui si porta in superficie suolo fertile e si possono interrare correttivi, concimi ecc.).

Question 7

Cos’è lo scasso

Answer 7

Lavoro profondo 70-80cm, eseguito con gli stessi attrezzi del dissodamento, per preparare un terreno già coltivato a ospitare colture arboree.

Question 8

Cos’è la bonifica idraulica e il franco di bonifica?

Answer 8

Bonifica idraulica: Se un terreno è spesso sommerso, la sua coltivazione richiede preventivamente una bonifica idraulica del terreno o, più spesso, del comprensorio in cui è inserito.
Franco di bonifica: dislivello tra superficie del suolo e frangia capillare. Franco di coltivazione: profondità dello strato insaturo necessario per le radici colturali

Question 9

Quando può succedere un insufficiente franco di bonifica? cosa fare per le acque alte e le acque basse?

Answer 9

Un insufficiente franco di bonifica può aversi in presenza di acque basse (terreni sotto il livello del mare) e acque alte (la cadente è separata dal bacino di scarico da barriere)
Cadente: dislivello tra la superficie del terreno di un comprensorio e la superficie dell’h2o nel bacino di scarico (mare, fiume, ecc.)
Per le acque alte: eliminazione delle barriere per lo sgrondo naturale
Acque basse: sgrondo delle acque (creazione di canali) o innalzamento del terreno (vasche riempite di acque che depositano la torbida)

Question 10

Cosa sono le sistemazione idraulico-agrarie

Answer 10

l’insieme degli interventi tecnici atti ad assicurare la regimazione delle acque in eccesso nei terreni agrari. Queste acque si formano quando gli afflussi idrici superano la capacità di infiltrazione o di scolo superficiale del suolo.
L’ampiezza e la forma dei campi vanno regolate per evitare ristagno idrico o ruscellamento ed erosione (climi umidi), favorire penetrazione e ritenzione dell’acqua nel suolo (riserva idrica) agevolare il transito e l’operatività delle macchine agricole; rendere possibili le irrigazioni per gravità; rendere possibili colture come il riso.

Question 11

Quale sono le cause del ristagno idrico?

Answer 11

falda freatica troppo superficiale (il problema viene risolto con la bonifica e alleviato con sistemazioni del terreno); Lentezza di percolazione acqua di pioggia (il rischio si riduce con le sistemazioni del terreno)
Il ristagno idrico è favorito da suoli poco permeabili, scarsa cadente e ridotta pendenza.

Question 12

Quali sono i danni diretti alle colture per il ristagno idrico?

Answer 12

carenza di O2 che genera problemi sulla germinazione dei semi, assorbimento dei nutrienti, respirazione radicale, fotosintesi (foglie gialle), suscettibilità a patogeni; competizione malerbe.

Question 13

Quali sono i danni diretti al suolo per il ristagno idrico?

Answer 13

I danni diretti al suolo per il ristagno idrico sono il calo O2 e aumento CO2, che generano il rallentamento di alcune attività microbiche (nitrificazione, mineralizzazione, fissazione N), l’accelerazione di altre attività microbiche (denitrificazione, riduzione in genere), e l’accumulo di biomassa indecomposta che genera calo del pH. Genera anche l’idratazione dei colloidi organici e minerali che genera lo spappolamento della struttura.

Question 14

Quali sono le soluzioni per il ristagno idrico?

Answer 14

affossatura e Drenaggio sottosuperficiale

Question 15

Perché l’affossatura è la soluzione più diffusa per il ristagno idrico?

Answer 15

L’affossatura è la sistemazione più diffusa nelle pianure italiane. Perché offre il drenaggio più adatto per smaltire piogge intense e irregolari perché l’acqua può defluire rapidamente nelle fosse di prima raccolta, può sostare a lungo nella rete scolante e può accumularsi rapidamente nel bacino di raccolta.

Question 16

Cos’è il drenaggio sottosuperficiale?

Answer 16

L’acqua viene allontanata dal campo attraverso vie preferenziali sotterranee, sversanti in collettori aperti di opportuna profondità che possono essere temporanee o permanenti. I dreni possono essere di diversi materiali, sono interrati a 60cm con circa 3% di pendenza e la sua distanza viene calcolata in funzione della capillarità nel suolo.

Question 17

Quali sono i vantaggi dall’affossatura e drenaggio sotterraneo?

Answer 17

Vantaggi affossatura: maggiore velocità di sgrondo, maggiore capacità d’invaso, scarico con pendenze lievi e basso costo di investimento
Vantaggi del drenaggio sotterraneo tubolare: maggiore superficie produttiva disponibile, possibilità di subirrigazione e risalita capillare dai dreni, e manutenzione piuttosto ridotta.

Question 18

Quali sono i fattori determinanti l’erosione?

Answer 18

climatici (pioggia), topografici (pendenza, lunghezza campo e rugosità della superficie), pedologici (permeabilità e stabilità strutturale), vegetazionali (copertura del suolo che riducono azione battente pioggia, velocità di ruscellamento e migliorano la struttura superficiale), Agronomici (ordinamento colturale (Lavorazione del terreno e gestione della sostanza organica).

Question 19

Quali sono i tipi di sistemazione collinari?

Answer 19

possono essere girapoggio (scoline quasi lungo le curve di livello con una pendenza di 3%) sono buoni per ridurre il ruscellamento veloce (evitare erosione). Nel caso di variazione di pendenza i campi diventano irregolari; l’acqua non prende velocità e questo favorisce l’infiltrazione, però il trattore lavora di trasverso con elevato rischio di ribaltamento.
Rittochino: l’asse maggiore dell’appezzamento corrisponde alla linea di max pendenza. È consigliato per campi regolari rettangolari, ha un veloce deflusso idrico e ridotta infiltrazione e basso pericolo di ribaltamento del trattore.
Sistemazione temporanea con solchi acquai: tipica della collina emiliano-romagnola con coltivazioni erbacee. Terreno lavorato e seminato a rittochino. Dopo la semina si tracciano fossi acquai con pendenza 10-15%.

Question 20

Cosa sono le lavorazioni del terreno?

Answer 20

interventi meccanici per conferire al suolo caratteristiche ottimali per la coltura, con diversi scopi: ripristino della struttura del suolo peggiorata durante la coltura precedente; creazione di macroporosità; regolazione del bilancio idrico (maggior immagazzinamento per riduzione scorrimento superficiale e ristagno idrico, e riduzione di perdite per capillarità, dalle crepacciature, ecc.), lotta contro le piante infestanti; lotta contro parassiti che si propagano nel suolo; interramento concimi; ricoprimento del seme; raccolta dei prodotti.