nutrition werkcollege 1.2 Flashcards

1
Q

Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vetten?

A

20 – 40 % van alle calorieën

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid verzadigde vetten?

A

Maximaal 10% van alle calorieën

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid transvetten?

A

Maximaal 1% van alle calorieën

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid omega vetzuren?

A

Per dag 200 milligram

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Wat is de dagelijks aanbevolen hoeveelheid koolhydraten voor een volwassenen?

A

40 – 70% van alle calorieën

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat is de dagelijks aanbevolen hoeveelheid eiwitten voor een volwassenen?

A

Per kilo lichaamsgewicht 0,83 gram eiwit per dag. Voor vegetariërs x1,2 en voor veganisten x1,3

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Wat is de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels voor een volwassenen?

A

3,4 gram vezel per 1000 kilojoule (kcal –> kilojoule is x4,18)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Wat is de dagelijks aanbevolen hoeveelheid zout/natrium voor een volwassenen?

A

Maximaal 6 gram zout dus dat is 2,4 gram natrium.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hoe reken je tussen natrium en zout?

A

Natrium > zout x2,5

Zout > natrium :2,5 of x0,4

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hoe reken je tussen megajoule en kcal?

A

Megajoule > kcal = x1000 en dan :4,18

Kcal > megajoule = x1000 en dan x4,18

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 eetlepel olijfolie?

A

10

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 klein stukje (75 gram) kipfilet?

A

4

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hoeveel gram vet zit er in een halve avocado?

A

18

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 beker halfvolle melk?

A

4

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 broodbeleg pindakaas?

A

11

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hoeveel gram vet levert 1 stroopwafel?

A

6

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 broodbeleg roomboter?

A

5

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 broodbeleg halvarine?

A

2

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 ei?

A

4

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Hoeveel gram vet levert 1 moot gebakken zalm?

A

16

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 handje nootjes?

A

15

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Zit er meer vet in een boterham belegd met hummus of met hagelslag?

A

Hummus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Zit er meer vet in 1 schaaltje chips (40g) of in 1 handje noten (25g)?

A

Een handje noten

24
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 snee brood?

A

15

25
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 eetlepel havermout?

A

3

26
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 beker halfvolle melk?

A

12

27
Q

Zitten er meer koolhydraten in een opscheplepel pasta of in een opscheplepel rijst?

A

Rijst

28
Q

Zit er meer koolhydraten in een broodbeleg jam of een broodbeleg hagelslag?

A

Jam

29
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 suikerklontje?

A

4

30
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 longdrinkglas cola?

A

25

31
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 banaan?

A

27

32
Q

Hoeveel gram eiwit zit in 1 beker halfvolle melk?

A

9

33
Q

Zit in 1 plak kaas 30+ evenveel eiwit als in 1 gekookt ei?

A

Ja

34
Q

Hoeveel gram eiwit zit in 1 plakje kipfilet (vleeswaren)?

A

3

35
Q

Hoeveel gram eiwit zit in 1 stukje koolvis?

A

30

36
Q

Zit er evenveel eiwit in 1 snee brood beleggen met 48+kaas als pindakaas?

A

Ja

37
Q

Hoeveel gram eiwit zit in 1 opscheplepel pasta?

A

2

38
Q

Hoeveel gram eiwit levert 1 snee brood?

A

3

39
Q

Hoeveel vezels zitten er in 1/2 avocado?

A

4

40
Q

Hoeveel vezels zitten er in een dadel?

A
41
Q

Hoeveel vezels zit er in 1 eetlepel havermout?

A
42
Q

Hoeveel gram vezels levert een sneetje volkorenbrood?

A

2

43
Q

Hoeveel gram eiwitten zit er in 1 gekookt ei?

A

6

44
Q

Hoeveel gram eiwitten zit er in 1x roomboter (voor op brood)?

A

0

45
Q

Hoeveel gram vet zit er in 1 plakje salamiworst?

A

5

46
Q

Hoeveel gram vezels zit er in 1 handje noten?

A

1

47
Q

Hoeveel gram vezels zit er in 1 krentenbol?

A

2

48
Q

Hoeveel gram vezels zit er in 1 eetlepel muesli?

A

1

49
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 stroopwafel?

A

21

50
Q

Hoeveel koolhydraten zit er in 1 longdrinkglas (250 ml) vruchtensap?

A

24

51
Q

Hoeveel gram koolhydraat zit er in 1 broodbeleg jam?

A

12

52
Q

Hoeveel gram koolhydraten zit er in 1 plak 48+kaas?

A

0

53
Q

Hoeveel gram eiwitten zit er in 1 schaaltje (150 gram) magere kwark?

A

13

54
Q

Hoeveel vet zit er in 1 plak 48+ kaas?

A

6

55
Q

Hoeveel gram vezels zit in 1x beleg pindakaas?

A

1

56
Q

Hoeveel gram vezels zit in 1x beleg met jam?

A

0