Module 4

Question 1

2 grandes classes de lipides

Answer 1

Acides gras : le plus simple des lipides
Isoprénoïdes : dérivé d’une structure à 5 carbones

Question 2

Classe de lipides dans les acides gras :

Answer 2

• triacylglycérols (TAGs),
• glycérophospholipides,
• sphingolipides,
• eicosanoïdes
• cérides

Question 3

Les 2 sous-classe d’isoprénoides

Answer 3

Terpènes et Stéroides

Question 4

Caractéristiques des TAGs (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 4

Structure: 3 molécules d’acides gras ont réagis avec le glycérol en formant des liens ester
Précurseurs: ??
Rôle: Stockage d’énergie, protection
Solubilité: Non-soluble (hydrophobe)

Question 5

Caractéristiques des glycérophospholipides (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 5

Structure: molécule de glycérol-3-phosphate liée à 2 acides gras par des liens esters *dépendamment le groupement phosphate est lié à quoi, il change de nom
Précurseurs: Acide phosphatidique
Rôle: Constituants de la membrane
Solubilité: Amphipatique

Question 6

Caractéristiques des sphingolipides (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 6

Structure: sphingosine (alcool aminé à 18 carbones) liée à un acide gras par un lien amide ainsi qu’à un groupement X
Précurseurs: Les céramides
Rôle: Constituants de la membrane, reconnaissance cellulaire
Solubilité: Amphipatique

Question 7

Caractéristiques des cérides (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 7

Structure: Ester (C=0-0) avec alcool à longue chaîne et un acide gras à longue chaîne
Précurseurs:
Rôle: Protection
Solubilité: non-soluble

Question 8

Caractéristiques des eicosanoïdes (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 8

Structure: acide gras polyinsaturé à 20 carbones (OH)
Précurseurs: acide arachidonique
Rôle: hormone réponse immunitaire
Solubilité:

Question 9

Caractéristiques des stéroïdes (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 9

Structure: noyau hexagonal
Précurseur: cholestérol
Rôle: hormones, vitamine ADKE, digestion et constituant de la membrane
Solubilité:

Question 10

Caractéristiques des terpènes (structure, précurseurs, rôle, solubilité)

Answer 10

Structure: 2 ou + molécules d’isoprènes (molécule à 5 carbones) linéaire ou cyclique
Précurseurs:
Rôle: hormones, vitamine ADKE, digestion et constituant de la membrane
Solubilité:

Question 11

Acide gras saturé vs acide gras insaturé

Answer 11

Saturé= juste des liaisons simples
Insaturé= une ou + liaison double c=c

Question 12

Que signifie cette notation 18:3 Δ9,12,15

Answer 12

C’est la notation symbolique des acides gras.
18 : nombre de carbones
3 : Nombre de doubles liaisons C=C
Δ9,12,15 : Emplacement des liaisons doubles

Question 13

De quelle configuration sont généralement les double liaison ? c=c

Answer 13

Cis, c’est-à-dire que les groupements sont du même côté

Question 14

Propriétés physicochimiques des acides gras

Answer 14

Point de fusion ↑ lorsque taille de la chaîne ↑ , mais ↑ liaisons doubles = ↓ point de fusion
Solubilité : ↑taille chaîne= ↓soluble
(8 carbone et + =insolubles)

Question 15

Les caractéristiques des TAGs qui leur permettent de stocker beaucoup d’énergie

Answer 15

Leur caractères hydrophobes et hautement réduits

Question 16

Composition des membranes biologiques

Answer 16

Lipides (sphingolipides, glycérophospholipides et cholestérol) + protéines + glucides (sous forme de glycoconjugués)

Question 17

Qu’est-ce qui permet de former une bicouche lipidique?

Answer 17

La chaîne hydrocarbonée des sphingolipides et glycérophospholipides qui est amphipatique.

Question 18

Les caractéristiques des membranes biologiques?

Answer 18

Semi-perméables: empêche le passage de la plupart des molécules , mais laisse passer facilement les petites molécules non-chargées et hydrophobe
Dynamiques: elles sont formées de molécules de lipides en continuel mouvement. Les lipides peuvent diffuser à l’intérieur d’un feuillet (diffusion latérale) et passer d’un feuillet à l’autre (diffusion transversale). Vs protéines membranaires qui ont une diffusion + lente.
Hétérogène: Composition variable

Question 19

Qu’est-ce que la diffusion simple

Answer 19

C’est le passage d’une molécule au travers de la bicouche lipidique SANS l’aide de protéine dans le sens de gradient de concentration (De + vers -) . Peut aussi se faire au travers de port ou de canaux. Seulement les petites molécules non-chargés ou lipophile (hydrophobe) peuvent le faire. (ex. H2O O2 CO2)

Question 20

Qu’est-ce que la diffusion facilité ou transport passif?

Answer 20

Passage d’une molécule au travers de la bicouche lipidique avec l’aide de protéines mais SANS apport d’énergie, dans le sens de gradient de concentration.

Question 21

Qu’est-ce que le transport actif?

Answer 21

Passage d’une molécule au travers de la bicouche lipidique avec l’aide de protéines ET apport d’énergie, dans le sens INVERSE de gradient de concentration.
Primaire: utilise ATP ou lumière
Secondaire: couplent le transport de la molécule désirée à celui d’un ion dont le gradient est
favorable (potentiel membranaire) symport ou antiport

Question 22

Différence entre uniport symport et antiport

Answer 22

uniport: laisse passer juste 1 seul type de soluté 1 sens
Symport : 2 types de solutés 1 sens
Antiport: Laisse passer dans 2 sens

Question 23

Qu’est-ce que l’endocystose et exocytose

Answer 23

C’est le transport de macromolécules trop grosses
Endocytose: la cellule les ingère
Exocytose: secrété hors de la cellule

Question 24

Diffusion latérale vs transversale?

Answer 24

Latéral: au sein d’un même feuillet
Transversale: d’un feuillet à l’autre

Question 25

Quels sont les 3 groupes de lipides présents dans les membranes cellulaires?

Answer 25

Les glycérophospholipides, les sphingolipides et les stéroïdes.