minereau essentiel et eau Flashcards
Les macroéléments ou macrominéraux (macro = gros) représentent
au moins 0,005% du
poids corporel ou 1/20,000 ou 3,5 grammes).
cki les macroelement
Le sodium (Na), le chlore (Cl) et le potassium (K) sont très
souvent mesurés chez les patients hospitalisés. Les ions divalents calcium (Ca), phosphate (PO4) et
magnésium (Mg) sont moins souvent mesurés.
es oligoéléments (oligos = peu), microminéraux (micro
= petit) ou éléments traces constituent
t moins que 0,005% de poids corporel ou 1/20,000 ou 3,5
grammesck
cki les oligoelemen
Ce sont le fer, l’iode, le zinc, le cuivre, le chrome, le manganèse, le molybdène et le sélénium.
Le fluor n’est pas essentiel mais s’avère très utile et recommandé pour prévenir les caries
Le chlorure de sodium qui est le sel de table est essentiel prk
-maintien du volume du liquide
extracellulaire
-des volumes plasmatique et sanguin
- de la tension artérielle
on per du sodium seul?
m. Parce
qu’on ne perd pas du sodium seul sous forme de cristaux, la perte de sodium est toujours accompagnée
d’une perte d’eau et diminue le volume du liquide extracellulaire (contraction)
gain de sodium fai koi
Parce que le gain de
sodium stimule la soif, le gain de sodium et d’eau augmente le volume du liquide extracellulaire
(expansion).
Une perte de sodium et d’eau abaisse koi
e la tension artérielle, comme dans
l’insuffisance surrénalienne avec manque d’aldostérone
c cmb ingestion rt excretion renal de sodium
L’ingestion quotidienne moyenne de chlorure de sodium en Amérique du Nord et son excrétion dans les
urines de 24 heures est de 150 milliéquivalents (mEq) par jour
Cette ingestion peut être trois fois
plus petite (50 mEq par jour) ou trois fois plus grande (500 mEq par jour),
Idéalement, le
contenu en sodium dans notre diète devrait être
diminué et l’ingestion de potassium, dans les fruits et les
légumes, devrait être augmentée.
Une ingestion exagérée de chlorure de sodium comporte plusieurs inconvénients majeurs dont le principale
l est l’HYPERTENSION ARTÉRIELLE
, l’incidence de
cette hypertension essentielle augmente
avec l’ingestion exagérée de chlorure de sodium.
Cette ingestion
excessive de NACL augmente
s la sévérité de l’hypertension lorsqu’elle est déjà présente.
C’est pourquoi
le premier traitement de l’hypertension artérielle consiste
e à diminuer l’ingestion quotidienne moyenne
de chlorure de sodium de 150 à 90 mEq/jour en enlevant la salière et les aliments très salés. On ajoute
ensuite divers médicaments antihypertenseurs mais leur effet est diminué si on ne réduit pas l’ingestion
de sel
Une ingestion exagérée de sel aggrave
e l’œdème en présence d’une insuffisance cardiaque ou d’une
cirrhose hépatique.