les vitamine

Question 1

kel vitamine est composé d azote

Answer 1

Ceci est vrai pour les vitamines hydrosolubles

Question 2

Le terme vitamine vient de

Answer 2

« amines vitales parce qu’on croyait les vitamines composées d’azote (N).

Question 3

les vitamine on des structure chimique particuliere

Answer 3

fau elle n on ps de structure chimique particuliere

Question 4

cmb ya de vitamine et type

Answer 4

. Il y a 13 viramines dont 4 liposolubles (A, D, E, K) et 9 hydrosolubles (B1, B2, B3,
B5, B6, B12, folate, C, biotine).

Question 5

les vitamine son requis?

Answer 5

Contrairement aux glucides, aux lipides et aux protides, des
macroaliments requis en grandes quantités, les vitamines, comme les minéraux, sont des microaliments
requis en beaucoup plus petites quantités, soit environ un gramme par jour

Question 6

les vitamine fournisse de l energi?

Answer 6

fau Ce sont des aliments
accessoires parce qu’ils ne fournissent pas d’énergie métabolique et ne contribuent pas à la masse ou à la
structure corporelle

Question 7

role vitamine

Answer 7

Les vitamines régularisent de nombreuses réactions métaboliques libérant l’énergie
contenue dans les trois combustibles (glucides, lipides,protides) des aliments.

Question 8

vitamine essentiel prk

Answer 8

. Elles sont aussi
essentielles à l’intégrité des membranes cellulaires, à la synthèse tissulaire, et à la fonction physiologique
normale

Question 9

les vitamine sont des composant inorganic

Answer 9

fau Contrairement aux minéraux inorganiques, les vitamines sont des composés organiques comme
les glucides, les lipides et les protides

Question 10

vitamine son synthetisé?

Answer 10

Les vitamines doivent être présentes dans la diète parce que le plus souvent elles ne peuvent pas être
synthétisées.k

Question 11

kel vitamine est synthetiser

Answer 11

Deux vitamines peuvent toutefois l’être : la vitamine D3 dans la peau à partir de la
provitamine D3 sous l’influence des rayons ultraviolets du soleil et la vitamine K2 par les bactéries
intestinales.

Question 12

keski spasse avec les vitamine ingerer

Answer 12

-absorbées dans le petit intestin
-s sont métabolisées en une forme utilisée pour la fonction
physiologique normale

Question 13

les vitamine ingerer son retenu ds l organisme
ds kel cas

Answer 13

retenues dans l’organisme si
elles ne sont pas excrétées dans les selles (vitamines liposolubles) ou dans l’urine (vitamines
hydrosolubles)

Question 14

exemple de activation metabolique de vitamine

Answer 14

, l’activation métabolique par le foie et les reins de la
vitamine D en vitamine D active.

Question 15

La source des vitamines est dans

Answer 15

es plantes et aussi dans les animaux puisqu’ils mangent les plantes.

Question 16

Certaines vitamines sont ingérées sous la forme de

Answer 16

provitamines qui seront activées en vitamines.

Question 17

La plus connue des provitamines est

Answer 17

le bêta-carotène converti en vitamine A. L

Question 18

La provitamine D3 est
convertie en

Answer 18

vitamine D3 sous l’influence des rayons ultraviolets du soleil au niveau de la peau.

Question 19

L’acide
aminé tryptophane, une provitamine, est converti en

Answer 19

niacine ou vitamine B3. L

Question 20

Les vitamines jouent un rôle
important dans le métabolisme énergétique des

Answer 20

glucides, des lipides et des protides parce que plusieurs
vitamines agissent comme cofacteurs ou coenzymes dans de nombreuses réactions métaboliques, dont
des réactions d’oxydo-réduction.

Question 21

ckoi co enzyme

Answer 21

Un coenzyme est une petite molécule, souvent dérivée d’une vitamine B,
qui se combine à une grosse apoenzyme inactive pour former une enzyme active.

Question 22

Une déficience vitaminique peut être produite de diverses façons :

Answer 22

1) l’ingestion diminuée de vitamines produit des maladies en relation avec la diète comme la cécité
nocturne (manque de vitamine A), le béribéri (manque de vitamine B1), la pellagre (manque de vitamine
B3), le scorbut (manque de vitamine C ou acide ascorbique), et le rachitisme ou l’ostéomalacie (manque
de vitamine D).
2) l’absorption intestinale des vitamines est diminuée dans le syndrome de malabsorption.
3) l’excrétion des vitamines hydrosolubles dans l’urine peut être augmentée.
4) les besoins en vitamines sont augmentés durant la grossesse, la lactation et la croissance.

Question 23

ckoi les 5 etape ds le developpemen d une deficience de la vitamine

Answer 23

Il y a cinq étapes dans le développement d’une déficience vitaminique :
1) une baisse de la concentration plasmatique de la vitamine,
2) une diminution des réserves tissulaires,
3) des lésions métaboliques,
4) une déficience occulte,
5) et enfin des signes et symptômes cliniques

Question 24

Certaines populations sont à risque de développer une ou des déficiences vitaminiques ki

Answer 24

les très jeunes,
les très âgés, les mal nourris, et durant la grossesse

Question 25

Les déficiences vitaminiques sont rares

Answer 25

dans les pays
occidentaux sauf en présence de maladies chroniques ou chez l’alcoolique.

Question 26

Toutes les vitamines
sont produites cmt

Answer 26

commercialement, ou en étant isolées de leurs sources naturelles, ou par leur synthèse
chimique ou bactériologique

Question 27

Des vitamines sont aussi ajoutées à certains aliments, par exemple

Answer 27

le pain

Question 28

Enfin, il existe une toxicité
potentielle des vitamines, surtout avec les vitamines,,

Answer 28

liposolubles qui sont excrétées moins facilement
que les vitamines hydrosolubles. Trop d’une bonne chose peut alors devenir mauvais et même mortel !

Question 29

On classifie les vitamines en deux groupes selon

Answer 29

leur solubilité dans l’eau ou dans les graisses.

Question 30

ckoi les deu type de vita mine

Answer 30

Les
vitamines hydrosolubles aiment l’eau et les vitamines liposolubles aiment les graisses

Question 31

Les vitamines liposolubles contiennent des atomes

Answer 31

de carbonne (C), d’oxygène (O) et d’hydrogène (H)

Question 32

Les vitamines
hydrosolubles contiennent des atomes de

Answer 32

carbonne (C), d’oxygène (O), d’hydrogène (H) et d’azote (N) et
des ions comme le cobalt (vitamine B12 ou cobalamine), le cuivre, le fer, le molybdène et le soufre
(vitamine B1 ou thiamine).