Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Europa > Midden en Zuid Amerika > Flashcards

Midden en Zuid Amerika Flashcards

1
Q

Waarom leent het klimaat van Argentinie zich goed voor bilogische wijn productie?

A
  1. Klimaat is droog, stokken ook niet ge- ent
  2. Wijngaarden liggen tussen de 500 en 3000 meter, daar bijna geen insecten
    Toch weinig bio ivm grote opbrengsten
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hoeveel HA wijngaarden heeft Argentinie?

A
  1. 000 HA, hiervan deel voor tafeldruiven en rozijnen, hiervan:
  2. 000 HA blauw, voor rode wijn
  3. 000 HA wit
  4. 000 HA druiven voor rosé
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat zijn de belangrijkste druivenrassen in Argentinie?

A 
Rood:
1. Malbec (33%)
2. Bonarda (23 %
3. Syrah in opkomst (14 %)
4. Cabernet Sauvignon (12%)
Wit:
1. Pedro Ximenez (check Criolla?) 35 %
2. Torrontes (30%)
3. Chardonnay (15%)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Wat is het belangrijkste wijngebied van Argentinie?

A

het centrale westen (90%) oftewel Cuyo met San Juan en Mendoza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Waarom hangen er netten boven de wijnstokken in Argentinie?

A

Bescherming tegen hagelstormen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Uit welke regio’s bestaat het noordwesten van Argentinie (2%) ?

A 
Jujuy = kleinste
Salta = belangrijkste
Tuchman
Catamarca
La Rioja
Wijngaarden met name langs de Calchagues vallei (340 dagen zon)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Wat is bijzonder aan de wijnen uit La Rioja?

A

Liggen op 1000 meter hoogte en men moet water oppompen uit diepe onderaardse bronnen. Zeer warm ,ook een geisoleerde ligging

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Welk gebied in Argentinie is het Lodi/San Joaguin Valley van de USA?

A

San Juan, 30 % van alle wijn komt hier vandaan. Opbrengsten hoog, pergola

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Welk percentage van de wijnbouw in HA vindt plaats in Mendoza?

A

70 % in oppervlakte en 90 % van alle export

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Welke subappelations kent Noord- Mendoza?

A

Las Heras
Guaymallen
Lavalle
San Martin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hoe noemt men ook wel Centraal Mendoza en waarom?

A

Bordeaux van Argentinie, hier staan de meest beroemde wijnhuizen, belangrijkste subappelations zijn:

  • Lujan de Cuyo (beste Malbec)
  • Maipu
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Lujan de Cuyo (Mendoza) kent een aantal subappellations, welke?

A 
Agrelo
Carrodilla (Malbec)
Chacras de Coria (kruidige Malbec)
Las Compuertas (steenactige bodems)
Perdriel
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Wat is opvallend qua klimaat aan Maipu?

A

Het warmste deel van Mendoza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Welke subappellations kent Maipu?

A 
Barrancas
Coquimbito
Cruz de Piedra 
Fray Luis Beltran (Tempranillo en Sangiovese)
Lunlunta
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Wat is specifiek aan klimaat en omstandigheden in Valle de Uco in Mendoza?

A

Groeit als enige wijngebied direct tegen de Andes op. Wordt beschouwd als een koel gebied. Daardoor rassen als chardonnay, semillion, sauv. blanc en merlot, pinot noir, malbec en tempranillo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Welke subappellations kent Valle del Uco?

A

Tupungato
Yunuyan (Frans getint)
San Carlos
La Consulta (beste Malbec en Tempranillo van Argentinie)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Noem de provincies van Patagonia?

A

Neuguen
Rio Negro
Chabot
Een echt koel klimaat

18
Q

Wat zijn de eisen qua communicatie op het etiket bij Argentijnse wijnen?

A

Bij vermelding druivenras moet 85 % van dit ras zijn

Ook moet 75 % ook daadwerkelijk uit genoemde wijngebied komen

19
Q

Waardoor kwam de Chileense wijnexport weer op gang in 1989?

A

De arrestatie van Pinochet in Londen

20
Q

Welke bekende wijnmaker heeft voor veel positieve impulsen gezorgd voor Chili?

A

Miquel Torres, zorgde voor frisse witte wijne nen niet geoxideerd rode wijnen. Inmiddels wordt 60 % voor export gemaakt.

21
Q

Wat is het Spaanse woord voor terroir?

A

Terrunyo

22
Q

Welke klimatologische omstandigheden zijn kenmerkent voor Chili?

A

Weinig neerslag, met name in winter (300-450mm)
Lage luchtvochtigheid (en dus weinig schimmel)
‘s middags koel bries, ‘s nachts koelt flink af
overdag warm maar nooit snikheet
Vers zuiver water uit de Andes

23
Q

Wat zijn de belangrijkste druivenrassen van Chili (totaal 110.000 HA) ?

A 
Cabernet Sauvignon (40.000 HA)
Chardonnay (13.000 HA)
Sauvignon blanc (12.000 HA)
Merlot (10.000 HA)
Carmenere (9.000 HA)
24
Q

Welke vernieuwende wijnmaker komt uit Casablanca?

A

La Vanilla van Pabalo Morande, wijn Santa Rita

25
Q

Hoe heet de bergketen in Chili die parallel aan de kust loopt?

A

Coastel Mountain Range

26
Q

Wat is qua klimaat belangrijker in Chili?
Noord - Zuid of
Oost - West?

A

Oost - West is belangrijker, aan de kust veel koeler dan in het binnenland

27
Q

Valle del Elqui is 1 van de Noordelijkste wijngaarden in Chili, waarom is het toch niet warm?

A

Veel wijngaarden erg hoog gelegen, soms wel op 2000 meter en ook dicht bij de kust.
‘s ochtends veel mist, later wordt het warm

28
Q

Welke druif floreert in de Valle del Limari?

A

De muskaatdruif (10.000 HA) in pergola beplant, ook pedro ximenez, met name voor pisco (=destillaat)

29
Q

Welk bekend wijnhuis domineert in het kleine wijngebied Valle del Aconcagua?

A

Vina Errazuriz (in zeer smalle vallei)

30
Q

Welke 3 terroirs kunnen we onderscheiden in Valle del Aconcagua?

A

San Felipe (warmste, uitlopers Andes)
Corridor bij stadje Panguehue (beste)
Hijuelas, koudste deel
Rassen: CS, syrah, SB

31
Q

Wat is kenmerkent aan CasaBlanca?

A

Vrij nieuw wijngebied

Focus op “ koele” rassen als SB, chardonnay en pinot noir

32
Q

In welk gebied in Chili lijkt de sauvignon blanc op die van Nieuw Zeeland?

A

Valle de San Antonio, is koeler, nabij de zee

33
Q

Wat is het beste gebied van het Chileense Maipo en waarom?

A

Ten oosten van Maipo, aan de voet van de Andes, wijngaarden liggen op 600 tot 1000 meter en profiteren van de koude bergwind. Groot verschil tussen dag en nachttemperatuur.

34
Q

Welke topwijnen komen uit het sub appellation Puento del Alto (Maipo)?

A

Don Melchor en Marques de Casa Concha van Almaviva (joint venture van Concha y Torres en Mouton Rothschild) en Vinedo Chadwick (van Vino Errzzuriz).

35
Q

Waar staat Valle de Cachapoal om bekend?

A

Fruitintense merlots (10.000 HA)

36
Q

Waar staat Colchagua bekend om?

A

Cabernet sauvignon, Carmenere en Syrah (totaal 26.000 HA). Topwijnen staan op de arme uitlopers van de Andes.
Hier ook de sterkste ontwikkeling in bio en biodynamisch

37
Q

Waar in de Valle de Curico zijn de beste wijngaarden gevestigd?

A

Valle de Lontue: Valdivieso mousserend, Vina San Pedro, Aresti, Echevarria, Alta Cima en Millaman

38
Q

Wat is het grootste wijngebied van Chili?

A

Valle de Maule, 33.000 HA, het La Mancha van Chili.

Concha y torro gebruikt hier 30 % clemente druiven voor zij succesvolle Casillero del Diablo.

39
Q

Noem de 3 meest zuidelijke wijngebieden in Chili?

A

Valle de Bio Bio
Itata (moscatel de alejandria)
Malleco (wijngaard Sol de Sol, koele chardonnay)

40
Q

Welke druiven staan met name gepland in Uruguay?

A

50 % is halfzoet of rose, vaak gemaakt van tannat. Daarnaast populair cabernet franc, merlot, syrah & pinot noir. Voor wit: viognier, chardonnay en sauvignon blanc

41
Q

Welke plaats neemt Brazilië in qua HA wijngaarden in Zuid Amerika?

A

Derde plaats, waarvan 15.000 HA vitus vinifera, drinken veel zelf op, foxy wijnstijl, veel Europese hybriden.
Onderscheidend in mousserende wijnen.

Europa (10 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions