Microbiología * Flashcards
¿Qué es un medio de cultivo?
Conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que crean las condiciones necesarias para el crecimiento de microorganismos
¿Cómo se constituye en general un medio de cultivo ?
Superficie (líquida o sólida)
Extractos
Peptonas
Fluidos corporales
Sistemas amortiguadores
Indicadores de pH
Agentes reductores
Agentes selectivos
¿Qué es AGAR?
Agente gelificante procedente de algunas algas marinas, las cuales no son utilizadas habitualmente como nutrientes
¿Qué son los extractos?
Se agregan al Agar, proceden de la separación de algunos órganos o tejidos animales o vegetales
¿Qué son las peptonas?
Mezclas complejas de compuestos orgánicos, nitrogenados y minerales obtenidas de proteínas animales o vegetales
¿Qué aportan las peptonas a los microorganismos?
Aminoácidos específicos que favorecen su crecimiento
¿Cuál es la función de agregar fluidos corporales al medio de cultivo?
Es el primer aislamiento de los microorganismos, inhiben a algunos microorganimos al exponerlos a los elementos de los fluidos (ej. sangre)
¿Qué son los sistemas amortiguadores?
Sustancias que permiten el mantenimiento de un pH más estable (ej: fosfatos)
¿Qué se agrega al medio de cultivo para detectar variaciones del pH?
Indicadores colimétricos del estado ácido-base
Funcion de los agentes reductores
Tienen la capacidad de ceder electrones en microorganismos microaerófilos o anaerobios
(cisteina y tioglicato)
Sustancias que se agregan al medio de cultivo que son utilizadas únicamente por algunos microorganismos
Agentes selectivos
Tipos de medios de cultivo
Generales
De enriquicimiento
Selectivos
Diferenciales
Medios generales
Permiten el crecimiento de una gran variedad de microorganismos
Medios de enriquicimiento
Favorecen el crecimiento de un determinado tipo de microorganismos sin llegar a inhibir completamente a los demás
Medios selectivos
Permiten el crecimiento específico de un tipo determinado de microorganismos, inhibiendo el desarrollo de los demás
Medios diferenciales
Aquellos en los que se ponen de manifiesto propiedades que posee un microorganismo específico
Estados físicos de los medios de cultivo
Líquidos
Sólidos
Semisólidos
Características de los medios de cultivo líquidos
No poseen agentes gelificantes, los microorganismo crecen por todo el medio de cultivo
Rápido
No permite aislar una bacteria
Para hemocultivos
Características de los medios de cultivo sólidos
Proporción de agar del 1.5%
Microorganismos crecen en la superficie del medio y se pueden colocar en cajas de Petri o tubos de ensayo
Características de los medios de cultivo semisólidos
Proporción de agar de 0.5%
Uso principal son pruebas de movilidad y bioquímicas