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Biología > Micro Biotecnología > Flashcards

Micro Biotecnología Flashcards

1
Q

Beneficios de los microorganismos 4

A
  • Tienen transformaciones en los ciclos de la materia
  • Son fuente de alimentos, bebidas, antibióticos o enzimas
  • Ayudan con el control de la contaminación
  • Ingeniería genética: Fabrican sustancias. Médicas
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2
Q

Beneficios de las algas y hongos

A

Líquenes: Organismos simbióticos entre algas y hongos

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3
Q

Ciclos de la materia 5

A

Carbono, Azufre, Nitrógeno, Fósforo, Hierro

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4
Q

Cómo son los ciclos de la materia

A

BIOGEOQUÍMICOS
Bio (organismos vivos) Geo (En la tierra) Químicos (Por procesos químicos)

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5
Q

Que una infección cause enfermedad o no depende de…

A
  • Patogenicidad del agente
  • Susceptibilidad del huésped
  • Factores ambientales
  • Barreras ecológicas
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6
Q

Toxinas

A

Sustancias venenosas en las bacterias que causan daño al organismo en el que están

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7
Q

Prevalencia

A

Cantidad de enfermos por una enfermedad concreta en un momento dado

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8
Q

Epidemia

A

Enfermedad que ocurre al mismo tiempo en muchos individuos de una región

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9
Q

Pandemia

A

Epidemia ampliamente distribuida

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10
Q

Endémica

A

Enfermedad de presencia continua pero de poca incidencia

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11
Q

Casos esporádicos

A

Casos de una misma enfermedad sin relación en zonas separadas

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12
Q

Brote

A

En un corto periodo aparecen casos anteriormente esporádicos

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13
Q

Infección subclínica

A

Enfermedad en individuos asintomática o de síntomas leves

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14
Q

Portadores

A

Individuos con la enfermedad

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15
Q

Patógenos

A

Microorganismos que infectan causando problemas

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16
Q

Patogenicidad

A

Capacidad de un microorganismo de producir enfermedades

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17
Q

Toxicogenicidad

A

Capacidad de un microorganismo (bacteria) de producir toxinas

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18
Q

Las enfermedades se pueden transmitir mediante…

A
  • M. Aéreo (polvo, gotas)
  • Contacto externo o interno
  • Ingerir alimentos contaminados
  • Artrópodos (malaria)
19
Q

Las enfermedades pueden ser producidas por

A

Virus, Bacterias, Hongos o Protozoos (Patógenos)

20
Q

Enfermedades en humanos

A

Virus: Gripe, Sarampión, Hepatitis
Bacterias: Meningitis, Tétanos, Tuberculosis
Hongos: Tiña, Pie de atleta
Protozoos: Enfermedad del sueño, Malaria

21
Q

Biotecnología

A

Conjunto de procesos industriales que se sirve de microorganismos para obtener productos de mejora en los humanos

22
Q

Propiedades para que un microorganismo sea industrial 5

A
  • Producir sustancias de interés y aplicación
  • Crecer rápido (rápido producto deseado)
  • Usar de fuente de carbono sust. De bajo coste
  • Tener tamaño celular que permita eliminarse de su cultivo
  • Ser susceptible a la manipulación genética
23
Q

La biotecnología puede estar aplicada a

A

Alimentos, Agricultura, Farmacia y sanidad, Interés ambiental

24
Q

Biotecnología aplicada a alimentación: Vino

A

Se fermentan los azúcares del mosto, convertidos en alcohol y CO2. Son responsables las levaduras de la uva, hay una 1ª fase aerobia y 2ª anaerobia

25
Q

Biotecnología aplicada a alimentación: Pan

A

Harina + Agua + Levadura. Se deja que repose la masa para que la levadura produzca CO2. Se evapora el alcohol en la cocción

26
Q

Biotecnología aplicada a alimentación: Yogur

A

Fermentación por bacterias, láctica. Produce ácido láctico por la lactosa

27
Q

Biotecnología aplicada a agricultura: Control de plagas

A

Existen bacterias patógenas de insectos, pero pocas son comercializadas

28
Q

Biotecnología aplicada a agricultura: Micorrizas

A

“Hongo de la raíz” Simbiosis entre raices de las plantas y hongos. Dependiendo de condiciones, aumenta su competencia (Húmedo: + nutrientes / Árido: + absorción de H2O).

29
Q

Biotecnología aplicada a agricultura: Bacterias fijadoras de N2

A

Las bacterias de raíces leguminosas pueden captar N2 y convertirlo en NH3. Se usa Ingenieria Genetica Para que estén también en raices de cereales

30
Q

Biotecnología aplicada a salud: Vacunas

A

Se intenta atenuar la Patogenicidad o encontrar el antígeno que desarrolle la respuesta en el hospedador

31
Q

Biotecnología aplicada a salud: Antibióticos

A

Muchos hechos de hongos o bacterias. Tratan infecciones fúngicas o bacterianas

32
Q

Biotecnología aplicada a salud: Producción de hormonas

A

Con I.G, se pueden manipular bacterias para que fabriquen proteínas humanas (insulina, h. Del crecimiento)

33
Q

Biotecnología aplicada a ambiental: Eliminar metales pesados de aguas

A

Se pueden recuperar metales de interés económico. Bacterias, algas y hongos acumulan iones para ello. I.G está haciendo que 1 bacteria atraiga a estos metales

34
Q

Biotecnología aplicada a ambiente: Control mareas negras

A

Pseudomonas consumen hidrocarburos. I.G crea un microbio que transforma los hidrocarburos en petróleo

35
Q

Biotecnología aplicada a ambiente: Producción de biogás

A

Se hace desde residuos agrícolas. Las bacterias metanógenas metabolizan biocarbonados (incluso metano)

36
Q

Ingeniería genética

A

Conjunto de técnicas aplicadas a la biotecnología

37
Q

OMG

A

Organismos modificados genéticamente

38
Q

Enfermedades en animales

A

Virus: Peste porcina, rabia, glosopeda
Bacterias: Carbunco, mastitis, muermo
Protozoos: (aves) Coccidiosis, tricomoniasis

39
Q

Enfermedades en plantas

A

Virus: Mosaicos o deformaciones
Bacterias: Tumores, retraso de maduración de frutos
Hongos: Royas podredumbres o tumores

40
Q

Biotecnologia aplicada a la salud y farmacia

A
  • Elaboracion de vacunas
  • Produccion de antibioticos
  • Produccion de hormonas
41
Q

Biotecnologia aplicada a la agricultura

A
  • Control de plagas
  • Micorrizas
  • Bacterias fijadoras de nitrogeno atmosferico
42
Q

Biotecnologia aplicada a la alimentacion

A
  • Fab. vino
  • Fb. pan
  • Fb. yogur
43
Q

Tipos aplicaciones biotecnologia

A
  • aplicada a la salud y farmacia
  • aplicada a la agricultura
  • aplicada a la alimentacion
  • aplicada aprocesos de interes ambiental
44
Q

Biotecnologia aplicada aprocesos de interes ambiental

A
  • Eliminacion de metales pesados en aguas contaminadas
  • Control de mareas negras
  • Produccion de biogas

Biología (5 decks)

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