Métabolisme des lipides

Question 1

Qui forment la plus grande réserve énergétique du corps?

Answer 1

Lipides

Question 2

Définir les lipides.

Answer 2

Groupe hétérogène de molécules insoluble dans l’eau. Souvent trouvé en association avec d’autres molécules minimisant leur contact avec l’eau.

Question 3

Comment sont utilisé les lipides?

Answer 3

• Comme bicouche lipidique des membrane cellulaires

- Agissent comme messager de la signalisation intra et inter cellulaire

Question 4

Quel sont les différents types de lipides?

Answer 4

• Acide gras
• Triglycérides
• Glycérophospholipide
• Sphingolipides
• Stéroïdes

Question 5

Quel sont les acides gras insaturé les plus important?

Answer 5

Oméga-3 et oméga-6

Question 6

De quoi sont composé les acides gras

Answer 6

• COOH
• Squelette d’hydrocarbure
• La plupart on un nombre pair de carbone
• Saturé ou insaturé

Question 7

Qui constituent principalement les huiles et les graisses animal?

Answer 7

Triglycérides

Question 8

Qu’est ce qu’un triglycéride?

Answer 8

Triester d’acide gras sur une molécule de glycérol

Question 9

Quel est la classe de lipides la plus abondante dans le corps?

Answer 9

Triglycéride

Question 10

À quoi servent les triglycérides?

Answer 10

De réservoir énergétique

Question 11

Les graisses sont un moyen efficaces d’emmagasiner l’_______.

Answer 11

Les graisses sont un moyen efficaces d’emmagasiner l’énergie.

Question 12

Qu’est ce qui fait en sorte que les graisse on plus d’énergie résiduelle à exploiter?

Answer 12

Car leur niveau d’oxydation est moins élevé que celui des glucides ou des acides aminés

Question 13

V ou F? Les triglycéride sont des molécules polaires.

Answer 13

Faux, elle sont non-polaire.

Question 14

Comment sont emmagasiné les lipides?

Answer 14

Déshydratés (le glycogène contient au moins le double de sont poids en molécule d’eau)

Question 15

Combien de fois plus d’énergies permette d’emmagasiner les lipides par rapport au glycogène?

Answer 15

6 fois plus

Question 16

Combien d’énergie on la capacité d’emmagasiner le tissus adipeux?

Answer 16

2 à 3 mois pour la survie à long terme

Question 17

Qu’est ce que les adipocytes?

Answer 17

Un type cellulaire spécialisé dans la synthèse et l’entreposage des triglycérides. Leur cytoplasme est envahi par une grosse vacuole

Question 18

À quoi sert les adipocytes?

Answer 18

Isolant pour les animaux à sang chaud exposés au froid.

Question 19

Quel sont les principaux constituant des membranes plasmique?

Answer 19

Glycérophospholipides

Question 20

De quoi sont composé les glycérophospholipides?

Answer 20

Composé de glycérol-3-phosphate estérifié en position C1 et C2

Question 21

À quoi est lié le groupement phosphate des glycérophospholopides?

Answer 21

À un groupement polaire

Question 22

Décrire les molécules de glycophospholipides.

Answer 22

Molécule amphiphiles: queue non-polaire hydrophobe et tête polaire hydrophile

Question 23

De quoi sont composé les phospholipides?

Answer 23

• Une tête polaire: contenant toujours un groupement phosphate
• Deux queues hydrocarboné hydrophobe

Question 24

Quel sont les phospholipides les plus abondants?

Answer 24

Phosphoglycérides et glycérophospholipides

Question 25

Quel sont les molécules contenue dans les phospholipides?

Answer 25

• Squelettes de glycérol à trois carbones
• 2 carbones lié par liaison esters
• 1 lié au groupement phosphate qui fait le lien avec une tête

Question 26

De quoi sont dérivé les sphingolipides?

Answer 26

Sphingosine et céramides

Question 27

Le sphingomyéline est le principale constituant de quoi?

Answer 27

Principale constituant de la gaine de myéline des axones

Question 28

Les cyclopentanoperhydrophennanthrènes sont des dérivés de quoi?

Answer 28

Stéroïde

Question 29

Quel est le stéroïde le plus abondant?

Answer 29

Cholestérol

Question 30

Quel groupement confère un caractère légèrement amphiphiles?

Answer 30

OH sur le C3

Question 31

De quoi sont précurseur les stéroïdes?

Answer 31

Hormones stéroïdienne

Question 32

Comment sont classé les hormones stéroïdiennes?

Answer 32

Selon la réponse physiologique

Question 33

Quel hormones est responsable de l’excrétion de sels et d’eau par les reins?

Answer 33

Aldostérone

Question 34

Quel hormone affectent le développement et la fonction sexuelle?

Answer 34

Androgène et estrogène

Question 35

Quel sont les fonction de la glucocorticoïdes?

Answer 35

• Métabolisme des glucides, lipides et acides aminés
• Réponse inflammatoire
• Stress

Question 36

De quoi sont dérivé les vitamines D?

Answer 36

Stérols

Question 37

Comment sont formée les vitamines D2?

Answer 37

Formée par l’action des U.V. sur l’ergostérol

Question 38

Comment sont formée les vitamines D3?

Answer 38

Action des U.V. sur le 7-déhydrocholestérol