membranas Flashcards
las membranas se pueden encontrar como
cristal, gel y fluido
biológicamente se necesita que la membrana
sea fluido
- Diversidad de organismos
- Diversidad de niveles de organización
- Diversidad de tipos celulares
las membranas se pueden observar por MO?
no
La célula adopta ciertas morfologías con relación a
su entorno
el citoesqueleto está muy cercano a
la membrana
la membrana tiene de espesor
10 nm
la diversidad está presente en
todas las células de nuestro organismo
la membrana está formada por
bicapa lipídica
la membrana no es un continuo homogéneo
hay distintos lípidos que conforman la membrana
como fosfolípidos, fosfoglicéridos, familia de esfingolípidos y esfingoglicolipidos y colesterol
todos estos lípidos son moléculas anfipáticas
ya que su estructura molecular tiene regiones polares o hidrofílicas y apolares o hidrofóbicas, las primeras orientadas hacia la parte externa de la monocapa y la segunda hacia el interior de la monocapa
la t° fisiológica es
37°C, la región hidrofóbica se encuentra en estado líquido (fluido) y ahí se encuentran las cadenas hidrocarbonadas de ácidos grasos (fusión sobre 4°C)
la característica antipática permite formar una interfase
hidrofóbica hacia el interior, separando así 2 medios vecinos hidrofílicos/polares con diferente composición
el estado líquido (fluido) favorece a que
los lípidos se muevan en torno a su propio eje o movimiento longitudinal a través de la monocapa (traslación se da en estados determinados)
interacción entre ácidos grasos vecinos son de naturaleza hidrofóbica y
fuerzas de Van der Waals (débiles), por lo que la integridad de la membrana se da por sus múltiples interacciones
la bicapa es
asimétrica
otros componentes de la membrana son las proteínas
periférica o extrínseca y proteínas integrales o intrínsecas)
las glicoproteínas al igual que los glicolípidos se ubican en
la monocapa externa, este conjunto se denomina glucocálix
las proteínas y glicoproteínas también le confieren
asimetría a las membranas (no forman monocapas continuas)
el fosfolípido está compuesto por
glicerol(polar)–>grupo éster con el grupo fosfato y glicerol y ácido graso y ácidos grasos(apolar), los ácidos grasos tienen quiebre por la presencia de enlaces dobles
los aminoalcoholes también forman parte de
la cabeza de los fosfolípidos
el esfingolípido está formado por
un alcohol con 18 átomos de carbono, que también tiene un grupo amino y forma un enlace amida con el ácido graso
fosfato y esfingosina es
éter
esfingoglucolípidos
gangliósidos y cerebrósidos (tienen azúcar)
lípidos derivados de los fosfolípidos que llevan azúcares
presentes en la recepción y transducción de señales
estructura del colesterol
está formado por 4 anillos y tiene solo 1 extremo polar. Tiene ciclo9s y una cadena alifática (región apolar del colesterol)
está intercalado entre 2 fosfolípidos
la punta de oh del colesterol es el
extremo polar
la parte común entre los glicerofosfolípidos
es el glicerol y el fosfato
en la cadena de ácidos grasos pueden haber
muchos tipos de uniones que les da diversidad
la esfingosina es común en
todos los esfingolípidos, la cola de ácido grasos varía
dominios en la membrana plasmática
tiene dominios basolateral (células vecinas), canalicular (se relaciona el transporte de sustancias) y sinusoidal
en la membrana hay asimetría en la presencia de
los distintos elementos que la conforman, por lo que veremos variaciones de su distribución según si se encuentran más hacia la superficie extracelular o la superficie citosólica
la membrana tiene dominios asimétricos, el colesterol
se distribuye de preferencia en la monocapa externa
Enzimas responsables de
mantener la asimetría de lípidos de membrana
Flipasa, flopasa, scramblases
La bicapa lipida se forma en
el REL
la asimetría es espontánea?
no
Hay fosfolípidos saturados
homogéneo, podrá establecer más interacciones hidrofóbicas (son más largas) y de Van der Waals
fosfolípidos insaturados
tienen un quiebre en su cadena de ácidos grasos, lo cual les da más libertad de movimiento como la flexión, rotación, flit-flop, difusión lateral, etc. sus interacciones hidrofóbicas son más débiles
¿cuántos doble enlace tienen los fosfolípidos?
1 doble enlace
Factores que influyen sobre la fluidez de las membranas biológicas
- Grado de saturación
- Largo de la cadena hidrocarbonada de los ácidos grasos
- Las membranas pueden cambiar sus contenidos dependiendo de su entorno (como personas que viven en temperaturas muy bajas o altas). Es muy versátil
- Contenido de colesterol
- Contenido de proteínas
- Temperatura
Las proteínas están distribuidas en
mosaico
Hay glicolípidos y también glicoproteínas, siempre los carbohidratos van hacia
el medio extracelular
lípidos rafts
Los lípidos rafts corresponden a microdominios de membrana constituidos por la asociación de altas concentraciones de esfingolípidos con cadenas de ácidos grasos saturados, glicolípidos y colesterol
¿dónde se encuentran los lípidos rafts?
Se ubican en la hoja exoplásmica de la bicapa. En la monocapa citoplasmática hay preferentemente fosfolípidos con ácidos grasos de cadena larga y colesterol
cómo es la composición de los lípidos rafts
Tienen alto contenido de colesterol, compuestos principalmente por esfingolípidos, bastante organizado que restringe su libertad de movimiento
los lípidos rafts se caracterizan por ser
resistente a la solubilización en detergentes no iónicos a 4°C y presentar una baja densidad de flotación en gradiente de sacarosa
No todas las proteínas se anclan por
su componente proteico
Hay proteínas que se unen a los esfingolípidos que se anclan a
la membrana
los lípidos rafts se forman en
el aparato de golgi, que se formarán como vesículas y se unirán a la membrana plasmática
En el esterocito se encuentra una gran cantidad de lípidos rafts
en la membrana apical, mientras que la membrana lateral y basal tienen poca cantidad
La distribución de estos lípidos no implica que todos son iguales
pueden variar entre si
Lo que le da la organización al lípido raft son
los lípidos que la conforman (la proteína no es la que organiza en balsa a estos lípidos)
Los lípidos rafts pueden estar en caveolas
las cuales tienen una gran relación con la función específica de la célula
Hay proteínas que pueden interaccionar con la membrana por la porción polar de
otras proteínas integrales
Si la proteína está asociada por un componente hidrofóbico a la membrana
independiente de si su porción proteica está en contacto con la membrana o no (ej, células unidas a una cadena de ácido graso que se ancla a la membrana (hidrofóbica), por lo que esta corresponde a una proteína integral)
El glicocálix es
es particular y es la huella digital de nuestras células, no hay glicocálix idénticos
el glicocálix se puede identificar en
microscopio electrónico
Las proteínas periféricas están unidas a la región
polar de la membrana y los integrales a la porción apolar
Hay interacciones de proteínas a nivel apical que son proteínas integrales de transmembrana que establecen interacciones entre
las 2 membranas vecinas, por lo que evita que los componentes apicales difundan hacia lateral y viceversa
En el dominio polar se establecen canales proteicos que
permiten el paso de glucosa hacia la sangre, por otro canal proteico que se encuentra en el dominio basal
Qué es una caveola?
Invaginaciones de la membrana plasmática que mide de 50-100 nm
Son más que eso:
- Invaginaciones
- Estructuras aplanadas dentro del plano de la membrana
- Vesículas
- Estructuras similares a racimos de uvas
- Túbulos
