Matmerking

Question 1

Hva må det stå informasjon om på produkter innpakningen i følge norsk og internasjonalt regelverkk

Answer 1

Det må være
Varebetegnelse
Ingrediensliste (det er mest av først)
Tilsetningstoffer
Nettoinnhold
Holdbarhet
Vilkår for oppbevaring og anvendelse
Navn, firmanavn og opprinnelse
Hvordan varen skal brukes

Question 2

På produkter uten innpakning skal det vøre

Answer 2

Informasjon og
Tilsetningstoffer og bestråling
Opprinnelsesland(frukt og grønt)
Frivillig merking i samsvar med regelverket

Question 3

Andre regler/annen merking av varer

Answer 3

Det skal være lett og lese/synlig
Ingen villedende påstander
Ingen Forvirring om produktnavn

En del produkter er etisk merket. Økologiske merker er merket de Ø-merket som kontrolleres av Debio. Dette garanterer at produktet er produsert i tråd med bestemmelsene for økologisk produksjon. Noen har merking om barnearbeid og arbeidsforhold

Question 4

Når ble det sist gjort endringer i merkeforskriften

Answer 4

Det var i 2004. Nå kreves der med få unntak at samtlige ingredienser må oppgis

Question 5

Siste forbruksdag

Answer 5

Skal ikke spises eller selges etter fastsatt dato

Question 6

Best før

Answer 6

Kan spises og selges etter fastsatt dato uten risiko for helseskader

Question 7

Ingen datomerking

Answer 7

Produktet forringes ikke i kvalitet

Question 8

Diebo

Answer 8

Er kontroll og godkjenningsinstans for økologisk produksjon, fordeling, omsetning og import i Norge. Begrepet “økologisk” er beskyttet, og varer kan bare omsettes som økologiske når produktet har godkjenning fra Diebo.

Question 9

Hvorfor trenger vi matmerking

Answer 9

Fordi da er det lettere å vite hva man spiser/drikker inneholder. Det er også for folk med allergier som må vite hva de spiser hele tiden.
Det er også viktig å vite hvor, hvordan og av hvem maten er produsert hvis man skal ta hensyn til miljøet/dyr og andre mennesker.