Lesson 6 Flashcards
Welche dieser Trauben bringt Weine mit tiefer Farbe und viel Tannin hervor?
Barbera
Malbec
Gamay
Nebbiolo
Malbec
Was bewirkt der Barrique-Ausbau beim Tempranillo?
Bringt mehr Säure
Bringt mehr Alkohol
Bringt Aromen von Kompott und Rosinen
Bringt weichere Gerbstoffe (Tannine)
Bringt weichere Gerbstoffe (Tannine)
Welcher der folgenden spanischen Weine muss nicht in Eiche reifen?
Gran Reserva
Joven
Reserva
Crianza
Joven
Welche alte Bordeaux-Sorte ist heute in Chile weit verbreitet?
Sémillon
Malbec
Zinfandel
Carmenère
Carmenère
Welche dieser Sorten bringt Weine mit tiefer Farbe und hohem Tannin hervor?
Gamay
Corvina
Malbec
Barbera
Malbec
Welches Paar aus Rebsorte und Weinregion ist nicht korrekt?
Carmenère - Santa Barbara
Malbec - Mendoza
Zinfandel - Calistoga
Pinotage - Western Cape
Carmenère - Santa Barbara
Hinter welcher Notiz verbirgt sich ein junger Carmenère?
Hellfarbig. Aromen von Pilzen, Leder und Erde, mittlere Säure und milde Tannine
Tieffarbig. Aromen von gekochten Früchten, viel Alkohol und voller Körper
Hellfarbig. Aromen von roten Beeren, weiche Säure und niedrige Tannine
Tieffarbig. Aromen von Cassis und grüner Paprika, viel Säure und Tannin
Tieffarbig. Aromen von Cassis und grüner Paprika, viel Säure und Tannin
Welches sind die Aromen eines reifen roten Rioja Gran Reserva?
Zitrusfrüchte, Banane, Vanille
Erdbeeren, Kokosnuss, Vanille
Eiche, Fleisch, Leder, Pilze
Kirschen, Himbeeren, Paprikaschoten
Eiche, Fleisch, Leder, Pilze
Aus Garnacha erzeugt ein Winzer üblicherweise …
trockene Weissweine
Sherry- und Portweine
trockene Rot- und Roséweine
süsse Schaumweine
trockene Rot- und Roséweine
Welchen der folgenden Weine trinkt man am besten leicht gekühlt?
Beaujolais Villages AOC
Barolo Riserva DOCG
Shiraz Barossa Valley
Chambertin AOC
Beaujolais Villages AOC
«Tieffarbig, trocken, tanninreich mit Aromen von schwarzen Früchten Vanille und Kokos». Zu welchem Wein passt diese Notiz am besten?
Beaujolais Villages AOC
Ribera del Duero DO
20 years old Tawny Port
Barolo DOCG
Ribera del Duero DO
Welche Farbe beschreibt einen reifen, alten roten Rioja Gran Reserva am besten?
Mittleres Granatrot
Mittleres Purpurrot
Tiefes Purpurrot
Tiefes Rubinrot
Mittleres Granatrot
Welches Klima eignet sich am besten für den Anbau von Grenache?
Nur heiss
Von kühl über gemässigt bis zu heiss
Nur kühl
Nur gemässigt
Nur heiss
Welche Notiz beschreibt einen Stellenbosch Pinotage am treffendsten?
Trockener, säurereicher Weisswein mit Aromen von Blüten, Pfirsich und Aprikose
Leichter, hellfarbiger Rotwein mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Vanille
Schwerer, tieffarbiger Rotwein mit Aromen von Himbeeren, Kaffee und Toast
Schwerer Süsswein mit Noten von Honig, Rosinen und Dörraprikosen
Schwerer, tieffarbiger Rotwein mit Aromen von Himbeeren, Kaffee und Toast
Welche Antwort beschreibt den Charkater eines Châteauneuf-du-Pape AOC treffend?
Leichter Körper, hohe Säure, Aromen von Stachelbeeren und Spargel
Leichter Körper, wenig Tannin, Aromen von roten Früchten und Gewürzen
Körperreich, weiche Tannine, schwarze Frucht und Schokolade
Körperreich, mittlerer Tanningehalt, Aromen von roten Früchten und Gewürzen
Körperreich, mittlerer Tanningehalt, Aromen von roten Früchten und Gewürzen
Wofür ist Stellenbosch berühmt?
Für Rotweine im Stil von Bordeaux
Für Weissweine im Stil des Elsass
Für Süssweine im Stil von Tokaji
Für Schaumweine im Stil der Champagne
Für Rotweine im Stil von Bordeaux
Welche Region ist berühmt für Spitzenweine aus alten Garnacha Reben?
Douro DOC
Navarra DO
Valencia DO
Priorat DOCa
Priorat DOCa
Welche Region in Spanien ist bekannt für ihre Weine aus der Sorte Garnacha?
Navarra
Mendoza
Maipo
Carneros
Navarra
Welche der folgenden Rebsorten sind für ein kühles Klima geeignet?
Grenache
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Gamay
Pinot Noir, Gamay
Welches ist die korrekte, aufsteigende Ordnung der spanischen Etikettenbegriffe für Mindestlagerdauer.
Joven → Gran Reserva → Crianza → Reserva
Gran Reserva → Reserva → Crianza → Joven
Crianza → Joven → Reserva → Gran Reserva
Joven → Crianza → Reserva → Gran Reserva
Joven → Crianza → Reserva → Gran Reserva
«Tanninarm, schlanker Körper, Aromen von Bonbons, Erdbeeren und roten Kirschen». Auf welchen Wein passt die Beschreibung am besten?
Beaujolais-Villages
Barolo
Margaux
Brunello di Montalcino
Beaujolais-Villages
Die Region Ribera del Duero ist bekannt für?
preisgünstige Rotweine aus Garnacha
preisgünstige Weissweine aus Sauvignon blanc
hochklassige Weissweine aus Chardonnay
hochklassige Rotweine aus Tempranillo
hochklassige Rotweine aus Tempranillo
Welche Sorte wird in einem «Cape Blend» meist mit Merlot und Cabernet verschnitten?
Pinotage
Pinot Noir
Zinfandel
Malbec
Pinotage
Bei welchem Wein ist Tempranillo die Hauptsorte?
Ribera del Duero DO
Châteauneuf-du-Pape AOC
Priorat DOCa
Rías Baixas DO
Ribera del Duero DO
Welches ist ein Billigwein aus Tempranillo (und anderen Sorten)?
Catalunya DO
Priorat DOCa
Ribera del Duero DO
Rioja Reserva DOCa
Catalunya DO
In welchen Gebiet werden Garnacha und Tempranillo zu einem hochwertigen Wein verschnitten?
Rioja
Côtes du Rhône
Chianti
Languedoc
Rioja
Gran-Reserva-Weine aus Spanien sind …
immer jünger als Reserva-Weine
immer im Gebiet Rioja erzeugt
immer für längere Zeit in Eichenfässern gereift
ausschliesslich aus Tempranillo gekeltert
immer für längere Zeit in Eichenfässern gereift
Welche Zeile zeigt nur Primäraromen von Rotwein aus einem kühlen Klima?
Tomatenkraut, Himbeere, rote Johannisbeere
Spargel, grüner Apfel, Grapefruit
Honig, Toast, Ingwer
Schwarze Kirsche, Backpflaume, Schokoalde
Tomatenkraut, Himbeere, rote Johannisbeere
Welche Sorte wird in Spanien und Südfrankreich für Rosé verwendet?
Grenache
Chardonnay
Sangiovese
Zinfandel
Grenache
Welche alte Bordeaux-Sorte ist heute in Chile weit verbreitet?
Zinfandel
Sémillon
Malbec
Carmenère
Carmenère
Wie heisst eine speziell für Südafrika gezüchtete dunkle Rebsorte?
Carmenère
Pinotage
Zinfandel
Chenin Blanc
Pinotage
Wo liegt die Weinbauprovinz Mendoza?
In Chile
In Portugal
In Spanien
In Argentinien
In Argentinien
Welches ist die wichtigste Sorte in Mendoza?
Carmenère
Pinotage
Zinfandel
Malbec
Malbec
Welche dieser Sorte braucht das wärmste Klima, um voll auszureifen?
Grenache
Merlot
Syrah
Gamay
Grenache
Bei welchem Wein handelt es sich um einen «Cru du Beaujolais»?
Fleurie AOC
Beaune AOC
Condrieu AOC
Vouvray AOC
Fleurie AOC
Was ist Ribera del Duero?
Ein aus Garnacha erzeugter, preisgünstiger Rotwein
Eine Region in Chile
Eine Region für hochklassige Rotweine aus der Sorte Tempranillo
Eine in Argentinien angebaute Rebsorte
Eine Region für hochklassige Rotweine aus der Sorte Tempranillo
Welche dieser Beschreibungen passt auf einen Malbec aus Mendoza?
Aromatischer, trockener Roséwein
Schlanker Körper mit rotbeerigen Aromen
Tieffarbig, körperreich und viel Tannin
Körperreicher, gespriteter Rotwein
Tieffarbig, körperreich und viel Tannin
Welche Aussage betreffend einen Fleurie AOC ist korrekt?
Die Säure ist niedrig, da die Appellation im Süden liegt
Er muss lange im Barrique reifen, um die Tannine zu mildern
Er wird, wie alle roten Burgunder, aus Pinot Noir erzeugt
Er ist schnell genussreif, da er kaum Tannin hat
Er ist schnell genussreif, da er kaum Tannin hat
Mit welcher Sorte wird Garnacha oft verschnitten?
Merlot
Cabernet Sauvignon
Barbera
Tempranillo
Tempranillo
Wenn «Vino de la Tierra» am Etikett steht, stammt der Wein aus …
dem Carneros District
Chile
Spanien
Argentinien
Spanien
Welche Aromen verleiht das Eichenfass einem Tempranillo?
Leder und Bauernhof
Schwarze Kirsche und Brombeere
Grüne Paprika und Spargel
Vanille und Kokosnuss
Vanille und Kokosnuss
Bei welchem der folgenden Weine ist Grenache die Hauptsorte?
Côte-Rôtie
Madiran
Châteauneuf-du-Pape
Crozes-Hermitage
Châteauneuf-du-Pape
Welche dieser Rebsorten ist durch Kreuzung aus Pinot Noir hervorgegangen?
Pinot Grigio
Pinotage
Carmenère
Pomerol
Pinotage
Was ist ein Mendoza Malbec?
Ein leichter, fruchtiger Rotwein
Ein trockener, weisser Schaumwein
Ein schwerer, tanninreicher Rotwein
Ein süsser, gespriteter Rotwein
Ein schwerer, tanninreicher Rotwein
Was bringt Grenache ins Cuvée mit Syrah ein?
Tannin und Säure
Blaubeerige Fruchtaromen
Eichenaromen
Körper und Alkohol
Körper und Alkohol
Welches ist in der Regel die wichtigste Rebsorte eines Rotweines aus dem Gebiet Priorat?
Merlot
Garnacha
Tempranillo
Albariño
Garnacha
In welcher dieser vier Weinregion wird viel Roséwein hergestellt?
Casablanca
Mendoza
Stellenbosch
Navarra
Navarra (Spanien)
Für welche Weine wird Malbec hauptsächlich verwendet?
Trockene Rotweine
Schäumende Weissweine
Gespritete Rotweine
Fruchtige Roséweine
Trockene Rotweine
Welche der folgenden Trauben braucht ein heisses Klima um voll auszureifen?
Pinot Noir
Grenache
Riesling
Sauvignon blanc
Grenache
