La salud preventiva y la nutrición - comida Flashcards
1
Q
cholesterol
A
el colesterol
2
Q
sodium
A
el sodio
3
Q
potassium
A
el potasio
4
Q
sugar
A
el azúcar
5
Q
fats
A
las grasas
6
Q
fiber
A
la fibra
7
Q
proteins
A
las proteínas
8
Q
calcium
A
el calcio
9
Q
carbohydrates
A
los carbohidratos
10
Q
acidity
A
la acidez
11
Q
vitamins
A
las vitaminas
12
Q
low/high in…
A
bajo/alto en…
13
Q
canned, packaged, or frozen foods contain a great many preservatives and salt
A
la comida en latas (enlatadas), en paquetes (empaquetadas) o congelados contiene muchos conservantes y sal
14
Q
salt
A
la sal
15
Q
pepper
A
la pimienta
16
Q
careful with…
A
cuidado con…
16
Q
butter
A
la mantequilla
17
Q
rice
A
el arroz
18
Q
beans
A
los frijoles, las habas, las habichuelas
19
Q
onion
A
la cebolla
20
Q
garlic
A
el ajo
21
Q
peanuts
A
los cacahuates, el maní
22
Q
fruit juice
A
el jugo, el zumo
23
Q
fruits
A
las frutas
24
pineapple
la piña, el ananá
25
pear
la pera
26
strawberry
la fresa
27
banana
el plátano (Mex.), la banana, el banano, el guineo (C. Am., Carib.)
28
orange
la naranja, la china (P.R.)
29
apple
la manzana
30
watermelon
la sandía
31
lemon
el limón
32
plantain
el plátano macho (Mex.), el plátano (C. Am., Carib.)
33
grapefruit
la toronja, el pomelo (Arg., Spain)
34
grapes
las uvas
35
peach
el durazno, el melocotón
36
lime
la lima
37
apricot
el albaricoque, la chabacana (Mex.)
38
hot sauce
la salsa picante
39
vegetables
los vegetales, las verduras, las legumbres
40
tomato
el tomate, el jitomate
41
potatoes
las papas
42
pumpkin
la calabaza
43
corn
el maíz, el elote (Mex.), la mazorca
44
string beans
los ejotes (Mex.), las judías verdes (Cuba)
45
cauliflower
la coliflor
46
spinach
las espinacas
47
lettuce
la lechuga
48
peas
los chícharos, los petit pois (Carib., C. Am.), los guisantes, las arvejas, la zanahoria
49
meat
la carne
50
pork
el puerco
51
(pork) chop
la chuleta
52
(pork) loin
el lomo
53
ham
el jamón
54
bacon
el tocino
55
hamburger
la hamburguesa
56
steak
el bistec
57
ribs
las costillas
58
breaded veal
la milanesa
59
stew
el guisado
60
poultry
aves
61
chicken
el pollo, la gallina
62
turkey
el pavo, el guajolote (Mex.), el guanajo (Cuba)
63
duck
el pato
64
beverages
bebidas
65
soft drink
la soda, el refresco, los frescos (C. Am.)
66
natural drinks made with water
las aguas frescas
67
juice
el jugo
68
milk
la leche
69
smoothie
el licuado (Mex.), la batida (Carib.), el batido (C. Am.)
70
tea
el té
71
shellfish and fish
mariscos y pescados
72
clams
las almejas
73
oysters
las ostras, los ostiones
74
lobster
langosta
75
shrimp
los camarones
76
octopus
el pulpo
77
shark
el tiburón
78
red snapper
el huachinango, el pargo
79
sole fish
el lenguado
80
desserts
los postres
81
gelatin/jelly/Jell-O
la gelatina
82
pie
el pay (Mex.), la tarta
83
cookies
las galletas
84
pastry/bun
el pan dulce
85
rice budding
el arroz con leche
86
cake
el pastel (Mex.), el bizcocho, la torta, el queque (Carib.)
87
ice cream, sherbet
el helado, la nieve (Mex.), el mantecado (Carib.)
88
tablewear
los cubiertos
89
spoon
la cuchara
90
fork
el tenedor
91
knife
el cuchillo
92
check/bill
la cuenta
93
cup
la taza
94
napkin
la servilleta
95
plate
el plato
96
bowl
el tazón
97
tablecloth
el mantel
98
tip
la propina
99
soup
la sopa, el caldo
100
grains
los granos
101
sweet potato
la batata, la patata dulce
102
eggplant
la berenjena
103
kale
col rizada
104
potato
la patata, la papa
105
bell pepper
el pimiento
106
cabbage
el repollo, el col
107
carrot
la zanahoria
108
avocado
el aguacate
109
cheese
el queso
110
sausage
el chorizo
111
egg yolk
la yema de huevo
112
egg white
la cara de huevo
113
nuts
los nueces
114
soy
soja, soya
115
lard
manteca
116
margarine
margarina
