La Comida (Parte 2) Flashcards
чистка / очищение
monda
мякоть (мяса / плода)
pulpa
кость / косточка
hueso
косточка (плода) / семечко / зёрнышко
pepita
доля / долька
lóbulo
ветвь / сук гроздь / кисточка (винограда) долька (апельсина)
gajo
шар (кегельный / бильярдный )
bola
чай
té
фруктовый / овощной сок
zumo
сок
jugo
прохладительный напиток
refresco
шампанское
champaña
коньяк
coñac
подкрепиться / перекусить
echarse / tomar un tentempié
глубокая тарелка
plato hondo (sopero)
белое мясо / филе
carne blanca
гуляш
gulash / guisado
тушёное мясо
estofado
шашлык
brocheta
копчёная (вяленая) селёдка
arenque ahumado (curado / seco)
красноречивый (некрасноречивый)
bien (mal) lenguado
сельдь
sardina arenque
речной рак
cangrejo de río
быть настоящим бедствием
ser la langosta
просто чудо / прелесть
es (está) jamón
взбитые белки с сиропом
tocino de(l) cielo
дикая птица
ave brava (silvestre)
домашняя птица
ave casera (doméstica)
дикий гусь
ganso bravo
павлин
pavo real (ruán)
папайя (плод)
fruta bomba
перезрелый плод
fruta pasada
засахаренные фрукты / цукаты
frutas escarchadas
сухофрукты
fruta seca
яблоко раздора
manzana de la discordia
здоровый / полный сил
sano como una manzana
дюшес
pera de agua
мускат (сорт винограда)
uva moscatel
гроздь винограда
racimo de uvas
виноградина
grano de uva
изюм
uva pasa
крыжовник
uva crespa (espina)
быть мертвецки пьяным
estar hecho (estar como) una uva
ананас
piña americana
арбуз (в америке)
melón de agua
чернослив
ciruela pasa / seca
грейпфрут
naranja agria
апельсин-королёк
naranja dulce (sangrina) / naranja de sangre
мандарин
naranja mandarina (tangerina)
оранжевого цвета
de color naranja
чёрная смородина
casis
ежевика (куст / ягода)
mora
гранат
granadilla / grenadilla
алыча
ciruela damascena / damascena / almacena
плевать (я на это хотел)!
me importa | no se me da | un higo
шиш (тебе)!
¡un higo!
кишмиш
pasa de Corinto
фрукты в сиропе
dulce de almíbar
он сама любезность
está hecho un almíbar
овощи / зелень
verduras
маслина / потерявшая цвет и вкус
aceituna zapatera
земляная груша
patata de caña
лук-шарлот / шарлот
cebolla escalonia
головка лука
la cabeza de cebolla
перезрелый огурец
pepino zocato
покраснеть / стать красным как рак
ponerse más colorado que un tomate
дикий салат
lechuga silvestre
морская капуста
lechuga de mar
свежий / здоровый / цветущий
como una lechuga
вот нахал!
es más fresco que una lechuga
сахарная свёкла
remolacha azucarera
излишние украшения / безделушки / побрякушки / финтифлюшки
perejiles
чёрный перец
pimienta negra
перец кайенский / перец стручковый
pimienta de Cayena
распалиться / взбеситься
comer pimienta
быть смышлёным (сообразительным)
ser (como) una pimienta
дорого стоить / кусаться (о чём-либо)
tener mucha pimienta
порей
ajo porro (puerro)
головка чеснока
bulbo (cabeza) de ajo
связка чеснока
horca de ajo
порей
ajo porro (puerro)
головка чеснока
bulbo (cabeza) de ajo
зубчик (долька) чеснока
el diente de ajo
душистый горошек
haba de las Indias
гадать на бобах / ворожить / колдовать
echar las habas
соя
guisante chino
душистый горошек
guisante de olor
выродок / белая ворона
garbanzo negro
дикая редька
rábano silvestre
обыкновенная тыква
calabaza común
листовая кормовая капуста
col caballar
морская капуста / катран
col marina
брюссельская капуста
col de Bruselas (de rosetas)
белокочанная / брюссельская / квашеная / листовая капуста
col blanca / de Bruselas / fermentada / forrajera
белый гриб
el boleto blanco
мускатный орех
nuez moscada
кокосовый орех
nuez de coco
задушить / удавить
apretar a uno la nuez
горький миндаль
almendra amarga
миндальное масло
aceite de almendra
подсолнечные семечки
las semillas de girasol
семечки
las pipas подсолнечные
молочные продукты
productos lácteos
сгущённое молоко
leche condensada
молочный пудинг
leche frita
взбитые сливки
nata batida
сметана
crema agria
плавленный сыр
queso blando
камамбер
queso camambert
голландский сыр
queso de bola / Holanda / queso holandés
ламанчский (овечий) сыр
queso manchego
рокфор
queso roquefort / de Roquefort
брикет мороженого
queso helado
зельц
queso de cerdo
кукурузная мука
harina amarilla
хорошо (дурно) поступать
hacer buena (mala) harina
это совсем другое дело / это из другой оперы
eso es harina de otro costal
хлеб из непросеянной муки
pan bazo
пшеничный хлеб высшего сорта
pan candeal
ржаной хлеб
pan integral
булка
pan mollete
мягкий (свежий) хлеб
pan tierno
слоёное тесто
pasta de hojaldrada
пирог с мясом / кулебяка
empanada de carne
крутое яйцо
huevo duro
яичница-глазунья
huevos estrellados
яйцо всмятку
huevo pasado por agua
гоголь-моголь
huevos moles
яичница
huevos fritos
яйцо в мешочек
huevo escalfado
маринованный / в уксусе
en vinagre
подсолнечное масло
aceite de girasol (de tornasol)
оливковое (прованское) масло
aceite de oliva
растительное масло
aceite vegetal
белый соус
salsa blanca
майонез
salsa mahonesa (mayonesa)
питьевая сода
sal de Vichy
белый сахар
azúcar blanco / refinado
тростниковый сахар
azúcar de caña
сладкий (на вкус)
dulce al paladar
ромовая баба
bizcocho borracho
овсянка
la papilla de avena pelada
кусок
trozo
кусок свиного сала
lonja de tocino
кусок ветчины
lonja de jamón
ломтик сыра
lonja de queso
замша
piel de ante
меховая шкурка
piel de pelo
земной шар
bola del mundo
леденец
bola de caramelo
головка сыра
bola de queso
парагвайский чай / мате
té del Paraguay / té de los jesuítas
свежеприсоленный шпиг
tocino saladillo
зелёный чай
té verde
чёрный чай
té negro
шипучее / игристое вино
vino espumoso
тёмные очки
gafas ahumadas
пить чай
tomar el té
мясо в собственном соку
carne con su jugo
кисть, гроздь, соцветие
racimo
выжать сок из чего
exprimir el jugo a algo
фруктовый сок
jugo de frutas
штопор
sacacorcho
заварить чай
preparar el té
мозаика / инкрустация
embutido
