ITALIEN-Toscana Flashcards

You may prefer our related Brainscape-certified flashcards:
1
Q

Ge exempel på lokala synonymer för Sangiovese

A

Brunello
Prugnolo Gentile
Morellino

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Regler för Chianti (tillåtna druvor)

A

Chianti DOCG: 70-100% Sangiovese. 15% Cab.Sauvignon, Merlot & Syrah.
5-10% Canaiolo & Colorino
5-10% Trebbiano & Malvasia
Druvorna får komma från hela Chianti-området och måste ha minst 10 % alkohol.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Regler för Chianti Classico (tillåtna druvor)

A

80-100% Sangiovese
max 20% av en kombintion av druvorna Cab.Sauvignon, Merlot, Syrah, Colorino & Canaiolo.
Druvor endast från chianti classico-området. Minst 12% alkohol.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Brunello di Montalcino - druvsort?

A

100% Sangiovese

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vino Nobile di Montepulciano - druvsort?

A

70-100% Prugnolo Gentile (Sangiovese)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Toscana - Jordmån

A

Lera & sand: Galestro
Kalksten: Albrese

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Förklara “Super Tuscan”

A

Högkvalitativa röda viner från toscana på Sangiovese och/eller importerade druvor som Cabernet sauvignon, Merlot och Syrah.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly