FRANKRIKE-Rhône Flashcards
Klimat Norra Rhone
Kontinentalt
Klimat Södra Rhone
Medelhavsklimat. Torka är vanligt.
Vad kallas den vind som blåser genom Rhone från norr till söder och hur påverkar den vinodlingarna?
Mistral. Påverkar:
-Vid blomning/pollinering.
- Unga vinrankor kan blåsa sönder. (I framförallt Norra Rhone används träpålar vid uppbindning för att stötta upp rankorna)
Jordmån Norra Rhone
Granit och skiffer.
Jordmån Södra Rhone
Rullsten/Galetes Roules. Denna typ av jordmån är mycket bra för att bevara värme i marken. Ger druvornas chans att uppnå full mognad.
Norra Rhone: Huvudsakliga druvsorter.
- Syrah (B)
- Viogner, Marsanne & Rousanne (G)
Södra Rhone: Huvudsakliga druvsorter.
- Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault (B)
- Grenache Blanc (G)
Côte-Rotie. Druvsort + typ av vin.
Rött på Syrah.
Condrieu. Druvsort + typ av vin.
Vitt på Viogner.
Saint Joseph. Druvsort + typ av vin.
Rött på Syrah.
Vitt på Marsanne & Rousanne.
Tillåtna druvsorter för Chateauneuf-du-pape. Nämn minst 6 st.
Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Vaccarèse, Counoise, Muscardin, Terret Noir, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette Blanche, Picardan, Roussane, Picpoul.