ITALIEN-Piemonte Flashcards
1
Q
Huvudsakliga druvsorter
A
Nebbiolo
Barbera
Dolcetto
Arneis
Moscato
2
Q
Barolo DOCG: Druvsort & vinstil
A
100% Nebbiolo. Kraftfulla ljust röda viner med markerade tanniner och hög syra. Ekfatslagring enligt appellationens regler används alltid. Mycket lagringsdugliga.
3
Q
Barbaresco DOCG: Druvsort & vinstil
A
100% Nebbiolo. Liknande stil som Barolo DOCG men både tannin och syra är något lägre då druvorna mognar snabbare här. Ekfatslagring enligt appellationens regler används alltid. Mycket lagringsdugliga.
4
Q
Dogliani DOCG: druvsort & vinstil.
A
Mörkt rubinrött vin på 100% Dolcetto. Låg syra (i jämförelse med barolo och barbaresco. Markerade tanniner och mycket lagringsdugliga.
