HC10 - Vorm en Functie Herkauwersmaag Flashcards
Welke functie hebben herkauwersmagen extra die carnivoren magen niet hebben (dankzij het verschil in dieet)?
Herkauwersmagen fermenteren het voedsel
Wat is fermentatie?
Het anaeroob enzymatisch afbreken van organische stoffen door micro-organismen
Wat zijn de eindproducten van fermentatie?
- Vluchtige vetzuren (propionaat, acetaat, butyraat)
- Microbieel eiwit/vitaminen
- Methaan en kooldioxide
Wat zijn de voorwaarden voor fermentatie?
Wat is ruminantie?
Herkauwen van voedsel
Wat voor fermenteerder is het rund?
Een foregut fermenter
Wat is het voor- en nadeel van een foregut fermenter?
Voordeel: optimale benutting microbiële eiwitten en vitaminen
Nadeel: hoogwaardige voedingsstoffen worden ook gefermenteerd
Wat is er bijzonder aan de digestie van het kalf?
In het kalf wordt het voormagencomplex omzeild d.m.v. slokdarmsleuf en het boekmaagkanaal. De melk die het kalf krijgt hoeft namelijk niet via de pens gefermenteerd te worden.
Waarom moet je oppassen met een koe makkelijk verteerbaar voedsel geven?
Dan gaan de micro-bacteriën in de pens er melkzuur van maken, en dan krijg je pensverzuring
Uit welke delen bestaat de herkauwersmaag van een rund/geit/schaap?
Hoe worden de verschillende delen van de pens van elkaar gescheiden?
Door pijlers aan de binnenkant van de wand.
Waarom zie je de boekmaag meestal niet als je in preparaten kijkt die nog intact zijn?
Omdat die bedekt wordt door het omentum minus
Hoe noem je het laatste deel van de penszak?
Het laatste deel van de dorsale en ventrale penszak is de dorsale blinde penszak en de ventrale blinde penszak
Welke pijlers zijn er?
- Longitudinale pijler
- Coronaire pijler
- Craniale en caudale penspijler
- Pens-netmaag plooi
Wat scheidt de longitudinale pijler?
De ventrale en de dorsale penszak (rood)
Wat scheidt de caudale penspijler?
De dorsale en de ventrale blinde penszak van elkaar (donker geel)
Wat scheiden de coronaire pijlers?
De dorsale en ventrale coronaire pijlers scheiden de dorsale en de ventrale blinde penszak van de rest van de pens (bruin/groen)
Wat geeft de pens-netmaagplooi aan?
Waar de pens eindigt en waar de netmaag gaat beginnen (blauw)
Waaruit bestaat de boekmaag?
Het bestaat voor het grootste deel uit bladen, maar er is een klein stuk, de boekmaagbrug/boekmaagkanaal, dat een soort ruimte is. Dit stuk gaat aansluiten op de slokdarmsleuf
Waar ligt de lebmaag?
Op de buikbodem
Waarom kan de lebmaag voor veel problemen zorgen bij gasophoping?
De lebmaag ligt niet echt goed vast, dus als er gasophoping plaatsvindt wil de maag omhoog gaan bewegen van de buikbodem af. Dit kan voor lebmaagdislocatie zorgen.
Wat is de functie van het pens-netmaagcomplex?
Fermentatie
De netmaag zelf is ook een soort opslag voor materiaal dat niet verteerbaar is (prullenbak functie)
Wat is de functie van de boekmaag?
Scheiden van vocht en voedseldeeltjes