HC04 - Bouw/Functie Maagdarmkanaal II Flashcards
Wat is het verschil in dieet tussen paarden, herkauwers, schapen en geiten?
Hoe is het maagdarmkanaal aangepast aan vezelvertering bij planteneters?
Wat zijn de belangrijkste phyla van bacteriën in de pens?
Wat voor microben zitten er in de pens van een koe?
Wat is het verschil tussen structurele en niet-structurele koolhydraten (CHO) in planten?
Bij niet-structurele CHO heb je het over zetmeel, en bij structurele CHO heb je het over verbindingen zoals cellulose
Wat is het verschil tussen de verbindingen van zetmeel en cellulose?
Zetmeel: alfa-glucoside binding (bindt twee glucose die op dezelfde manier georiënteerd zijn)
Cellulose: beta-glucoside binding (bindt twee glucose waarvan een 180 graden andersom is)
Wat is het verschil tussen glucosebindingen in zetmeel en cellulose?
De alfa-glucoside bindingen in zetmeel kunnen we wel met zelf gemaakte enzymen afbreken, de beta-glucoside bindingen in cellulose niet (daar hebben we microben voor nodig)
Hoe worden lange koolhydraten met beta-glycoside bindingen dan wel afgebroken?
Overzicht afbreekbaarheid koolhydraten
Wat doen amylolytische bacteriën?
Ze produceren drie verschillende enzymen die betrokken zijn bij de afbraak van zetmeel
Wat doen proteolytische bacteriën?
Ze produceren enzymen voor eiwitafbraak
Met welke snelheid worden suikers, zetmeel en vezels afgebroken?
Wat veroorzaakt het verschil in de snelheid van de zetmeel afbraak?
Wat voor soort zetmeel bron het is.
Maïs doet er langer over om afgebroken te worden dan tarwe
Wat gebeurt er met maïs (omdat het er zo veel langer over doet om afgebroken te worden)?
Als maïs de pens ontsnapt en het in het ileum terecht komt wordt er glucose uit opgenomen
Overzicht fermentatie koe
Waarom is het paard afhankelijk van de aminozuren in het voer?
De rest van de aminozuren die worden vrijgemaakt, worden pas vrijgemaakt in het caecum, en daarna kan het paard er niks meer mee.
Hoe goed kunnen varkens, paarden en koeien zetmeel, proteïnen en oliën afbreken?
Best goed
Wat is het verschil in vertering bij varkens/paarden/koeien tussen bietenpulp en soja hullen?
Komt omdat bietenpulp een relatief lage celstof fractie heeft
Wat is lignine?
Een polymeer net als cellulose, dat niet door dieren kan worden afgebroken
Waar zijn de vezel fracties in voedsel van afhankelijk?
Van de gebruikte methode
Welke soorten gras heb je?
Hoe is het vezelverloop van een groeiend grasplantje?
Hoe kan lignine in de weg zitten om zo te verhinderen dat andere vezels worden afgebroken?
Het zorgt er voor dat microben en enzymen niet goed bij de cellulose kunnen.
Wat voor maïs soorten worden er geteeld?
Hoe worden corn cob maïs en snij maïs silage verteerd bij varkens/paarden/koeien?
Varkens kunnen geen snij maïs silage verteren
Wat is het verschil in verteerbaarheid van oud gras tussen paarden en koeien?
Paarden kunnen oud gras minder goed verteren dan koeien dus zorgen ze dat het gras sneller door het maagdarmkanaal gaat.
Wat is het verschil tussen een grazer en een browser?
Een grazer heeft echt specifieke lagen in de pens, en een browser niet per se
Practical relevance?
Interpretation is hindered due to lack of data from controlled experiments
