HC04 - Bouw/Functie Maagdarmkanaal II

Question 1

Wat is het verschil in dieet tussen paarden, herkauwers, schapen en geiten?

Answer 1

Question 2

Hoe is het maagdarmkanaal aangepast aan vezelvertering bij planteneters?

Answer 2

Question 3

Wat zijn de belangrijkste phyla van bacteriën in de pens?

Answer 3

Question 4

Wat voor microben zitten er in de pens van een koe?

Answer 4

Question 5

Wat is het verschil tussen structurele en niet-structurele koolhydraten (CHO) in planten?

Answer 5

Bij niet-structurele CHO heb je het over zetmeel, en bij structurele CHO heb je het over verbindingen zoals cellulose

Question 6

Wat is het verschil tussen de verbindingen van zetmeel en cellulose?

Answer 6

Zetmeel: alfa-glucoside binding (bindt twee glucose die op dezelfde manier georiënteerd zijn)
Cellulose: beta-glucoside binding (bindt twee glucose waarvan een 180 graden andersom is)

Question 6

Wat is het verschil tussen glucosebindingen in zetmeel en cellulose?

Answer 6

De alfa-glucoside bindingen in zetmeel kunnen we wel met zelf gemaakte enzymen afbreken, de beta-glucoside bindingen in cellulose niet (daar hebben we microben voor nodig)

Question 6

Hoe worden lange koolhydraten met beta-glycoside bindingen dan wel afgebroken?

Answer 6

Question 6

Overzicht afbreekbaarheid koolhydraten

Answer 6

Question 6

Wat doen amylolytische bacteriën?

Answer 6

Ze produceren drie verschillende enzymen die betrokken zijn bij de afbraak van zetmeel

Question 7

Wat doen proteolytische bacteriën?

Answer 7

Ze produceren enzymen voor eiwitafbraak

Question 7

Met welke snelheid worden suikers, zetmeel en vezels afgebroken?

Answer 7

Question 8

Wat veroorzaakt het verschil in de snelheid van de zetmeel afbraak?

Answer 8

Wat voor soort zetmeel bron het is.
Maïs doet er langer over om afgebroken te worden dan tarwe

Question 9

Wat gebeurt er met maïs (omdat het er zo veel langer over doet om afgebroken te worden)?

Answer 9

Als maïs de pens ontsnapt en het in het ileum terecht komt wordt er glucose uit opgenomen

Question 10

Overzicht fermentatie koe

Answer 10

Question 11

Waarom is het paard afhankelijk van de aminozuren in het voer?

Answer 11

De rest van de aminozuren die worden vrijgemaakt, worden pas vrijgemaakt in het caecum, en daarna kan het paard er niks meer mee.

Question 12

Hoe goed kunnen varkens, paarden en koeien zetmeel, proteïnen en oliën afbreken?

Answer 12

Best goed

Question 13

Wat is het verschil in vertering bij varkens/paarden/koeien tussen bietenpulp en soja hullen?

Answer 13

Komt omdat bietenpulp een relatief lage celstof fractie heeft

Question 14

Wat is lignine?

Answer 14

Een polymeer net als cellulose, dat niet door dieren kan worden afgebroken

Question 15

Waar zijn de vezel fracties in voedsel van afhankelijk?

Answer 15

Van de gebruikte methode

Question 16

Welke soorten gras heb je?

Answer 16

Question 17

Hoe is het vezelverloop van een groeiend grasplantje?

Answer 17

Question 18

Hoe kan lignine in de weg zitten om zo te verhinderen dat andere vezels worden afgebroken?

Answer 18

Het zorgt er voor dat microben en enzymen niet goed bij de cellulose kunnen.

Question 19

Wat voor maïs soorten worden er geteeld?

Answer 19

Question 20

Hoe worden corn cob maïs en snij maïs silage verteerd bij varkens/paarden/koeien?

Answer 20

Varkens kunnen geen snij maïs silage verteren

Question 21

Wat is het verschil in verteerbaarheid van oud gras tussen paarden en koeien?

Answer 21

Paarden kunnen oud gras minder goed verteren dan koeien dus zorgen ze dat het gras sneller door het maagdarmkanaal gaat.

Question 22

Wat is het verschil tussen een grazer en een browser?

Answer 22

Een grazer heeft echt specifieke lagen in de pens, en een browser niet per se

Question 23

Answer 23

Question 24

Answer 24

Practical relevance?
Interpretation is hindered due to lack of data from controlled experiments