enzym kinetik Flashcards
Vad gör oxidoreduktas?
Överför elektroner (hydrolyserade joner eller väteatomer)
Vad gör transferas?
Överför funktionella grupper mellan donator och acceptor
Vad gör hydrolas?
Hydrolyserar (molekyl klyvs i två delar efter att en vattenmolekyl har adderats)
Vad gör lyaser?
Addition av grupper till dubbelbindingar eller bildar dubbelbindningar genom att ta bort grupp
Vad gör isomeraser?
Skapar isometriska former
Vad gör ligaser?
Bildar nya kol-kol bindingar
Vad gör fosforylas och fosfatas?
Fosforylas: adderar fosfat från en fosfatjon
Fosfatas: hydrolyserar (tar bort) fosfatgrupp
Om du hydrolyserar en ester vad går du ut då?
Alkohol och syra
Om du hydrolyserar en peptid vad får du ut då? Vad menas med pepsidas?
Karboxylsyra och aminosyra.
Pepsidas=verkar på peptidbindingar
Vad gör ett endopepsidas?
Vad gör ett exopepsidas?
Endopepsidas: klyver inne i en kedja
Exopepsidas: Klyver på sidorna av kedja
Skillnaden på aminopepsidas och karboxypepsidas?
Klipper enzymer från ändarna.
Aminopepsidas: från amino-ändan
Karboxypepsidas: från karboxyl-ändan
Vad är serin proteaser? Ge två exempel
Grupp endopepsidaser som katalyserar hydrolysen av peptidbindingar. Ex: Kymotrypsin och trypsin
Vad är en katalytisk triad?
Framförallt 3 aminosyror samverkar för att utföra en katalys=kooperativitet. De är långt ifrån varandra i primär sekvensen men sammanförs i tetriärstrukturen.
Asp-102: His-57
His-57 : Syra/bas katalys
Ser-195: Nukleofil, inblandad i kovalent katalys
Beskriv katalysprinciperna för serinproteaser
- *1) Nukleofil katalys,** Serin-195 ubör nukleofil katalys
- *2) Kovalent katalys,** Det bildas kovalent bundna intermediärer
3) Elektrostatisk katalys:
Vätebindning mellan amidväten på kymotrypsin och det negativt laddade syret från substratet i övergångstillståndet
Olika proteaser har olika substatspecifitet, hur skiljer sig:
Chymptrypsin
Trypsin
Elastas
Chymotrypsin: har en hydrofob ficka som känner igen substratet Klyver peptider på karboxyländan av Trp, Phe, Tyr, Met och Leu
Trypsin:har en negativt laddad aminosyra i botten av fickan som känner igen substratet. Klyver peptider på karboxyländan av Lys och Arg
Elastas: har en blockerad bindningsficka. Klyver peptider på karboxyländan av Gly, Ala och Val