Energiomsättning - teori, metodik Flashcards
Vi ska kunna
BMI BMR RMR DIT PAEE TEE TEI PAL FIL RER E% och kunna tillämpa dessa
TEE står för?
Total energy expenditure
En persons totala energiomsättning
Den energi man behöver för att fungera, grundförbrukning (BMR 60% + PAEE 30% + TEF 10%)
TEF- i samband med att vi äter får vi lite värme i kroppen
Vad motsvarar en mottlig aktivitet?
BMR 60%
PAEE 30%
TEF 10%
Vad kan BMR påverkas av?
Menstruationscykeln Kroppsammansättning (vikt, fett, muskelmassa) Kön Ålder Klimat Fysisk aktivitet Hormoner
Vad kan TEF påverkas av?
Födoämne, hur mkt vi äter
Portionsstorlek
Hur kan man bestämma BMR?
- genom att använda sig av en formel, räkna ut
- Med hjälp av en maskin, respiratorisk kalorimetri
Hur kan man bestämma BMR?
- genom att använda sig av en formel, räkna ut
- Med hjälp av en maskin, respiratorisk kalorimetri (då ska man inte ha rört sig, morgonmätning och fastat 10-12h innan)
Hur kan man mäta RMR?
Viloämnesomsättning
man ska ha varit vilande min 30min innan mätningen och ha haft ca 3h fasta.
Subjektiva energiomsättningsmetodik är?
man använder sig av någon sorts dagbok där man skriver in hur många min man rört sig osv
Hur kan man objektivt mäta energiomsättning?
Med hjälp av spring klockor, polaris osv.
Subjektiva energiomsättningsmetodik, verktyg för att mäta är?
man använder sig av någon sorts dagbok där man skriver in hur många min man rört sig osv
PAL = TEE/BMR
Räknar ut den fysiska aktivitetsnivån
rekomendationer kring PAL
Rekomenderat är PAL värde på 1,8, men det mesta av populationen ligger på 1,6
Mellan 1,2för sängliggande -2,4 person med tungt kroppsarbete
Hur mycket är 1kcal i kJ?
vi ska kunna omräkningen
1kcal = 4,2 kJ
TEI står för
Total energy intake