Dénutrition

Question 1

Définition de la dénutrition

Answer 1

Etat nutritionnel, déséquilibre entre les apports et les besoins + diminution de la masse maigre + masse grasse

Question 2

Critères de la dénutrition

Answer 2

Critère phénotypique : perte de poids de 5% en 1 mois ou 10% en 6 mois
IMC < 18.5
Réduction de masse maigre

Critère étiologique : réduction de 50% des prises alimentaire
Absorption réduite
Situation d’agression

Question 3

Dénutrition modéré adulte

Answer 3

IMC > 17
Albu > 30

Question 4

Dénutrition sévère adulte

Answer 4

IMC < 17
Albu < 30

Question 5

dénutrition modéré PA

Answer 5

IMC entre 20 et 22
albu > 30 g/L

Question 6

dénutrition sévère PA

Answer 6

IMC < 20
albu < 30

Question 7

Complications dénutrition

Answer 7

Muscle squelettique : protéolyse, perte d’autonomie

Système immunitaire : diminue = augmente inflammation = hypercatabolisme

Escarres : hypercatabolisme
Ostéoporose : fragilité osseuse

Dépression : malabsorption, carence

Hypoalbuminémie

Question 8

Causes dénutrition

Answer 8

anomalie apport
anomalie digestion / absorption
augmentation perte
augmentation des besoins

Question 9

Besoin nutritionnel dénutrition

Answer 9

E : 35 kcal/kg/j
P : 1.2 g/kg/j
Fractionnement
Enrichissement